烹饪新派韭菜拌士豆丝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、制冰机、锯骨机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、护手器。
凉菜菜谱新派韭菜拌士豆丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新派韭菜拌士豆丝、新派韭菜拌士豆丝、新派韭菜炒鸭血，蒜泥士豆丝。
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以下是65位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱新派韭菜拌士豆丝做法
材料
土豆，韭菜，盐，蚝油，辣椒面
做法
1、土豆切片，韭菜切段。
2、锅里烧开水，下土豆片煮熟。不要太烂，硬一点的那种。
3、土豆片捞出来，下入韭菜泡1一分钟，捞出。
4、韭菜、土豆片、盐、蚝油、辣椒面，一起放在盆里，备用。
5、锅里放油，炒花生米，几颗就行了，盛出来放在菜上。
6、锅里继续烧特别热，倒在菜上面，拌菜，好了。
新派韭菜拌士豆丝做法已被79人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱新派韭菜拌士豆丝做法
材料
土豆，韭菜，盐，蚝油，辣椒面
做法
1、土豆切片，韭菜切段。
2、锅里烧开水，下土豆片煮熟。不要太烂，硬一点的那种。
3、土豆片捞出来，下入韭菜泡1一分钟，捞出。
4、韭菜、土豆片、盐、蚝油、辣椒面，一起放在盆里，备用。
5、锅里放油，炒花生米，几颗就行了，盛出来放在菜上。
6、锅里继续烧特别热，倒在菜上面，拌菜，好了。
新派韭菜拌士豆丝做法已被37人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱新派韭菜炒鸭血做法
材料
韭菜100克，鸭血250克，黄豆芽100克，蒜3粒切片，姜适量切丝，料酒，盐，胡椒粉
做法
1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈)，韭菜切断
2.锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香，再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味
3.最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀即可出锅
新派韭菜炒鸭血做法已被41人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱家常士豆丝做法
材料
土豆，红椒，花椒，香菜，白醋，蒜，盐，味精
做法
1.红椒洗净切丝，香菜切断，蒜切片
2.土豆去皮切丝，越细越好哦，如果切不好就用擦子擦吧
3.切好的土豆丝放凉水里浸泡，洗去淀粉，这样炒出来脆爽，不粘锅
4.锅内放油，油热后放花椒，炸出香味，放入蒜片爆香
5.放入土豆丝翻炒，放白醋和盐，动作要快哦，放入红椒丝快速翻炒
6.最后放入香菜和味精翻炒均匀即可
家常士豆丝做法已被66人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱蒜泥士豆丝做法
材料
土豆1个，胡萝卜1小节，青椒1根，红椒1根，酱油，盐，蒜头
做法
1、青红椒、胡萝卜切丝。
2、土豆切丝，用水冲洗掉表面的淀粉，沥干水分。
3、蒜头切末。
4、锅里放适量油，烧至6、7层熟后放蒜头爆香。
5、随后放入土豆丝翻炒一阵。
6、再放入青红椒丝和胡萝卜丝，大火快速翻炒。
蒜泥士豆丝做法已被69人烹饪过！
小编整理909位网友投稿材料与新派韭菜拌士豆丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新派白菜拌年糕
第二种：新派香菜拌胡萝卜
第三种：新派香菜拌银耳
第四种：新派芹菜拌蘑菇
第五种：新派小白菜拌虾米
第六种：新派蕨菜拌竹笋
第七种：新派菠菜拌杏鲍鱼
第八种：新派油麦菜拌金针菇
第九种：新派蕨菜拌粉丝
第十种：新派diy白菜拌粉条
小编结合65位厨师推荐再从693网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙拉鸡蛋卷、新派紫甘蓝拌金针菇、新派紫甘蓝拌黑木耳、新派紫甘蓝拌大白菜、新派凉拌紫甘蓝
新派黑木耳拌虾仁、新派蘑菇拌豆腐干、新派桔子拌韭菜、新派紫甘蓝拌虾仁
冷菜拼盘、新派凉拌皮蛋、新派西兰花拌虾仁。
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