分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大厨操作:芋泥包烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器相关票证)
2024-03-25 09:56    2644    中华厨具网

烹饪芋泥包所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、和面机、单眼水池油水分离器、水吧操作台、暖碟柜、工作台冰箱、去根机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、叉子、倒油瓶。

素菜菜谱芋泥包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋泥包、芋泥包、芋泥包,枣泥包。

(中华厨具网 建议,再次对63位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3904人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是63位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:素菜菜谱芋泥包做法

材料

包子面糰2200公克,芋头300公克,清水80㏄,澄粉80公克,生猪油120公克,细砂糖250公克

做法

1.芋头洗净去皮后切成片,放入一个干净碗公中,备用。

2.起一水,放入集气片后放上干净蒸笼后,将作法1放入蒸笼中,将地瓜蒸约20分钟即可取出。

3.准备一干净的碗,将澄粉放入,备用。

4.起一,放入80㏄的水,待水沸腾后,沖入作法3中。

5.再于作法2蒸熟的芋头中,加入作法4沖好的澄粉,以及生猪油、细砂糖一起拌均匀呈泥状,备用。

6.于每张包子皮中放入作法5约20公克的馅料后,以馅料为中心点先提起一边的面皮与另一边面皮捏拢。

7.再提起另一边的面皮,与其他两边的面皮沿着外沿捏出三角形状。

8.将作法2的空蒸笼,放入干净膜纸后,将作法7的三角芋泥包放入蒸笼中,以中大约蒸约10分钟即完成。

芋泥包做法已被21人烹饪过!

第二种:素菜菜谱芋泥包做法

材料

包子面糰2200公克,芋头300公克,清水80㏄,澄粉80公克,生猪油120公克,细砂糖250公克

做法

1.芋头洗净去皮后切成片,放入一个干净碗公中,备用。

2.起一锅水,放入集气片后放上干净蒸笼后,将作法1放入蒸笼中,将地瓜蒸约20分钟即可取出。

3.准备一干净的碗,将澄粉放入,备用。

4.起一锅,放入80㏄的水,待水沸腾后,沖入作法3中。

5.再于作法2蒸熟的芋头中,加入作法4沖好的澄粉,以及生猪油、细砂糖一起拌均匀呈泥状,备用。

6.于每张包子皮中放入作法5约20公克的馅料后,以馅料为中心点先提起一边的面皮与另一边面皮捏拢。

7.再提起另一边的面皮,与其他两边的面皮沿着外沿捏出三角形状。

8.将作法2的空蒸笼,放入干净膜纸后,将作法7的三角芋泥包放入蒸笼中,以中大约蒸约10分钟即完成。

芋泥包做法已被24人烹饪过!

第三种:素菜菜谱芋泥包做法

材料

面皮:150公克,芋头精少许,内馅:20公克,细砂糖40公克,芋头100公克,玉米粉35公克

做法

1.在面面糰中加上1、2滴食用级芋头香精,揉至面糰呈均匀的淡紫色后,静置松弛约15分钟。

2.芋头去皮洗净后切片,放入电锅内蒸软,并趁热加入玉米粉、细砂糖、猪油一起拌匀至较为q软的状态,再取每个20公克搓揉成芋泥馅数个备用。

3.取作法1的面糰每个30公克橄成圆面皮,在每张圆面皮中包入作法2的芋泥馅。

4.将作法3的芋泥包放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟即可。

芋泥包做法已被27人烹饪过!

第四种:素菜菜谱枣泥包做法

材料

发面面糰150公克,枣泥馅100公克

做法

1.取发面面糰每个30公克橄成圆面皮,在每张圆面皮中包入20公克的枣泥馅。

2.将作法1的枣泥包放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟。

3.将铁制烙印模型放于火上烧热后,直接于作法2的枣泥包上盖印即可。

枣泥包做法已被20人烹饪过!

第五种:素菜菜谱枣泥包做法

材料

发面面团150公克,枣泥馅100公克

做法

1.取发面面团每个30公克橄成圆面皮,在每张圆面皮中包入20公克的枣泥馅。

枣泥包做法已被90人烹饪过!

小编整理461位网友投稿材料与芋泥包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芋泥菜卷

第二种:八宝芋泥

第三种:椰香芋泥车轮饼

第四种:芋泥拌土司

第五种:奇异果芋泥宝

第六种:红豆芋泥馅饼

第七种:芋泥牛角面包

第八种:芋泥西米冻

第九种:芋泥方饼

第十种:芋泥西米露

小编结合63位厨师推荐再从559网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蔬香丼、萝卜泥煮汁、辣萝卜泡菜、红宝石冰、红霞映山湖

芋茸腐皮捲、素佛跳墙、牛蒡培根珍珠堡、焦糖拔丝地瓜

薯泥芝麻丸子、马铃薯田乐堡、八宝芋泥。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3904人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:芋泥包,芋泥包,芋泥包,枣泥包

相关厨具产品推荐: 油炸炉、打荷台、冷饮机、平底锅、电饭煲 、刀具。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网