烹饪腐竹拌芹菜所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、菜品展示柜、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、护手器。
凉菜菜谱腐竹拌芹菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腐竹拌芹菜、腐竹拌芹菜、腐竹拌芹菜，木耳腐竹拌黄瓜。
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以下是72位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱腐竹拌芹菜做法
材料
主料：芹菜200克，腐竹80克，
做法
1.将水发腐竹洗净切成等段或象眼块;
2.芹菜摘去老筋及叶，洗净切等段;
3.芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下，捞出用凉水过一遍，沥去水分，晾凉;
4.芹莱、腐竹同放盆中，投入盐、味精、糖、香油调拌均匀，装盘即成。
腐竹拌芹菜做法已被19人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱腐竹拌芹菜做法
材料
主料：芹菜200克，腐竹80克，
做法
1.将水发腐竹洗净切成等段或象眼块；
2.芹菜摘去老筋及叶，洗净切等段；
3.芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下，捞出用凉水过一遍，沥去水分，晾凉；
4.芹莱、腐竹同放盆中，投入盐、味精、糖、香油调拌均匀，装盘即成。
腐竹拌芹菜做法已被67人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱腐竹拌芹菜做法
材料
主料：芹菜200克，腐竹80克，
做法
1.将水发腐竹洗净切成等段或象眼块;
2.芹菜摘去老筋及叶，洗净切等段;
3.芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下，捞出用凉水过一遍，沥去水分，晾凉;
4.芹莱、腐竹同放盆中，投入盐、味精、糖、香油调拌均匀，装盘即成。
腐竹拌芹菜做法已被14人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱腐竹拌菠菜做法
材料
腐竹10克，菠菜100克，花椒油3克，精盐1克，味精0.5克，姜末少许。
做法
腐竹用沸水泡洗干净，放入沸水中稍煮一下，用凉水过凉，控干水分，切成约3厘米长的段．加花椒油、精盐、味精拌匀，码在盘中。菠菜摘洗干净，放入水内稍烫，捞出用凉水过凉，挤干水分，同腐竹拌在一起即成。
腐竹拌菠菜做法已被84人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱木耳腐竹拌黄瓜做法
材料
木耳、腐竹、 黄瓜、葱丝、蒜末、白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油、少许酱油
做法
1、腐竹用凉水泡发。黑木耳用温水泡发。
2、黄瓜洗干净备用，也可以用芹菜代替。
3、 将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下。捞出来浸入冷水中。
4、将黄瓜拍成块放进料盆，腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆。放入葱丝和蒜末。
木耳腐竹拌黄瓜做法已被19人烹饪过！
小编整理604位网友投稿材料与腐竹拌芹菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌芹菜叶
第二种：蛋皮拌芹菜
第三种：炝拌芹菜
第四种：杏仁拌芹菜
第五种：凉拌芹菜叶
第六种：凉拌芹菜叶
第七种：抢手凉菜：金针拌芹菜
第八种：鸡丝拌芹菜
第九种：素拌芹菜
第十种：油拌芹菜
小编结合72位厨师推荐再从720网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
啤酒卤蛋、五彩蔬菜拌饭、猪蹄的卤制、薯片水果沙拉、木瓜香蕉拌酸奶
石锅拌饭、香拌五花肉、肯德基沙拉、韩式拌饭
紫薯泥沙拉、甜菜根色拉、凉拌土豆丝。
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相关菜谱名称推荐：腐竹拌芹菜,腐竹拌芹菜,腐竹拌芹菜,木耳腐竹拌黄瓜
