烹饪金菇素肉酱所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、双眼水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、去根机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、水果刀、开瓶器、厨房秤。
素菜菜谱金菇素肉酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金菇素肉酱、金菇素肉酱、香菇素肉燥，香菇素肉饭。
（中华厨具网 建议，再次对86位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1043人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是86位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱金菇素肉酱做法
材料
素绞肉丝40公克，金针菇120公克，姜末15公克，芹菜末适量，水500㏄，素鲜美露3大匙，酱油1小匙
做法
1.将素肉丝泡软后切末；金针菇去头洗净后切成小段，备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油，加入姜末爆香。
3.将作法2的锅子放入作法1的素肉末略炒，加入所有调味料炒香。
4.将作法3加入作法1的金针菇续炒1分钟，加水煮滚后，以小火煮10分钟即可。
金菇素肉酱做法已被78人烹饪过！
第二种：素菜菜谱金菇素肉酱做法
材料
素绞肉丝40公克，金针菇120公克，姜末15公克，芹菜末适量，水500㏄，素鲜美露3大匙，酱油1小匙
做法
1.将素肉丝泡软后切末；金针菇去头洗净后切成小段，备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油，加入姜末爆香。
3.将作法2的锅子放入作法1的素肉末略炒，加入所有调味料炒香。
4.将作法3加入作法1的金针菇续炒1分钟，加水煮滚后，以小火煮10分钟即可。
金菇素肉酱做法已被59人烹饪过！
第三种：素菜菜谱香菇素肉燥做法
材料
素肉200克，泡发香菇120克，素蚝油50㏄，酱油150㏄，香菇精40㏄，五香粉1/2小匙，水1300㏄
做法
1.将素肉末放入冷水中浸泡约5分钟至变软。
2.将作法1的素肉取出以手挤干水份。
3.将泡发的香菇洗净、切丁备用。
4.锅中倒入约250㏄的沙拉油烧热，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
5.将作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
6.将素蚝油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
7.接着将水及酱油加入作法6中续煮。
8.待作法7煮开后，加入香菇精以小火煮约20分钟即可。
香菇素肉燥做法已被41人烹饪过！
第四种：素菜菜谱香菇素肉燥做法
材料
素肉燥200公克，干香菇120公克，素蚝油3.5大匙，五香粉1/2茶匙，水1300cc，酱油10大匙，香菇精2.5大匙，沙拉油4大匙
做法
1.将素肉燥用冷水泡约5分钟至变软后，取出将水分挤干；泡发的香菇切丁备用。
2.热锅，放入沙拉油烧热，以小火将香菇丁爆香，再放入作法1的素肉燥以中火炒香。
3.于作法2的锅中加入素蚝油、五香粉略炒香，再加入水及酱油煮至滚煮。
4.于作法3的锅中加入香菇精，再以小火续煮约20分钟即可。
香菇素肉燥做法已被77人烹饪过！
第五种：素菜菜谱香菇素肉饭做法
材料
素肉丝150公克，香菇10朵，咸冬瓜50公克，姜末10公克，水700㏄，酱油120㏄，冰糖1大匙，胡椒粉少许，香菇精少许，香油1小匙
做法
1.香菇洗净、泡软，切小丁备用。
香菇素肉饭做法已被92人烹饪过！
小编整理522位网友投稿材料与金菇素肉酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双菇素鸡
第二种：香菇素菜包
第三种：猴头菇素酱
第四种：香菇素炒双丝
第五种：素肉松
第六种：牙签素肉
第七种：东坡素肉
第八种：莲藕炒素肉
第九种：素肉燥拌小白菜
第十种：香椿素肉燥面
小编结合86位厨师推荐再从803网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜锅、金沙杏鲍菇、白酱时蔬、麻油双耳、百花素九孔
海苦香煎鲍菇、义式青酱焗野菇、蒜香木耳、蘑菇酱
珊瑚柳松菇、香菇丸子、椒盐杏鲍菇。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1043人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：金菇素肉酱,金菇素肉酱,香菇素肉燥,香菇素肉饭
