烹饪培根烤马铃薯所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、四门冰箱、豆浆机、排烟管道、传菜梯、厨房剪刀、筷子、切菜器。
素菜菜谱培根烤马铃薯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐培根烤马铃薯、培根烤马铃薯、烤马铃薯盅，焗烤马铃薯丸子。
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以下是15位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱培根烤马铃薯做法
材料
培根末10公克，马铃薯1颗，起司粉1/2大匙，奶油1小匙，中筋面粉1/4小匙，动物性鲜奶油20㏄，盐1/4小匙
做法
1.马铃薯洗净，包上一层铝箔纸，移入预热好的烤箱，以150℃烘烤约40分钟至熟，取出备用。
2.奶油放入锅中烧融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入╱筋面粉、动物性鲜奶油、盐煮匀成酱料备用。
3.将作法1熟马铃薯切开但不切断并稍微拉出开口，缺口处填入作法2酱料，撒上起司丝，移入预热好的烤箱，以上火╱下火250℃烘烤约3分钟至表面呈金黄色即可。
培根烤马铃薯做法已被85人烹饪过！
第二种：素菜菜谱培根烤马铃薯做法
材料
培根末10公克，马铃薯1颗，起司粉1/2大匙，奶油1小匙，中筋面粉1/4小匙，动物性鲜奶油20㏄，盐1/4小匙
做法
1.马铃薯洗净，包上一层铝箔纸，移入预热好的烤箱，以150℃烘烤约40分钟至熟，取出备用。
2.奶油放入锅中烧融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入╱筋面粉、动物性鲜奶油、盐煮匀成酱料备用。
3.将作法1熟马铃薯切开但不切断并稍微拉出开口，缺口处填入作法2酱料，撒上起司丝，移入预热好的烤箱，以上火╱下火250℃烘烤约3分钟至表面呈金黄色即可。
培根烤马铃薯做法已被88人烹饪过！
第三种：素菜菜谱烤马铃薯盅做法
材料
马铃薯6个，洋葱0.5个，培根2片，奶油，黑胡椒粉，奶酪丝
做法
1.马铃薯六个切成两半.用微波保鲜膜包好放微波炉转七分左右(薯仔大小时间有差异.转过头外表就回缩了).
2.趁热用小勺把薯泥挖出压成泥.洋葱半个.培根两片切丁一起用奶油炒到有香味加薯泥，黑胡椒粉拌匀再填回盅里.
3.上面放上奶酪丝(我用早餐奶酪.用马苏里拉会pl一些).200度烤到表面金黄.
烤马铃薯盅做法已被24人烹饪过！
第四种：素菜菜谱杂蔬香烤马铃薯盅做法
材料
土豆1个，豌豆，玉米，胡萝卜，马苏里拉芝士，鸡精1小勺，黑胡椒粉1小勺，盐1小勺
做法
1.将土豆去皮。先将两端切掉，再将剩余的切成两半。
2.放入水中，煮熟（或蒸，但是很浪费煤气）直到用筷子能叉入。
3.用勺子将土豆的中间挖掉。
4.在被挖掉土豆里加入盐，黑胡椒粉和鸡精。
5.压成土豆泥，将调料搅拌均匀。
6.加入豌豆，胡萝卜和玉米粒（事先要用水煮熟）。
7.将土豆泥和蔬菜混合。
8.将调好的杂蔬土豆泥放入挖好的土豆里。
9.放杂蔬土豆泥的时候，稍微用劲将其压实，然后堆成小山状。（比较好看）
10.最后放上马苏里拉芝士。
11.180度，5分钟左右。
小诀窍
可以在土豆表面刷上些黄油，烤出来更香脆。
杂蔬香烤马铃薯盅做法已被15人烹饪过！
第五种：素菜菜谱焗烤马铃薯丸子做法
材料
菠菜丸子150公克，马铃薯1个，蛋液20公克，鲜奶油10公克，起司丝适量，盐少许，胡椒粉少许
做法
1.马铃薯洗净去皮切片后，先放入电锅中蒸熟，再取出压成泥状。
焗烤马铃薯丸子做法已被52人烹饪过！
小编整理986位网友投稿材料与培根烤马铃薯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜味奶油鸡肉烤马铃薯
第二种：焗烤马铃薯
第三种：迷迭香烤马铃薯
第四种：洋葱马铃薯炒培根
第五种：马铃薯培根沙拉
第六种：马铃薯培根车轮饼
第七种：烤起司培根马铃薯
第八种：乳酪培根烤洋芋
第九种：香蒜培根烤鱼排
第十种：缤纷乳酪培根烤彩椒
小编结合15位厨师推荐再从688网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋葱芹菜凤梨汁、咖哩蒸马铃薯、彩椒豆薯、焗奶油白菜、辣味黄豆芽
辣白菜韭菜泡菜、酸甜三彩、米浆白菜泡菜、千层白菜泡菜
菠菜羹、糙米蔬菜卷、百页雪里红。
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