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小菜烹饪:椒盐杏鲍菇烹饪方法 图片及所用厨具(盐城食堂油烟净化器)
2024-03-25 09:05    1487    中华厨具网

烹饪椒盐杏鲍菇所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、六门冰箱咖啡机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、叉子、切菜器。

素菜菜谱椒盐杏鲍菇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒盐杏鲍菇、椒盐杏鲍菇、椒盐杏鲍菇,排骨杏鲍菇浓汤。

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以下是94位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:素菜菜谱椒盐杏鲍菇做法

材料

杏鲍菇300公克,香菜5公克,辣椒末5公克,姜5公克,a.高鲜味精少许,盐少许,胡椒粉少许,b.胡椒盐少许

做法

1.香菜、辣椒、姜洗净切末,备用。

2.杏鲍菇洗净切块,放入滚水中快速汆烫,捞出沥干水分,备用。

3.将调味料a拌匀,均匀沾裹在作法2杏鲍菇块上;热油至油温约160℃,放入杏鲍菇块炸至上色,捞出沥油,备用。

4.热倒入少许葵花籽油,爆香作法1姜末,放入香菜末、辣椒末炒香,再放入作法3杏鲍菇块拌炒均匀即可。食用时可依个人喜好,搭配少许胡椒盐食用。

椒盐杏鲍菇做法已被74人烹饪过!

第二种:素菜菜谱椒盐杏鲍菇做法

材料

杏鲍菇300公克,香菜5公克,辣椒末5公克,姜5公克,a.高鲜味精少许,盐少许,胡椒粉少许,b.胡椒盐少许

做法

1.香菜、辣椒、姜洗净切末,备用。

2.杏鲍菇洗净切块,放入滚水中快速汆烫,捞出沥干水分,备用。

3.将调味料a拌匀,均匀沾裹在作法2杏鲍菇块上;热油锅至油温约160℃,放入杏鲍菇块炸至上色,捞出沥油,备用。

4.热锅倒入少许葵花籽油,爆香作法1姜末,放入香菜末、辣椒末炒香,再放入作法3杏鲍菇块拌炒均匀即可。食用时可依个人喜好,搭配少许胡椒盐食用。

椒盐杏鲍菇做法已被32人烹饪过!

第三种:素菜菜谱椒盐杏鲍菇做法

材料

杏鲍菇、椒盐

做法

1、杏鲍菇冲洗干净,用厨房纸擦干水分,切片;

2、平底锅淋一层薄油,油不用太多的,把杏鲍菇片排进平底锅,中火煎;不建议用小火,小火煎的话容易出汤呢;

3、煎至稍金黄,就可以翻面,撒上椒盐粉;

4、撒上椒盐粉后,翻面继续煎至两面金黄即可;

5、装盘后,在上面再撒一层椒盐,趁热开吃。

椒盐杏鲍菇做法已被68人烹饪过!

第四种:素菜菜谱椒盐杏仁做法

材料

甜杏仁200克,花椒盐10克,净沙10o克。

做法

将甜杏仁放在水中煮5分钟,至杏仁皮能用手捻下时取出,去皮沥水,加花椒盐拌和,静置1小时。锅中放净沙,炒烫以后,放入杏仁,炒至杏仁发黄时取出即成。

椒盐杏仁做法已被59人烹饪过!

第五种:素菜菜谱排骨杏鲍菇浓汤做法

材料

杏鲍菇,排骨,调料:葱,姜,小茴香,盐,绍酒

做法

1、将排骨剁成小块用清水洗净。

2、排骨放入凉水焯透去血沫,捞出待用。

3、杏鲍洗净菇切片焯水捞出待用。

4、将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香。

排骨杏鲍菇浓汤做法已被52人烹饪过!

小编整理489位网友投稿材料与椒盐杏鲍菇相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:宫爆杏鲍菇

第二种:鲍汁杏鲍菇

第三种:奶油杏鲍菇

第四种:美极杏鲍菇

第五种:蚝油杏鲍菇

第六种:鲍汁杏鲍菇

第七种:温暖你的杏鲍菇骨头汤

第八种:杏鲍菇蛋汤

第九种:杏鲍菇炖排骨

第十种:杏鲍菇串烧

小编结合94位厨师推荐再从192网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

义式青酱焗野菇、蒜香木耳、蘑菇酱、珊瑚柳松菇、香菇丸子

海味泡菜、蒜味三菇、烤茭白笋、淡小萝卜水泡菜

鲜菇蒸丸、笋丝泡菜、人蔘水泡菜。

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相关菜谱名称推荐:椒盐杏鲍菇,椒盐杏鲍菇,椒盐杏鲍菇,排骨杏鲍菇浓汤

相关厨具产品推荐: 油炸炉、消毒柜豆浆机、平底锅、饮水机 、种碗。

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