烹饪经典蔬菜沙拉所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、双门冰箱、洗菜机、新风系统、热水器、切片刀、剪刀、擀面杖。
凉菜菜谱经典蔬菜沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐经典蔬菜沙拉、经典蔬菜沙拉、经典蔬菜沙拉，火龙焰虾蔬菜沙拉。
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以下是67位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱经典蔬菜沙拉做法
材料
黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐
做法
1.胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒
2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分
3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会
4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味
5.加入沙拉酱，拌匀即可。（夏天的话，冷藏一下更美味）
经典蔬菜沙拉做法已被60人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱经典蔬菜沙拉做法
材料
黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐
做法
1.胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒
2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分
3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会
4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味
5.加入沙拉酱，拌匀即可。（夏天的话，冷藏一下更美味）
经典蔬菜沙拉做法已被39人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱经典蔬菜沙拉做法
材料
黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐
做法
1.胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒
2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分
3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会
4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味
5.加入沙拉酱，拌匀即可。（夏天的话，冷藏一下更美味）
经典蔬菜沙拉做法已被31人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌蔬菜沙拉做法
材料
生菜，紫甘蓝(卷心菜)，苹果，樱桃番茄，葡萄干，果仁，沙拉酱(千岛酱)
做法
1.这个可简单啦~食材撕撕碎 根据自己口味拌拌就ok
2.调制沙拉酱，要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动..是个体力活啊，如果没有打蛋器的话
小诀窍
我比较感兴趣的是自己调制沙拉酱。 先介绍下：沙拉酱大体上可以分为两种：甜的，适用于水果沙拉；咸的，适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱，都是甜的，而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。 蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等沙拉酱大体上可以分为两种：甜的，适用于水果沙拉；咸的，适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱，都是甜的，而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。或甜或咸或蔬菜或水果 up to you
凉拌蔬菜沙拉做法已被45人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱火龙焰虾蔬菜沙拉做法
材料
黄瓜，大头菜，油，火龙果，鲜虾，沙拉酱，白糖
做法
1.黄瓜切片~大头菜切丝~加点油炒水
火龙焰虾蔬菜沙拉做法已被48人烹饪过！
小编整理456位网友投稿材料与经典蔬菜沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：什锦蔬菜沙拉佐优酪汁
第二种：香烤蔬菜沙拉
第三种：蔬菜沙拉三明治
第四种：泰式蔬菜沙拉酱
第五种：义式蔬菜沙拉
第六种：蔬菜沙拉
第七种：意式松子蔬菜沙拉
第八种：柠檬蔬菜沙拉
第九种：牛排+蔬菜沙拉
第十种：蔬菜沙拉
小编结合67位厨师推荐再从250网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山楂糕拌萝卜丝、豆腐皮拌黄瓜丝、什锦猪皮冻、凉拌土豆片、炝拌白菜心
东北皮冻、【曼步厨房】- 铁板鸡肉沙拉、自製美而美沙拉醬 影音、清香凉拌金针菇
水煮丸子、猪皮冻、自制石锅拌饭。
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相关菜谱名称推荐：经典蔬菜沙拉,经典蔬菜沙拉,经典蔬菜沙拉,火龙焰虾蔬菜沙拉
