烹饪新派香菜拌胡萝卜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、冷库、切片机、排烟管道、传菜梯、厨房剪刀、叉子、削皮器。
凉菜菜谱新派香菜拌胡萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新派香菜拌胡萝卜、新派香菜拌胡萝卜、新派香菜拌豆腐皮，芹菜拌胡萝卜。
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以下是30位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱新派香菜拌胡萝卜做法
材料
胡萝卜1根，细玉米面2小勺，盐，味精，葱，蒜，香菜，干辣椒
做法
1.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝
2.将细玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐（盐一定要后放，这样胡萝卜丝就不会出水）、味精拌匀，放入盘子中，把剩下的干粉也撒入胡萝卜中
3.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。（蒸好以后立即从锅中取出，打开保鲜膜，用筷子将胡萝卜丝拨散，使多余的水汽尽快蒸发，这是为了让胡萝卜丝干爽。）
4.葱、蒜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段
5.锅内烧热油，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可
新派香菜拌胡萝卜做法已被32人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱新派香菜拌胡萝卜做法
材料
胡萝卜1根，细玉米面2小勺，盐，味精，葱，蒜，香菜，干辣椒
做法
1.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝
2.将细玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐（盐一定要后放，这样胡萝卜丝就不会出水）、味精拌匀，放入盘子中，把剩下的干粉也撒入胡萝卜中
3.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。（蒸好以后立即从锅中取出，打开保鲜膜，用筷子将胡萝卜丝拨散，使多余的水汽尽快蒸发，这是为了让胡萝卜丝干爽。）
4.葱、蒜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段
5.锅内烧热油，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可
新派香菜拌胡萝卜做法已被46人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱新派香菜拌豆腐皮做法
材料
豆油皮1张，小黄瓜1根，葱蒜，香菜，香醋，白糖，盐，香油，油
做法
1.豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住
2.锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可
3.黄瓜切丝，香菜切断，葱切片，蒜切末，晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝
4.把所有的原料放进盆子里拌匀即可
新派香菜拌豆腐皮做法已被49人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱新派香菜拌银耳做法
材料
银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。
做法
1.银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。
2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。
3.香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。
新派香菜拌银耳做法已被42人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱芹菜拌胡萝卜做法
材料
芹菜150克，胡萝卜100克，花生米20克，麻油，精盐，味精各适量。
做法
将芹菜洗净后入沸水中焯熟，用凉开水冲凉，切丝。胡萝卜洗净切丝。花生米煮熟与芹菜丝，胡萝卜丝一同装盘，加精盐，味精，麻油调匀即成。
芹菜拌胡萝卜做法已被78人烹饪过！
小编整理530位网友投稿材料与新派香菜拌胡萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：拌胡萝卜丝
第二种：拌胡萝卜丝
第三种：拌胡萝卜丝
第四种：拌胡萝卜干
第五种：凉拌胡萝卜
第六种：凉拌胡萝卜丝
第七种：凉拌胡萝卜丝
第八种：温拌胡萝卜
第九种：红薯拌胡萝卜
第十种：红薯拌胡萝卜
小编结合30位厨师推荐再从206网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
新派核桃仁拌豆腐、新派鸡胗拌蘑菇、新派香菜拌银耳、新派辣椒拌鸡蛋、新派虾仁拌黄瓜
新派鸡胗拌金针菇、新派芹菜拌蘑菇、新派豆腐皮拌金针菇、养生凉拌菜--凉拌双耳
新派西红柿拌鸡蛋、新派鸡翅拌杏鲍菇、凉拌芹菜。
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