烹饪凉拌苦菊所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、菜品展示柜、洗菜机、排烟管道、高压花洒龙头、多用刀、叉子、厨房秤。
凉菜菜谱凉拌苦菊做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌苦菊、凉拌苦菊、凉拌苦菊，紫甘蓝拌苦菊。
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以下是50位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌苦菊做法
材料
主料：苦菊
做法
1、准备好苦菊和花生米；大蒜去皮，切成蒜米。
2、苦菊摘洗干净，切成段放在盘中；油炸花生米碾碎加入蒜里。
3、加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精、麻油搅拌均匀成料汁；将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。
凉拌苦菊做法已被75人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌苦菊做法
材料
主料：苦菊、熟花生米
做法
1苦菊洗净切段
2苦菊加入陈醋、白糖、再加入少量盐（会更突出酸甜味），拌匀最后加入炸好的花生米就可以了。
小贴士：去火开胃清口。
凉拌苦菊做法已被77人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌苦菊做法
材料
苦菊，盐，醋，蜂蜜，麻油
做法
1、苦菊洗好；
2、用盐、醋、蜂蜜、麻油凉拌即可。
凉拌苦菊做法已被24人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌苦菊做法
材料
主料：苦菊
做法
1、准备好苦菊和花生米；大蒜去皮，切成蒜米。
2、苦菊摘洗干净，切成段放在盘中；油炸花生米碾碎加入蒜里。
3、加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精、麻油搅拌均匀成料汁；将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。
凉拌苦菊做法已被94人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱紫甘蓝拌苦菊做法
材料
苦菊一棵，紫甘蓝半棵
做法
1.苦菊先洗净后横竖切一下,紫甘蓝先切成丝后，再用水洗两至三次（菜要生吃）
紫甘蓝拌苦菊做法已被74人烹饪过！
小编整理670位网友投稿材料与凉拌苦菊相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苦菊
第二种：凉拌苦瓜
第三种：凉拌苦瓜
第四种：凉拌苦瓜
第五种：凉拌苦瓜
第六种：凉拌苦瓜
第七种：凉拌苦瓜
第八种：凉拌苦瓜
第九种：凉拌苦瓜
第十种：凉拌苦瓜
小编结合50位厨师推荐再从548网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
涼拌辣醬、涼拌青芒果、飘香拌面、凉拌黄瓜、水果沙拉
凉拌黄瓜、香辣卤鸡胗、豇豆拌豆腐干、卤猪尾
卤猪尾棒子骨、拌马齿笕、凉拌黄瓜。
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相关菜谱名称推荐：凉拌苦菊,凉拌苦菊,凉拌苦菊,紫甘蓝拌苦菊
