烹饪花生酱拌乌冬面所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、冷库、去皮机、排烟管道、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、护手器。
凉菜菜谱花生酱拌乌冬面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生酱拌乌冬面、花生酱拌乌冬面、香菇肉酱拌乌冬面，自制花生酱拌凉皮。
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以下是58位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱花生酱拌乌冬面做法
材料
乌冬面200克
做法
1、将花生酱、米醋、酱油、香油、姜末、辣椒粉放到碗中，一点点的加入纯净水，每加一次搅拌充分了再加下一次，直至调成稠度合适的酱汁。
2、烧一锅水，水开后放入青豆，待水再次煮开后捞出青豆备用。
3、乌冬面根据包装上的提示下水煮。
4、面煮好后盛入碗中，加入青豆和适量酱汁，搅拌均匀。顶上撒一些烤熟的花生碎就可以准备开吃啦！
小诀窍
1、调味酱可以根据自己的喜好进行调整，比如有的人喜欢放点醋，但不放也可以。家里如果有包饭酱，也可以加一小勺，会更有风味。
2、配菜这次我用的是青豆，也可以换成别的，比如芹菜或者黄瓜。
3、花生酱我用的是带颗粒的，不过哪种都可以滴~
花生酱拌乌冬面做法已被62人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱花生酱拌乌冬面做法
材料
乌冬面200克
做法
1、将花生酱、米醋、酱油、香油、姜末、辣椒粉放到碗中，一点点的加入纯净水，每加一次搅拌充分了再加下一次，直至调成稠度合适的酱汁。
2、烧一锅水，水开后放入青豆，待水再次煮开后捞出青豆备用。
3、乌冬面根据包装上的提示下水煮。
4、面煮好后盛入碗中，加入青豆和适量酱汁，搅拌均匀。顶上撒一些烤熟的花生碎就可以准备开吃啦！
小诀窍
1、调味酱可以根据自己的喜好进行调整，比如有的人喜欢放点醋，但不放也可以。家里如果有包饭酱，也可以加一小勺，会更有风味。
2、配菜这次我用的是青豆，也可以换成别的，比如芹菜或者黄瓜。
3、花生酱我用的是带颗粒的，不过哪种都可以滴~
花生酱拌乌冬面做法已被76人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱香菇肉酱拌乌冬面做法
材料
鸡腿，香菇，甜梅菜，姜丝，葱末，八角，甜面酱
做法
1.甜梅菜用清水浸泡后，洗净切粒；（梅菜有甜的和咸的，我选择甜梅菜）
2.香菇温水泡发后，洗净切粒
3.鸡腿去骨去皮切成小丁
4.锅里热油，中小火爆香姜、葱、八角
5.加入鸡丁翻炒至变色，用适量生抽、糖调味，翻炒均匀
6.加入香菇和梅菜粒，加适量甜面酱，翻炒均匀
7.倒入适量开水，盖上锅盖小火焖煮30分钟左右
8.最后试下味道，用盐、鸡精调好味道
香菇肉酱拌乌冬面做法已被34人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱有机花生酱拌黄瓜做法
材料
有机黄瓜2根，颗粒花生酱1大匙，盐适量，蒜茸适量，陈醋适量，芥末油适量
做法
1.黄瓜切滚刀块（切得小一些），放在容器中。
2.花生酱中加陈醋、盐、和蒜茸，就和调制芝麻酱一样。
小诀窍
1.花生酱不同牌子稀稠不同，放入陈醋后会比较稠，没有关系。 2.在调制花生酱的时候不要放过多的盐；花生酱放入黄瓜后可以适当添加更多的盐和醋。
有机花生酱拌黄瓜做法已被37人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱自制花生酱拌凉皮做法
材料
面粉，盐，鸡精，食用油，豆芽丝，花生酱，黄瓜丝，花生，麻油，老抽，醋
做法
1.面粉加盐，缓缓加水和成面团，静置发酵。放面团的容器加水，不断揉捏，使面团渐渐变绵软松散，经过约30分钟，原先的面团变成白色的水和最后余下的面筋。
2.把容器里的水放入冰箱冷藏室沉淀静置3小时，然后慢慢倒去多余的水，只留最底下的面糊，用手将面糊搅匀。
自制花生酱拌凉皮做法已被41人烹饪过！
小编整理640位网友投稿材料与花生酱拌乌冬面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱乌冬面
第二种：泡菜海鲜乌冬面
第三种：牛肉炒乌冬面
第四种：海鲜炒乌冬面
第五种：冷稻庭乌冬面
第六种：西红柿菌菇乌冬面
第七种：芝麻乌冬面
第八种：青瓜乌冬面
第九种：牛肉乌冬面
第十种：炒乌冬面
小编结合58位厨师推荐再从241网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋葱拌黄瓜、教您在家制作水果沙拉、凉拌樱桃萝卜、凉拌萝卜片、葱油拌金针菇
陈醋拌海参、墨氏私房：墨氏拌炸面酱 强势推进人类面业、海蛰拌黄瓜丝、水果沙拉
经典蔬菜沙拉、山楂糕拌萝卜丝、金针菇拌豆腐丝。
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