烹饪拌西芹所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、馒头机、单眼水池、碗柜、单通打荷台、保温售饭台、饮料展示柜、去根机、排烟管道、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、厨房秤。
凉菜菜谱拌西芹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐拌西芹、凉拌西芹、xo酱拌西芹，腰果拌西芹。
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以下是36位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱拌西芹做法
材料
西芹，蒜1瓣(切碎)，糖、醋1汤匙，生抽、盐、香油少许
做法
1、西芹去丝切斜片，放入沸水中汆烫捞起。
2、放入凉开水中浸凉捞出，轻压出水份。
3、加入其余材料拌匀即可。
小诀窍
放进冰箱冷藏两小时更入味，吃前才拌入香油。
拌西芹做法已被38人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌西芹做法
材料
西芹，盐，新鲜蒜片，剁辣椒，蚝油，香油
做法
1.西芹切长段再切片；
2.用盐抓抓挤干水；
3.加新鲜蒜片和剁辣椒，蚝油，几滴香油拌匀就ｏｋ了～
凉拌西芹做法已被20人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱xo酱拌西芹做法
材料
西芹菜10两，xo酱2大匙
做法
1、将西芹菜去皮并切成4段；
2、放入开水中汆烫捞起；
3、再将它过冰水至凉沥干；
4、之后摆放至盘上；
5、最后在西芹菜上面浇淋上xo酱即可。
xo酱拌西芹做法已被22人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌西芹做法
材料
主料：西芹一把，花生油少许，香油少许，盐少许
做法
1.将西芹的叶子摘去，洗净。
2.将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
3.将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。
凉拌西芹做法已被25人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱腰果拌西芹做法
材料
主料：西芹250克，
做法
1.将西芹去根、叶洗净，切成菱形片；
2.放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水；
腰果拌西芹做法已被16人烹饪过！
小编整理903位网友投稿材料与拌西芹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌西芹
第二种：凉拌西芹丝——过节清肠减脂菜
第三种：拌西芹
第四种：糖拌西红柿、榨菜肉酱面
第五种：凉拌西瓜皮
第六种：糖拌西红柿
第七种：糖拌西红柿
第八种：凉拌西红柿
第九种：凉拌西兰花
第十种：凉拌西葫芦
小编结合36位厨师推荐再从303网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
夫妻肺片、开胃小凉菜、虾米拌秋葵、口水鸡、水果沙拉
中秋节小吃------凉拌木耳蘸芥末、皮蛋拌豆腐、好吃的凉菜【超好吃】、凉拌红薯叶
自制沙拉酱、迷你蔬菜沙拉陂萨、渝味口水鸡。
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相关菜谱名称推荐：拌西芹,凉拌西芹,xo酱拌西芹,腰果拌西芹
