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厨师推荐大菜:猪耳拌榨菜烹饪方法 图片及所用厨具(安徽新型油烟净化器)
2024-03-23 12:10    4608    中华厨具网

烹饪猪耳拌榨菜所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、饺子机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车饮料展示柜切片机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、切菜器。

凉菜菜谱猪耳拌榨菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪耳拌榨菜、猪耳拌榨菜、凉拌榨菜丝,云耳拌芽菜。

(中华厨具网 建议,再次对45位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7263人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是45位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱猪耳拌榨菜做法

材料

主料:猪耳300克,榨菜200克,

做法

1.将葱、姜分别去皮洗净,葱切成段,姜切片,备用;

2.猪耳洗净,用刀刮一下表皮,镊去毛;

3.猪耳放在水里煮开,冲洗干净,倒掉水;

4.里重新加水,加入葱段、姜片、料酒、八角、猪耳,大火煮开,转中火煮熟;

5.捞出,晾凉切成细条,放在盘中;

6.榨菜洗净切成细丝;

7.榨菜丝放在猪耳上,放入各种调料拌匀即成。

猪耳拌榨菜做法已被59人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱猪耳拌榨菜做法

材料

主料:猪耳300克,榨菜200克,

做法

1.将葱、姜分别去皮洗净,葱切成段,姜切片,备用;

2.猪耳洗净,用刀刮一下表皮,镊去毛;

3.猪耳放在水里煮开,冲洗干净,倒掉水;

4.里重新加水,加入葱段、姜片、料酒、八角、猪耳,大火煮开,转中火煮熟;

5.捞出,晾凉切成细条,放在盘中;

6.榨菜洗净切成细丝;

7.榨菜丝放在猪耳上,放入各种调料拌匀即成。

猪耳拌榨菜做法已被17人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱凉拌榨菜丝做法

材料

榨菜丝,蒜末,葱段,蚝油,鸡精,红椒丝,香油

做法

1.榨菜切丝稍漂水;

2.加蒜末,红椒丝,葱段,蚝油鸡精少许香油拌匀就ok了!保准吃了不发胖哈~

凉拌榨菜丝做法已被99人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱猪耳拌黄瓜做法

材料

酱猪耳1只,黄瓜1根,香菜2根,蒜3瓣,生抽1匙,醋2匙,香油、盐适量,辣椒油适量

做法

1、把酱猪耳和黄瓜切成较粗的丝(5—6mm),放入大碗中;

2、加入所有调料拌匀就ok啦!

猪耳拌黄瓜做法已被80人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱云耳拌芽菜做法

材料

芽菜250克,云耳5朵,姜1片,蒜茸适量,盐适量,鸡粉适量,生抽适量,麻油适量

做法

1.芽菜去根洗净;云耳用清水浸软后摘洗干净。

云耳拌芽菜做法已被72人烹饪过!

小编整理913位网友投稿材料与猪耳拌榨菜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:木耳拌黄瓜

第二种:双耳拌黄瓜

第三种:木耳拌西瓜皮

第四种:黑木耳拌黄豆芽

第五种:银耳拌黄瓜

第六种:银耳拌木耳

第七种:银耳拌黄瓜

第八种:木耳拌蜇丝

第九种:黑木耳拌豆芽

第十种:鱿鱼木耳拌

小编结合45位厨师推荐再从523网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

绿豆芽拌黄豆芽、海肠拌韭菜、芝麻酱拌豆角、白菜拌虾米、花生拌菠菜

麻油拌猪肚、丝瓜拌木耳、冰糖拌西红柿、香油拌猪皮

金针菇拌香肠、凉拌莴笋--简单的爽口菜、芒果拌冬瓜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7263人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:猪耳拌榨菜,猪耳拌榨菜,凉拌榨菜丝,云耳拌芽菜

相关厨具产品推荐: 电饼铛、木案工作台咖啡机、炒勺、蒸箱 、盘子。

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