烹饪凉拌地瓜叶所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷库、去皮机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、擀面杖。
凉菜菜谱凉拌地瓜叶做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌地瓜叶、凉拌地瓜叶、葱油拌地瓜叶，金蒜拌地瓜叶。
（中华厨具网 建议，再次对60位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3541人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是60位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌地瓜叶做法
材料
蒜子2瓣，麻油2汤瓢，盐少许，味精少许，洗好的地瓜叶1把（我这的市场都是一把一把的，我也不知多少）
做法
1、先烧一大锅水，在里面加盐少许。
2、趁这水还没滚时，先将蒜子拍碎切末，放大碗公里，再放盐、味精，淋上备好的麻油，备用。
3、水滚后将地瓜叶放入川烫，捞出，放在大碗公里，再用筷子将其拌匀即可。
小诀窍
小孩不喜欢吃生蒜子，就用市场上买来的蒜头酥代替吧！
凉拌地瓜叶做法已被30人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌地瓜叶做法
材料
蒜子2瓣，麻油2汤瓢，盐少许，味精少许，洗好的地瓜叶1把（我这的市场都是一把一把的，我也不知多少）
做法
1、先烧一大锅水，在里面加盐少许。
2、趁这水还没滚时，先将蒜子拍碎切末，放大碗公里，再放盐、味精，淋上备好的麻油，备用。
3、水滚后将地瓜叶放入川烫，捞出，放在大碗公里，再用筷子将其拌匀即可。
小诀窍
小孩不喜欢吃生蒜子，就用市场上买来的蒜头酥代替吧！
凉拌地瓜叶做法已被99人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱葱油拌地瓜叶做法
材料
地瓜叶250公克，沙拉油少许，酱汁：2大匙，沙拉油5大匙，b.酱油膏1大匙
做法
1.将酱汁材料a的沙拉油加热到150℃∼160℃，加入油葱酥小火慢慢泡炸，约1分钟左右油葱酥香味溢出时，捞出油葱酥并把油倒出放凉备用，即为葱油。
2.地瓜叶放入滚水中，再加入少许油烫至菜叶变翠绿色后，捞起沥干装盘。
3.将酱油膏、和作法1的油葱酥，及2大匙葱油，加入作法2的地瓜叶中拌匀即可。
葱油拌地瓜叶做法已被80人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱香拌地瓜叶做法
材料
地瓜叶半斤，油葱酥1大匙，酱油膏3大匙，香油1大匙
做法
1.地瓜叶洗净，放至滚水中汆烫至熟后捞起沥干。
2.将作法1的地瓜叶加入油葱酥和调味料拌匀即可。
香拌地瓜叶做法已被59人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱金蒜拌地瓜叶做法
材料
地瓜叶 300公克，蒜泥15公克，辣椒碎少许，爌肉卤汁100㏄，糖少许，鸡粉少许，香油1/2小匙
做法
1. 地瓜叶挑嫩叶洗净备用。
2. 热锅，倒入2大匙油，放入蒜泥以小火爆炒至金黄色即是蒜酥，取出备用。
金蒜拌地瓜叶做法已被39人烹饪过！
小编整理471位网友投稿材料与凉拌地瓜叶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜蓉地瓜叶
第二种：蚝油蒜香地瓜叶
第三种：开阳地瓜叶
第四种：香葱地瓜叶饭
第五种：地瓜叶苦瓜养生汁
第六种：蒜茸地瓜叶
第七种：蒜香地瓜叶
第八种：鲜地瓜叶粥
第九种：蒜蓉豆豉炒地瓜叶
第十种：清炒地瓜叶
小编结合60位厨师推荐再从991网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美味的果橙沙拉、洋葱拌木耳、木耳拌圆白菜、凉拌圆白菜、海带拌包菜
凉拌菠菜、家常凉拌黄豆芽、老醋花生拌菠菜、菠菜拌粉皮
凉拌茼蒿、辣拌如意紫甘蓝、蒜苗拌金针菇。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3541人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：凉拌地瓜叶,凉拌地瓜叶,葱油拌地瓜叶,金蒜拌地瓜叶
