烹饪紫薯泥沙拉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、搅拌机、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温售饭台、六门冰箱、切片机、排气扇、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、倒油瓶。
凉菜菜谱紫薯泥沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫薯泥沙拉、紫薯泥沙拉、紫薯泥沙拉，枣泥沙拉糕。
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以下是25位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱紫薯泥沙拉做法
材料
紫薯、牛奶、沙拉酱
做法
1、紫薯蒸熟去皮，加入适量牛奶压成泥；
2、将压好的紫薯泥装入装有菊花嘴的裱花袋，挤入盘子里面。可挤到绿的菜叶上，装饰一下更漂亮；
3、沙拉酱装入裱花袋，剪个小口，挤在紫薯泥上面即可。
紫薯泥沙拉做法已被84人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱紫薯泥沙拉做法
材料
紫薯、牛奶、沙拉酱
做法
1、紫薯蒸熟去皮，加入适量牛奶压成泥；
2、将压好的紫薯泥装入装有菊花嘴的裱花袋，挤入盘子里面。可挤到绿的菜叶上，装饰一下更漂亮；
3、沙拉酱装入裱花袋，剪个小口，挤在紫薯泥上面即可。
小诀窍
1、沙拉酱的口味随个人喜欢吧，喜欢什么口味就用什么口味吧；
2、紫薯泥比较干，加牛奶是为了更细软些，口感也更好。
紫薯泥沙拉做法已被43人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱紫薯泥沙拉做法
材料
紫薯、牛奶、沙拉酱
做法
1、紫薯蒸熟去皮，加入适量牛奶压成泥；
2、将压好的紫薯泥装入装有菊花嘴的裱花袋，挤入盘子里面。可挤到绿的菜叶上，装饰一下更漂亮；
3、沙拉酱装入裱花袋，剪个小口，挤在紫薯泥上面即可。
紫薯泥沙拉做法已被23人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱土豆泥沙拉做法
材料
小个土豆1个，黄瓜，沙拉酱，盐
做法
1.将土豆洗净后去皮；胡萝卜切末；黄瓜洗净后去皮切小段，然后将刮下的黄瓜皮切末，我们可以一起加到土豆泥中。
2.将处理干净的土豆切小块，直接放入蒸锅中蒸熟，然后取出捣成泥。（直接放到蒸屉上就可以了，不用放到小碗中蒸，以免出水，更不要拿来煮，那样口感也不好。）
3.蒸土豆的时候可以处理黄瓜，将切好的黄瓜段的中间部分挖空，至于用什么工具挖，就要你自己想了，反正不会是什么专业的工具。
4.将土豆泥、胡萝卜末、黄瓜皮末、沙拉酱、盐混合搅拌均匀，用裱花的工具填到黄瓜盅里就可以了，没有裱花工具，可以用保鲜膜或是保鲜袋，把土豆泥放到保鲜膜或保鲜袋中，像蛋糕店的糕点师傅挤奶油那样操作就可以了，别忘了用剪子剪个小口就行了。
小诀窍
置于造型，做成什么样都可以，或者你觉得别的食物更适合做盅，也可以替换着来。
土豆泥沙拉做法已被93人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱枣泥沙拉糕做法
材料
糯米粉125克，粘米粉75克，枣泥125克，糖80克，油25毫升，水150毫升，松子仁
做法
1.糯米粉125克.粘米粉75克.枣泥125克.糖80克.油25ml.水150ml.所有材料拌匀成厚糊状.(如选用水分多的馅料少放点水)
枣泥沙拉糕做法已被39人烹饪过！
小编整理306位网友投稿材料与紫薯泥沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：网纹土豆泥沙拉面包
第二种：日式土豆泥沙拉
第三种：土豆泥沙拉
第四种：自动烹饪锅简单做土豆泥沙拉
第五种：自动烹饪锅简单做土豆泥沙拉
第六种：日式土豆泥沙拉
第七种：酸奶紫薯泥
第八种：南瓜紫薯泥
第九种：酸奶紫薯泥
第十种：奶油紫薯泥
小编结合25位厨师推荐再从485网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌黄瓜、蟹籽大虾凉拌卷心菜、面拌青椒、凉拌木耳、凉拌面
黃酸瓜絲凉拌蟹柳條、多彩水果沙拉、凉拌黄瓜、凉拌海带芹菜
凉拌黄花菜、沙拉酱泡芙、凉拌豆芽。
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相关菜谱名称推荐：紫薯泥沙拉,紫薯泥沙拉,紫薯泥沙拉,枣泥沙拉糕
