烹饪七彩烘蛋所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、剪刀、护手器。
素菜菜谱七彩烘蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐七彩烘蛋、七彩烘蛋、七彩玉米粒，七彩豉香回锅肉。
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以下是76位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱七彩烘蛋做法
材料
蛋1个，火腿片1片，西芹菜叶5公克，红萝卜15公克，黄甜椒15公克，青豆仁15公克，玉米粒15公克，洋葱15公克，干黑木耳3公克，盐1又1/3小匙，橄榄油1/2小匙
做法
1. 西芹菜叶、红萝卜、黄甜椒、洋葱洗净并切细丁，黑木耳以清水浸泡约5分钟，使之变软后切丁，连同青豆仁、玉米粒以加了1小匙盐的沸水汆烫后，随即捞起沖冷水沥干；火腿片切细丁备用。
2.蛋打散成蛋液后，加入1/3小匙的盐及作法1的材料搅拌均匀备用。
3.取平底不沾锅倒入橄榄油烧热，慢慢将作法2的蛋液倒入平底锅中，以小火烘蛋至底部蛋液收干后，翻面继续以小火烘约1分钟即可。
七彩烘蛋做法已被80人烹饪过！
第二种：素菜菜谱七彩烘蛋做法
材料
蛋1个，火腿片1片，西芹菜叶5公克，红萝卜15公克，黄甜椒15公克，青豆仁15公克，玉米粒15公克，洋葱15公克，干黑木耳3公克，盐1又1/3小匙，橄榄油1/2小匙
做法
1. 西芹菜叶、红萝卜、黄甜椒、洋葱洗净并切细丁，黑木耳以清水浸泡约5分钟，使之变软后切丁，连同青豆仁、玉米粒以加了1小匙盐的沸水汆烫后，随即捞起沖冷水沥干；火腿片切细丁备用。
2.蛋打散成蛋液后，加入1/3小匙的盐及作法1的材料搅拌均匀备用。
3.取平底不沾锅倒入橄榄油烧热，慢慢将作法2的蛋液倒入平底锅中，以小火烘蛋至底部蛋液收干后，翻面继续以小火烘约1分钟即可。
七彩烘蛋做法已被15人烹饪过！
第三种：素菜菜谱七彩玉米粒做法
材料
玉米粒，芡实，胡萝卜，毛豆粒，木耳，虾仁，葱，姜，色拉油，盐，鸡精，糖
做法
1.玉米粒、毛豆粒、芡实、虾仁洗净
2.木耳泡发好，洗净
3.胡萝卜去皮、洗净，切粒
4.锅内放油，放葱、姜爆香，放虾仁爆炒，虾仁变色，捞起备用
5.锅内放油，放所有材料翻炒，放虾仁、放盐、糖、鸡精翻炒即可
小诀窍
玉米的营养价值 玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60％以上，它和玉米胚芽中的维生素e协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素e还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细
七彩玉米粒做法已被18人烹饪过！
第四种：素菜菜谱蓝莓七彩饼做法
材料
蓝莓酱，糖针，低筋面粉120克，糖粉30克，奶油80克，鸡蛋
做法
1.奶油80g放软后打发，继续加入糖粉30g打发成絮状。
2.将过筛的低筋面粉120g左右倒入打发好的奶油中，揉成团静置15分钟左右。
3.将揉成团的面团分成小球球状再用手指头轻轻压扁，沾上全蛋蛋液，再撒上一层糖针。.
4.烤箱预热200度，将蓝莓酱挤入圆饼中，中层烤20分钟即可。
蓝莓七彩饼做法已被33人烹饪过！
第五种：素菜菜谱七彩豉香回锅肉做法
材料
彩椒，五花肉，盐，酒，蒜头，豆豉
做法
1、彩椒洗净切成小块。
2、五花肉洗净用盐和酒腌过。
七彩豉香回锅肉做法已被25人烹饪过！
小编整理712位网友投稿材料与七彩烘蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：七彩判扬
第二种：七彩蒟蒻松
第三种：七彩缤纷咖喱饭
第四种：七彩拉皮
第五种：七彩什锦煲
第六种：秀秀我的“七彩冰皮”
第七种：七彩官燕
第八种：七彩大拉皮
第九种：七彩的梦榛果蛋糕
第十种：七彩粥
小编结合76位厨师推荐再从874网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茶叶蛋、培根蔬菜蛋卷、日式厚蛋、茶碗蒸、香草烘蛋
焗蛋盅、原味蛋包、薰衣草蒸蛋、传统茶叶蛋
彩虹蛋包、蜜果蛋捲、起司焗蛋盅。
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