烹饪水果沙拉所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车、工作台冰箱、去根机、油烟净化器、高压花洒龙头、多用刀、叉子、铲勺。
凉菜菜谱水果沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水果沙拉、水果沙拉、自制水果沙拉酱，水果沙拉。
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以下是75位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱水果沙拉做法
材料
几种水果（自定义）
做法
1、首先，先将水果洗净，再切成块状（也可以削皮）
2、然后，将切好的水果放入碗里。
3、接着，将沙拉酱倒进碗里，再用搅拌匙将水果和沙拉酱一起搅拌。
4、最后，可将搅拌好的水果沙拉放入冰箱，直到冷却即可食用。
水果沙拉做法已被89人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱水果沙拉做法
材料
苹果，葡萄干，山揸条，酸奶，果冻
做法
1.苹果洗净后，削皮、切成小条块，用开水焯一会、控干水。
2.葡萄干洗净后用热水泡一会，控干水
3.把苹果块摆入盘内、放入冰箱冷藏一会取出，撒上控干水的葡萄干，山揸条和酸奶，并以果冻点缀。
小诀窍
好了，你可以品尝一盘清凉可口的水果沙拉啦！
水果沙拉做法已被47人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱自制水果沙拉酱做法
材料
鸡蛋黄2个，白醋10毫升，芥末10毫升，糖粉，柠檬汁，盐，沙拉油，炼乳
做法
1.将蛋黄用打蛋器不停的打泡（不停的打到其变黄白色）。
2.将蛋黄放到锅里快速小火加热并搅拌，加半小碗的白热水不停搅拌，变白后盛碗待用。（千万不要煮熟了）
3.将沙拉油烧热后放凉待用。
4.将蛋黄液倒搅拌机里，加适量的盐、糖粉、白醋（10毫升）、柠檬汁、芥末（10克）、炼乳（三茶勺）。用搅拌机搅拌，使其彻底的溶合
5.在搅拌机溶合后的乳液里加入熟的凉沙拉油，一边加，一边搅拌，一边观察，直到其乳液有粘稠的凝固感即可，沙拉酱也就成功了。
小诀窍
特别提示： 1.沙拉酱要冷藏放置。 2.因为家庭制作的沙拉酱没有加入防腐剂，一般情况下只能存放3天，因此一次不要做的太多。 为了美观，可用先将做好的沙拉酱冷藏上片刻。 再将少量沙拉酱装入食品袋系好口，在鼓起的食品袋前端剪开一个小口，轻轻的淋在水果上。
自制水果沙拉酱做法已被51人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱水果沙拉做法
材料
苹果，水晶梨，柚子，芦柑，香蕉，沙拉酱，炼乳，蕃茄沙司，巧克力
做法
1.苹果 水晶梨削皮挖心切块，柚子 芦柑把皮和籽全部剥去，香蕉切段，放入一个大碗中。
2.拌入沙拉酱 炼乳，巧克力切碎撒在沙拉上面，在点缀几滴蕃茄沙司。
水果沙拉做法已被54人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱水果沙拉做法
材料
菠萝，香梨，草莓，葡萄干，酸奶，炼乳，沙拉酱，柠檬汁半个，脆谷乐
做法
1、把菠萝、香梨、切成小块和草莓葡萄干混在一起，倒入酸奶、炼乳、沙拉酱搅拌；
2、再把半个柠檬的汁挤入沙拉内，倒入脆谷乐拌匀即可。
水果沙拉做法已被23人烹饪过！
小编整理517位网友投稿材料与水果沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水果沙拉
第二种：柠檬蜜汁水果沙拉
第三种：水果沙拉
第四种：鲜虾水果沙拉盒
第五种：夏日水果沙拉
第六种：优格水果沙拉
第七种：南瓜水果沙拉
第八种：综合水果沙拉
第九种：水果沙拉包
第十种：季节水果沙拉
小编结合75位厨师推荐再从651网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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