烹饪粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、单门冰箱、锯骨机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
凉菜菜谱粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉、粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉、粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉，粉婆婆土豆粉——酸辣土豆粉。
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以下是70位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉做法
材料
原料：土豆粉、黄瓜、红萝卜、紫甘蓝
做法
1.加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料；搅拌均匀后腌制五分钟
2.烧锅开水， 加入少量的盐， 放入土豆粉；煮上2—3分钟后， 捞出来放在凉开水中
3.碗中放入适量的芝麻和辣椒面；锅中放入油， 将油烧热至微微冒烟，倒入准备好的原料中， 最后搅拌一下
4.烧热锅，加入适量的油， 下入腌好的翻炒；炒好后盛入碗中，再准备好胡萝卜丝， 紫甘蓝丝和黄瓜丝
5.将土豆粉捞出沥干后垫入盘底；表面上顺着放上红萝卜丝， 紫甘蓝丝和黄瓜丝，中间放上些蒜末，再加入适量的盐，白醋和胡椒粉等调味料
6.将炒好的在菜品表面的中央；再将自制的辣椒油撒在上面
粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉做法已被95人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉做法
材料
原料：土豆粉、黄瓜、红萝卜、紫甘蓝
做法
1.加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料；搅拌均匀后腌制五分钟
2.烧锅开水， 加入少量的盐， 放入土豆粉；煮上2—3分钟后， 捞出来放在凉开水中
3.碗中放入适量的芝麻和辣椒面；锅中放入油， 将油烧热至微微冒烟，倒入准备好的原料中， 最后搅拌一下
4.烧热锅，加入适量的油， 下入腌好的翻炒；炒好后盛入碗中，再准备好胡萝卜丝， 紫甘蓝丝和黄瓜丝
5.将土豆粉捞出沥干后垫入盘底；表面上顺着放上红萝卜丝， 紫甘蓝丝和黄瓜丝，中间放上些蒜末，再加入适量的盐，白醋和胡椒粉等调味料
6.将炒好的在菜品表面的中央；再将自制的辣椒油撒在上面
粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉做法已被20人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉做法
材料
原料：胡萝卜、黄瓜、木耳、肉丝、淀粉
做法
1、把胡萝卜，黄瓜切成细丝，木耳清洗干净备用。
2、肉丝中放入适量的盐、料酒、淀粉和酱油， 搅拌均匀， 腌制五分钟;
3、烧锅开水，下入土豆粉，用筷子迅速的划开，煮开后捞出备用;
4、烧热锅， 放入适量的油， 下入肉丝翻炒;
5、肉丝翻炒变色后下入红萝卜丝一起翻炒;
6、红萝卜丝炒的微微发软后下入焯过水的土豆粉继续翻炒;
7、加入适量的酱油继续翻炒;
8、加入黑木耳丝翻炒;
9、再加入黄瓜丝，最后加入盐和手磨黑胡椒碎。
10、搅拌均匀即可装盘享用了。
粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉做法已被12人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉做法
材料
原料：胡萝卜、肉丝、黄瓜、木耳、淀粉
做法
1、把胡萝卜，黄瓜切成细丝，木耳清洗干净备用。
2、肉丝中放入适量的盐、料酒、淀粉和酱油， 搅拌均匀， 腌制五分钟;
3、烧锅开水，下入土豆粉，用筷子迅速的划开，煮开后捞出备用;
4、烧热锅， 放入适量的油， 下入肉丝翻炒;
5、肉丝翻炒变色后下入红萝卜丝一起翻炒;
6、红萝卜丝炒的微微发软后下入焯过水的土豆粉继续翻炒;
7、加入适量的酱油继续翻炒;
8、加入黑木耳丝翻炒;
9、再加入黄瓜丝，最后加入盐和手磨黑胡椒碎。
10、搅拌均匀即可装盘享用了。
黑椒肉丝炒土豆粉的做法小技巧：
1、肉丝提前用盐等调味料腌制一下; 再准备好其他的蔬菜丝，可以按自己口味随意搭配;
2、土豆粉一般都是半熟的， 但炒制之前先焯一下，让基本成熟;
3、炒制时先焯肉丝，变色后加入红萝卜丝，红萝卜只有用油炒才有利于营养吸收;
4、再分别按易熟程度加入土豆粉、黑木耳和黄瓜丝，最后加入盐和黑胡椒碎等调味。
粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉做法已被26人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱粉婆婆土豆粉——酸辣土豆粉做法
材料
主料：
做法
1. 酸菜切对后，与少许花椒在熟油中爆炒，待香味出来后加入纯净水熬制。熬开后放入土豆粉和香菇继续煮。
2. 煮开5分钟后加入加入火腿肠、青笋尖再煮4 ，5分钟，加入少许盐、鸡精、味精调匀即可出锅。
粉婆婆土豆粉——酸辣土豆粉做法已被85人烹饪过！
小编整理786位网友投稿材料与粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粉婆婆土豆粉——酸辣土豆粉
第二种：粉婆婆土豆粉——砂锅土豆粉
第三种：粉婆婆土豆粉——芹菜土豆粉
第四种：粉婆婆土豆粉——青菜土豆粉
第五种：粉婆婆土豆粉——土豆粉拌双花
第六种：粉婆婆土豆粉——鸡蛋炒土豆粉
第七种：粉婆婆土豆粉——土豆粉烩羊杂碎
第八种：粉婆婆土豆粉——榨菜香菇土豆粉
第九种：粉婆婆土豆粉——豆香土豆粉
第十种：粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉
小编结合70位厨师推荐再从930网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红油口水鸡、凉拌面、小植菜谱丨“吃不起”茶叶蛋？没关系，那就香菇卤蛋！、开胃小凉菜、枸杞拌山药
凉拌圆白菜、木耳拌瓜丝、凉拌豆腐干、凉拌苹果丝
豆腐皮拌莴笋、自制水果沙拉、拌白菜丝。
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