烹饪豆腐干拌青椒所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温餐车、冷库、洗菜机、吹风机、高压花洒龙头、切片刀、筷子、磨刀器。
凉菜菜谱豆腐干拌青椒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆腐干拌青椒、豆腐干拌青椒、豆腐干拌贡菜，快捷豆腐干拌马兰头。
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以下是66位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱豆腐干拌青椒做法
材料
青椒1个，豆腐干3片，香油、盐、白糖适量、味精少许
做法
1、青椒洗净，去籽切丝，豆腐干切丝。
2、一同放入煮水锅焯一下，捞出，沥干水分。
3、加入香油、白糖、盐、味精拌匀即可。
豆腐干拌青椒做法已被46人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱豆腐干拌青椒做法
材料
青椒1个，豆腐干3片，香油、盐、白糖适量、味精少许
做法
1、青椒洗净，去籽切丝，豆腐干切丝。
2、一同放入煮水锅焯一下，捞出，沥干水分。
3、加入香油、白糖、盐、味精拌匀即可。
豆腐干拌青椒做法已被38人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱豆腐干拌贡菜做法
材料
主料：豆腐干，贡菜香菇，白菜心盐，鸡精，醋，香油，酱油，芝麻酱，白糖
做法
1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可；
2、将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。
豆腐干拌贡菜做法已被19人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱豆腐干拌马兰头做法
材料
野生马兰头480克，五香豆腐干2块，切丁，蔬菜油2汤匙，胡萝卜120克，削皮切丁，熟竹笋120克，切丁，麻油11/2汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量
做法
1.马兰头摘去枯叶，洗净泥砂，略汆即盛起，以保持嫩叶青翠鲜艳，沥干切碎备用。
2.取一炒锅，下2汤匙油，中大火加热。放入豆腐干、胡萝卜、竹笋，煸炒约6分钟。加入盐、糖、胡椒粉调味，续煮至材料全熟。
3.加入马兰头和麻油，拌匀即可盛盘。
豆腐干拌马兰头做法已被12人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱快捷豆腐干拌马兰头做法
材料
野生马兰480克，五香豆腐干2块，花生油或玉米油2汤匙，胡萝卜120克，熟竹笋120克，麻油11/2汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量
做法
1.马兰头摘去枯叶，洗净泥沙，略汆即盛起，以保持嫩叶青翠鲜艳，沥干切碎候用。
2.胡萝卜、竹笋、豆腐干分别切小丁待用。
快捷豆腐干拌马兰头做法已被56人烹饪过！
小编整理815位网友投稿材料与豆腐干拌青椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌青椒
第二种：面拌青椒
第三种：新派diy豆腐皮拌豆腐干
第四种：海兔子鱼干拌白菜心
第五种：豆干拌牛肉丝
第六种：干拌意大利面
第七种：干拌面
第八种：牛杂干拌面
第九种：干拌意面
第十种：干拌蚵仔
小编结合66位厨师推荐再从582网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
xo酱拌牛肉、花生米拌芹菜、鱿鱼拌韭菜、花椒拌毛豆、牛肉拌芦笋
蒜蓉拌茄子、银耳拌芹菜、鸡胗拌黄瓜、萝卜拌海蜇
凉拌土豆丝、芹菜拌金针菇、香菜拌鸡爪。
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