烹饪毛豆鸡蛋醋汁沙拉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、锯骨机、吹风机、冲地水龙头、水果刀、叉子、削皮器。
凉菜菜谱毛豆鸡蛋醋汁沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐毛豆鸡蛋醋汁沙拉、毛豆鸡蛋醋汁沙拉、义式油醋汁沙拉，时蔬油醋汁沙拉。
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以下是66位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱毛豆鸡蛋醋汁沙拉做法
材料
3人份：
做法
1、 毛豆带壳事先煮熟，放进冰箱冷冻。需要食用时，拿出冷水冲下，剥去外壳。
2、胡萝卜切小丁，上蒸锅蒸熟，或在清水里煮熟。
3、超市购买的玉米粒都是熟的，所以冷冻柜里取出的，只要在开水里焯下就可以，可以连同虾仁一起焯熟。
4、鸡蛋在电池炉上煮8分钟，去壳，每个蛋都切一半，为的是显出蛋黄好看，同时也是为了醋汁更好吸收。
5、一切准备就绪，吃的时候，自己随意挑选，用醋汁酱拌自己喜欢的毛豆鸡蛋沙拉。
毛豆鸡蛋醋汁沙拉做法已被35人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱毛豆鸡蛋醋汁沙拉做法
材料
3人份：
做法
1、 毛豆带壳事先煮熟，放进冰箱冷冻。需要食用时，拿出冷水冲下，剥去外壳。
2、胡萝卜切小丁，上蒸锅蒸熟，或在清水里煮熟。
3、超市购买的玉米粒都是熟的，所以冷冻柜里取出的，只要在开水里焯下就可以，可以连同虾仁一起焯熟。
4、鸡蛋在电池炉上煮8分钟，去壳，每个蛋都切一半，为的是显出蛋黄好看，同时也是为了醋汁更好吸收。
5、一切准备就绪，吃的时候，自己随意挑选，用醋汁酱拌自己喜欢的毛豆鸡蛋沙拉。
毛豆鸡蛋醋汁沙拉做法已被49人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱义式油醋汁沙拉做法
材料
橄榄油80㏄，迷迭香醋50㏄，巴西里少许，黑胡椒盐少许，蒜末1大匙，洋葱末1大匙，各式生菜适量
做法
1.将所有材料调匀成义式油醋汁备用。
2.准备自己喜欢的生菜洗净切薄片，冰凉后淋上油醋汁即可食用。
义式油醋汁沙拉做法已被18人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱白兰地油醋汁沙拉做法
材料
主料：奇异果2个，红椒1个，黄椒1个，洋葱1/2棵，橄榄油30ml，白兰地1茶匙(5ml)，辅料：白醋，糖适量，橄榄油30ml，白兰地1茶匙(5ml)
做法
时间：10分钟
烹饪时间：2分钟
1.洋葱、红、黄椒切片，用开水烫一下。奇异果切片。白兰地、橄榄油混合白醋和适量糖，做成油醋汁。
2.准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，加适量油醋汁，拌匀即可。
提示：奇异果有“水果之王”的美誉，它的钙含量是苹果的17倍，香蕉的4倍，维生素c的含量是柳橙的2倍。每日2颗奇异果，轻松在家美容颜。
白兰地油醋汁沙拉做法已被22人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱时蔬油醋汁沙拉做法
材料
紫甘蓝80g，菠菜80g，红，黄彩椒各30g，洋葱40g，有机月见草油20ml，盐2g，白兰地1茶匙5ml，糖1/2茶匙3g，苹果醋1茶匙5ml，迷迭香碎3g，白芝麻3g
做法
1、紫甘蓝洗净掰成小块，菠菜洗净去根切段；
2、红、黄彩椒洗净，去籽去蒂切菱形块；
时蔬油醋汁沙拉做法已被92人烹饪过！
小编整理887位网友投稿材料与毛豆鸡蛋醋汁沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋醋口服液
第二种：蛋醋
第三种：胡萝卜毛豆鸡丁
第四种：雪菜毛豆鸡丁
第五种：白果红辣椒毛豆鸡丁
第六种：茭白毛豆鸡丝
第七种：清凉草莓橙汁沙冰
第八种：新鲜葡萄汁沙冰
第九种：浇汁沙丁鱼
第十种：白兰地油醋汁蟹肉沙拉
小编结合66位厨师推荐再从765网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜小圆色拉、水果沙拉、麻酱豆腐沙拉、芹菜拌花生米、凉拌金针菇
凉拌金针菇、口水鸡、芹菜胡萝卜拌面、蓑衣凉拌黄瓜
小葱拌豆腐、辣拌莴苣丝、香拌藕片。
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相关菜谱名称推荐：毛豆鸡蛋醋汁沙拉,毛豆鸡蛋醋汁沙拉,义式油醋汁沙拉,时蔬油醋汁沙拉
