烹饪芝麻酱拌豆角所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、面粉车、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、制冰机、切片机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、擀面杖。
凉菜菜谱芝麻酱拌豆角做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻酱拌豆角、芝麻酱拌豆角、麻酱拌豆角，芝麻酱拌生菜。
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以下是93位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱芝麻酱拌豆角做法
材料
主料：四季豆500克，
做法
1.将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；
2.放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；
3.大蒜剁成泥；
4.将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；
5.腌渍片刻，就可装盘上餐桌。
芝麻酱拌豆角做法已被17人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱芝麻酱拌豆角做法
材料
主料：四季豆500克，
做法
1.将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；
2.放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；
3.大蒜剁成泥；
4.将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；
5.腌渍片刻，就可装盘上餐桌。
芝麻酱拌豆角做法已被21人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱麻酱拌豆角做法
材料
黑芝麻花生酱1勺，酱油2勺，陈醋3勺，鸡精少许，糖1小勺，蒜泥1勺，芝麻油少许
做法
1.分量-随意：随意抓一把花生一把黑芝麻，分量完全不用在意，想做多少就抓多少，如果只是想做一次吃的分量，那就只需要15颗左右花生和一小撮芝麻.
2.先炒再磨：先把花生和芝麻炒香，然后放进搅拌机的干磨容器里，按下开关，打成蓉，反复打几次，刚开始是粉，之后就会出油，分量少的时候，可能打起来就会沾到容器边上，打开用勺子把它刮下来再打一次，如果太干，可以加入少许植物油。
3.打好的花生芝麻酱可以放在保鲜盒里放入冰箱保存1个星期左右，其实再久点也可以放，但是如果您不放心，就吃多少做多少吧。
4.长豆角去头除尾
5.切成整齐的段状
6.烧开水后放入豆角，少许油和盐，烫熟
7.烧开水后放入豆角，少许油和盐，烫熟
小诀窍
凉拌的酱料： 自制的黑芝麻花生酱一勺，酱油2勺，陈醋3勺，少许鸡精， 糖1小勺，蒜泥一勺，芝麻油少许拌匀即可！！ （喜欢辣的再来点辣椒油） 和豆角拌匀，放冰箱味道更佳！！ 这个酱拿来拌面，拌凉粉，拌其他菜都好吃的。
麻酱拌豆角做法已被68人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱花生芝麻酱和黑芝麻酱做法
材料
芝麻，花生，白芝麻
做法
1.把芝麻和花生分别小火炒香.花生稍放凉后搓掉外皮吹净.
2.然后放进杯子打碎成粉.这时可以停下让机子凉一会再继续.
3.再打时你会看到芝麻粉开始变湿.继续.慢慢就会出油很大一瓶粉成了一点点的芝麻麻酱.花生酱也同样做法.
4.加点炒香的白芝麻会更香.吃过后你会怀疑外面卖的怎么那么结实不是很香.肯定不是纯花生酱，有添加啥的.做好的酱用密封瓶装好放冰箱保存.
花生芝麻酱和黑芝麻酱做法已被50人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱芝麻酱拌生菜做法
材料
主料：生菜（团叶）400克，
做法
1.将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分；
芝麻酱拌生菜做法已被31人烹饪过！
小编整理632位网友投稿材料与芝麻酱拌豆角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻酱拌时蔬
第二种：中东麻酱拌茄子
第三种：麻酱拌扁豆
第四种：麻酱拌赤贝
第五种：麻酱拌茄子
第六种：麻酱拌白菜心
第七种：麻酱拌花生菠菜
第八种：酸辣麻酱拌馒花
第九种：芝麻拌豆角
第十种：泡菜肉酱拌豆腐
小编结合93位厨师推荐再从536网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白菜拌虾米、花生拌菠菜、麻油拌猪肚、芒果拌冬瓜、丝瓜拌木耳
冰糖拌西红柿、金针菇拌香肠、凉拌莴笋--简单的爽口菜、尖椒拌紫甘蓝
炝拌土豆丝、拌西芹、香油拌猪皮。
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