烹饪蒟蒻甘味煮所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、单门冰箱、洗菜机、吹风机、热水器、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
素菜菜谱蒟蒻甘味煮做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒟蒻甘味煮、蒟蒻甘味煮、樱花虾甘味煮，香菇甘味煮。
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以下是20位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱蒟蒻甘味煮做法
材料
块状蒟蒻180公克，煮汁：15㏄，水100㏄，鲜美露25㏄，砂糖15公克
做法
1.将蒟蒻放入滚水中煮约2∼3分钟后，捞起切成2公分宽的长块状，再从蒟蒻块中间纵划一刀，取任一端穿入划开的刀口中即可。
2.将煮汁混合放入锅中煮至滚沸后，再加入作法1的蒟蒻煮至入味即可。
蒟蒻甘味煮做法已被90人烹饪过！
第二种：素菜菜谱蒟蒻甘味煮做法
材料
块状蒟蒻180公克，煮汁：15㏄，水100㏄，鲜美露25㏄，砂糖15公克
做法
1.将蒟蒻放入滚水中煮约2∼3分钟后，捞起切成2公分宽的长块状，再从蒟蒻块中间纵划一刀，取任一端穿入划开的刀口中即可。
2.将煮汁混合放入锅中煮至滚沸后，再加入作法1的蒟蒻煮至入味即可。
蒟蒻甘味煮做法已被93人烹饪过！
第三种：素菜菜谱樱花虾甘味煮做法
材料
樱花虾600g，甘味煮汁：2大匙，水80㏄，糖1大匙，酒2大匙
做法
1.将甘味煮汁的材料混合均匀备用。
2.将樱花虾洗净沥干，与甘味煮汁一起以小火熬煮至收汁即可。
樱花虾甘味煮做法已被74人烹饪过！
第四种：素菜菜谱虾甘味煮做法
材料
鲜虾8尾，水适量，米酒1大匙，姜片2片，煮汁：15公克，水150㏄，鲜美露42㏄，米酒20㏄，砂糖18公克
做法
1.鲜虾去肠泥，修剪虾鬚和虾头剑尖端后，用竹签串入虾身，固定虾子的头尾。
2.将材料中的水（水量必须足以淹盖过虾子）、米酒、姜片煮至滚沸，再放入作法1的虾子以中火煮约2分钟后捞起备用。
3.将煮汁混合放入锅中煮至滚沸后，再加入作法2的虾子煮至入味即可。
虾甘味煮做法已被21人烹饪过！
第五种：素菜菜谱香菇甘味煮做法
材料
干香菇15朵，煮汁：35公克，香菇水300㏄，鲜美露30㏄
做法
1.香菇洗净后，泡入水中至香菇完全软化。
2.将煮汁混合放入锅中煮至滚沸后，加入作法1的香菇煮约30分钟至入味即可。
香菇甘味煮做法已被46人烹饪过！
小编整理201位网友投稿材料与蒟蒻甘味煮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胖大海甘味润喉茶
第二种：桂花炒粉丝&海味煮粉丝
第三种：茄汁奶味煮虾
第四种：茄汁奶味煮虾
第五种：蒟蒻炖牛肉
第六种：烤蒟蒻、素腰花
第七种：山葵酱蒟蒻黄瓜
第八种：双色蒟蒻
第九种：蒟蒻米堡
第十种：椒香蒟蒻
小编结合20位厨师推荐再从490网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香根碎蛋、宫保皮蛋、蒟蒻qq细卷、椒香蒟蒻、辣味蒟篛
口袋豆腐、香菇烩素参、蒟蒻稻禾包、蕃茄豆腐
武林豆腐卷、葱油豆腐、蒟蒻珍珠堡。
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