烹饪花朵吐司蔓越莓黑芝麻味和椰蓉沙拉味所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、冷饮机、去根机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、擀面杖。
凉菜菜谱花朵吐司蔓越莓黑芝麻味和椰蓉沙拉味做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花朵吐司蔓越莓黑芝麻味和椰蓉沙拉味、花朵吐司蔓越莓黑芝麻味和椰蓉沙拉味、和风春笋佐芝麻味噌酱,蔓越莓黄金椰蓉糯米糍。
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以下是28位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱花朵吐司蔓越莓黑芝麻味和椰蓉沙拉味做法
材料
高粉180克、奶粉10克、盐1/4小勺、糖10克、鸡蛋10克、黄油10克、酵母2克、牛奶90克。
做法
1、 后油法将面团揉至扩展阶段于温暖处一发至2.5倍大小。
2、 发好后的面团取出排气后松弛10分钟,擀开成和模具长度略短的长方形。
3、 撒自己喜欢的坚果或挤上果酱、沙拉酱之内的填充辅料。
4、 卷起来,放入模具,两侧盖子盖紧,于温暖湿润出进行二发。
5、 打开侧盖,面团发至2倍大小,就入预热好的烤箱,180℃约40分钟左右。
6、 最好两个模具一起使用,一次烤两份不同味道的面团,充分利用空间且成品也很赞。
花朵吐司蔓越莓黑芝麻味和椰蓉沙拉味做法已被32人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱花朵吐司蔓越莓黑芝麻味和椰蓉沙拉味做法
材料
高粉180克、奶粉10克、盐1/4小勺、糖10克、鸡蛋10克、黄油10克、酵母2克、牛奶90克。
做法
1、 后油法将面团揉至扩展阶段于温暖处一发至2.5倍大小。
2、 发好后的面团取出排气后松弛10分钟,擀开成和模具长度略短的长方形。
3、 撒自己喜欢的坚果或挤上果酱、沙拉酱之内的填充辅料。
4、 卷起来,放入模具,两侧盖子盖紧,于温暖湿润出进行二发。
5、 打开侧盖,面团发至2倍大小,就入预热好的烤箱,180℃约40分钟左右。
6、 最好两个模具一起使用,一次烤两份不同味道的面团,充分利用空间且成品也很赞。
花朵吐司蔓越莓黑芝麻味和椰蓉沙拉味做法已被91人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱和风春笋佐芝麻味噌酱做法
材料
春笋50公克,芝麻酱10公克,味噌酱10公克,金桔酱5公克,糖5公克
做法
1.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,放入春笋汆烫后捞起,剥去外皮、切成片状再摆盘备用。
2.取一碗,倒入味噌酱、金桔酱及糖一起搅拌均匀,再淋于作法1春笋盘中。
3.食用时可沾上适量芝麻酱即可。
和风春笋佐芝麻味噌酱做法已被82人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱芝麻味噌煎饼做法
材料
全麦面粉350公克,玉米粉50公克,柠檬1/2个,炒香白芝麻80公克,蜂蜜70公克,鲜奶600cc,泡打粉5公克,奶油100公克,味噌90公克
做法
1.将奶油隔水加热融化备用。
2.柠檬洗净,用磨泥板磨取外层的绿皮(白的部份要磨到),再把柠檬榨汁备用。
3.面粉、玉米粉、泡打粉用筛网过筛放入钢盆中,加入作法2的皮和汁,其他5项材料也一起加入,搅拌均匀成煳状。
4.用不沾平底锅放入少许油加热,取1杓面煳倒进平底锅里,以小火煎至两面呈金黄色即可。
芝麻味噌煎饼做法已被74人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱蔓越莓黄金椰蓉糯米糍做法
材料
椰蓉100克,牛奶50克,黄油50克,全蛋1个,白砂糖50克,糯米粉100克,细砂糖30克,水75ml,澄面30克,开水15克,酥油30克,椰蓉少许,椰蓉馅
做法
1.椰蓉馅制作:黄油室温软化,用打蛋器搅打均匀;
2.分3次加入细砂糖;
3.每一次加入细砂糖都要搅打均匀后再加入下一次;
4.全蛋打匀后,分次加入到黄油混合物中,每一次搅打均匀后再加入下一次;
5.黄油混合物加入鸡蛋搅打细滑后如图;
6.加入椰蓉拌匀;
7.搅拌全部湿润即可;
8.加入牛奶搅拌均匀,静置一会,让椰蓉完全吸收牛奶;
9.糯米糍制作:澄面+15克开水混合,揉成面团备用;
10.细砂糖+75ml水混合搅拌无颗粒;
11.把糖水加入到糯米粉中搅拌均匀;
12.加入澄面团搅拌均匀后,放入酥油搅拌均匀;
13.把面团分成小份,一份约25克左右,能分10-11个左右。面团比较粘,在面团下铺一层保鲜袋会比较方便拿起,不容易沾粘;
蔓越莓黄金椰蓉糯米糍做法已被65人烹饪过!
小编整理413位网友投稿材料与花朵吐司蔓越莓黑芝麻味和椰蓉沙拉味相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蔓越莓蓝莓酱吐司布丁
第二种:蔓越莓蓝莓酱吐司布丁
第三种:蔓越莓吐司
第四种:红曲蔓越莓吐司
第五种:中种蔓越莓吐司
第六种:蔓越莓超软吐司(汤种北海道)
第七种:蔓越莓吐司
第八种:蔓越莓吐司
第九种:红曲蔓越莓吐司
第十种:蔓越莓椰子奶酥吐司
小编结合28位厨师推荐再从124网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
苦菊火腿沙拉、柠蜜香草沙拉酱、粉婆婆土豆粉——土豆粉拌双花、葱油拌面、凉拌酱牛肉
蕃茄洋葱沙拉、山西西红柿鸡蛋拌汤、蒜苗卤肉片、日式芝麻沙拉秋葵
牛油果蛋黄沙拉 奢华到心疼、卤味、沙拉鲜疏。
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