烹饪超简单的凉拌卷心菜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
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以下是52位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱超简单的凉拌卷心菜做法
材料
主料：卷心菜，胡萝卜，洋葱、苹果。
做法
1、卷心菜、胡萝卜和洋葱都切成细丝，苹果切成小片。
2、将所有主料放入一个大容器中，放入盐、糖、醋、香油、鸡精和香油搅拌均匀。放置最少10分钟，吃前散上黑芝麻。（喜欢吃辣的，可放入老干妈辣椒酱，调味料的量根据自己的口味放入）
超简单的凉拌卷心菜做法已被55人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱超简单的凉拌卷心菜做法
材料
主料：卷心菜，胡萝卜，洋葱、苹果。
做法
1、卷心菜、胡萝卜和洋葱都切成细丝，苹果切成小片。
2、将所有主料放入一个大容器中，放入盐、糖、醋、香油、鸡精和香油搅拌均匀。放置最少10分钟，吃前散上黑芝麻。（喜欢吃辣的，可放入老干妈辣椒酱，调味料的量根据自己的口味放入）
超简单的凉拌卷心菜做法已被58人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱虾皮凉拌卷心菜做法
材料
卷心菜，红椒，虾皮，胡萝卜，蒜，小洋葱头，橄榄油，牛油，生抽，盐，鸡精
做法
1.将卷心菜切丝。
2.红椒、胡萝卜切丝待用。
3.卷心菜先用水焯熟，然后过凉开水，装盘待用。
4.热锅，倒入橄榄油，并放入牛油将其烧溶，爆香蒜、葱头。
5.将虾皮炒香，然后依次下胡萝卜丝、红椒丝，炒熟后加适量的生抽、盐、鸡精调味。
6.将炒熟并调好味道的胡萝卜丝、红椒丝、虾皮与焯熟的卷心菜丝拌好就得了。
虾皮凉拌卷心菜做法已被39人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌卷心菜做法
材料
卷心菜，葫箩卜，肉馅，黄豆芽，青椒，大蒜，胡椒粒，大豆油，香油
做法
1.卷心菜、葫箩卜切成细丝、大蒜切碎末、青椒切细丝。
2.锅内烧开水放入卷心菜、葫箩卜丝烫一下，捞出过清水后控干水。再把豆芽放入烫，要多烫一会，捞出过清水后控干水。
3.锅内放油烧热后放入青椒丝炒，再放入胡椒粒炒一会装入碗内。再倒些油烧热后放入肉末炒熟，装入碗内。
4.各项程序都做好后，把卷心菜、葫箩卜丝、豆芽拌在一起，加些精盐，再把炒好的青椒丝、胡椒粒、肉末、蒜末、拌入。再滴些香油，也可以加些醋和白糖。好了，一盘清香可口的凉拌卷心菜做成了，请品尝！
凉拌卷心菜做法已被43人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌卷心菜做法
材料
主料：圆白菜400克，
做法
1.卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下；
2.红辣椒洗切丝备用；
3.将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软后，以冰水浸泡；
凉拌卷心菜做法已被80人烹饪过！
小编整理222位网友投稿材料与超简单的凉拌卷心菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：再简单不过的凉拌菜--白糖拌西红柿
第二种：超简单的---傻人也会做的---新奥尔良烤翅
第三种：超下饭超简单的咸酸菜剁猪肉
第四种：超简单的千层酥皮烧卖
第五种：超简单的蚝油菜花
第六种：清蒸鲫鱼（超简单的哦）
第七种：超简单的果冻
第八种：自制奶酪【超简单的哦~】
第九种：超简单的纯水果冰淇淋
第十种：超超简单的甜甜圈
小编结合52位厨师推荐再从650网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苦瓜拌肉饼、懒人版五花肉石锅拌饭、凉拌腌黄瓜、土豆沙拉、凉拌莴笋
凉拌莴笋片也能做成高大上、抚顺麻辣拌、麻辣拌、凉拌皮蛋卷
洋葱头拌咸肉菜饭、凉拌西瓜皮（简易）、火麻油拌木耳防治便秘。
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