烹饪中西合璧---柠香拌黄瓜所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷库、切菜机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。
凉菜菜谱中西合璧---柠香拌黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐中西合璧---柠香拌黄瓜、中西合璧---柠香拌黄瓜、黄金素煎饺——中西合璧：意大利饺子中国馅，中西合壁鸡蛋灌饼鸡肉卷。
（中华厨具网 建议，再次对30位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8731人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是30位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱中西合璧---柠香拌黄瓜做法
材料
调料：黄瓜、生抽 蜂蜜 盐 柠檬 葱 蒜
做法
1、黄瓜洗净拍好放于盘里。
2、热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀，生抽2匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、葱适量拌匀；
3、炒熟的花生米晾凉备用
4、准备一个柠檬 挤到拌好的黄瓜上， 浇上（2）即可.
中西合璧---柠香拌黄瓜做法已被90人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱中西合璧---柠香拌黄瓜做法
材料
调料：黄瓜、生抽 蜂蜜 盐 柠檬 葱 蒜
做法
1、黄瓜洗净拍好放于盘里。
2、热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀，生抽2匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、葱适量拌匀；
3、炒熟的花生米晾凉备用
4、准备一个柠檬 挤到拌好的黄瓜上， 浇上（2）即可.
中西合璧---柠香拌黄瓜做法已被70人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱黄金素煎饺——中西合璧：意大利饺子中国馅做法
材料
材料：小青菜，鸡蛋，虾皮
做法
1、小青菜摘洗干净，切碎。
2、在切碎的青菜中加入少许盐，用手抓均匀，稍放片刻，待如图出水后放入干净的笼屉布中，挤出水分。
3、鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀，炒熟盛出切碎备用；虾米切碎备用。
4、将准备好的青菜碎、鸡蛋碎、虾皮碎混合均匀，调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可。
5、一个很好玩儿的饺子模具，呵呵。一面是方形的，一面是心形滴！可以将和好的饺子面擀成长方形的面皮铺在饺子模具上，取适量馅料放入饺子皮的每个窝中，再将另外一张饺子皮铺在饺子模具上，用擀面杖将面饼压平，压过的面饼就轻松成了一样大小的饺子，呵呵，非常快速便捷吧，一次可制成8个饺子呢，而且大小绝对一样哈！
我这次没有自己和面，买的现成的馄饨皮，不够大，只好一个一个饺子做啦！
6、将馄饨皮铺在饺子模具上，取适量馅料放入馄饨皮的每个窝中，再将另外一张馄饨皮铺在饺子模具上，用擀面杖将面饼压平，去掉多余的边角料，压过的面饼就轻松成了一样大小的饺子（如果像我一样用的是买的馄饨皮，最好在盖上第二张馄饨皮之前，在第一张皮周边摸上一些水，以便粘合的更好一些哦）。
7、锅中放入少许油加热，然后放入压好的饺子小火煎至两面金黄，盛出后放在吸油纸上吸去多余的油份即可装盘。
黄金素煎饺——中西合璧：意大利饺子中国馅做法已被49人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱中西合璧的葱油饼做法
材料
面粉3杯，冷水约1杯半， shortening油， 葱花2杯，盐， 鸡精（可不用），胡椒粉，干面粉少许 3，煎油适量 （我的心得：用shortening油，好做好吃！因为，色拉油是液体，会使得面饼水汲汲（准确地说是油拉拉）的，固体的shortening油，很容易用刀均匀的抹在面皮上，而且更加香！）
做法
1、面粉放在盆中，酌量加入水揉成团块，揉成光滑面团放置10分钟。
2、在面板上撒上少许干面粉，将面团擀成薄薄的面皮，抹匀涂抹shortening油，在面皮上撒上盐和鸡粉，再将葱花均匀地铺上，卷成筒状后再卷成团，再擀成饼。
3、平底锅中放少许油， 加入面饼中火煎成金黄色。切块装盘。 （外加一碗咖喱牛肉粉丝汤，好吃的来......）
中西合璧的葱油饼做法已被98人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱中西合壁鸡蛋灌饼鸡肉卷做法
材料
主料鸡脯肉350g,
做法
1、提前将鸡脯肉洗净，沥水，切片备用；
2、容器里放30g水加入cook100调料调匀，将切好的鸡肉片放入拌均；
2 3、等所有的鸡肉片都均匀的沾上料后，盖上保鲜膜冰箱备用；（我是冷藏一夜加半天，感觉刚好）
3、等所有的鸡肉片都均匀的沾上料后，盖上保鲜膜冰箱备用；（我是冷藏一夜加半天，感觉刚好）
3 4、将油酥材料混合均匀备用；
4、将油酥材料混合均匀备用；
4 5、将面皮材料混合后揉成光滑的面团包上保鲜膜静置20分钟以上；
5、将面皮材料混合后揉成光滑的面团包上保鲜膜静置20分钟以上；
5 6、将面团搓成长条状，等分成6份，包上油酥，收口向上，
7、将6份面团都包上油酥后，收口向上盖上保鲜膜静置15分钟以上；
6、将面团搓成长条状，等分成6份，包上油酥，收口向上，
7、将6份面团都包上油酥后，收口向上盖上保鲜膜静置15分钟以上；
6 8、这时烤箱180度预热，将腌过一夜的鸡肉片放在烤盘和烤网上，烤箱中上层，15分钟即可；（如果没有烤箱的，可以用油炸也很好吃，主要是我现在孕期对油味特敏感就用烤箱烤的）
8、这时烤箱180度预热，将腌过一夜的鸡肉片放在烤盘和烤网上，烤箱中上层，15分钟即可；（如果没有烤箱的，可以用油炸也很好吃，主要是我现在孕期对油味特敏感就用烤箱烤的）
7 9、案上撒上薄粉，擀成薄后均匀的饼状，注意不要把油酥擀出来，不然一会起不了泡；
10、锅内放少许油，烧至6成热的时候将擀好的饼放在锅内，煎至一面微黄，翻面，稍煎一下就会鼓起一个包包，用筷子戳个洞，倒入打散的鸡蛋液；两个煎至鸡蛋熟了即可；
9、案上撒上薄粉，擀成薄后均匀的饼状，注意不要把油酥擀出来，不然一会起不了泡；
10、锅内放少许油，烧至6成热的时候将擀好的饼放在锅内，煎至一面微黄，翻面，稍煎一下就会鼓起一个包包，用筷子戳个洞，倒入打散的鸡蛋液；两个煎至鸡蛋熟了即可；
中西合壁鸡蛋灌饼鸡肉卷做法已被68人烹饪过！
小编整理391位网友投稿材料与中西合璧---柠香拌黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝麻香拌面
第二种：鱼香拌面
第三种：腐香拌过猫
第四种：香拌地瓜叶
第五种：腐香拌面
第六种：丁香拌油条
第七种：香拌腐竹
第八种：芝麻香拌面
第九种：香拌青瓜
第十种：香拌海螺片
小编结合30位厨师推荐再从691网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生肉皮冻、石锅拌饭、青椒拌皮蛋、凉拌金針菇、涼拌芝麻菠菜
凉拌西兰花、九层塔香菇拌饭酱、凉拌青瓜女贞果、自制柠檬沙拉酱
凉拌西兰花、凉拌木耳莴笋叶、凉拌卤猪心。
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相关厨具产品推荐： 微波炉、水吧操作台、切菜机、炒锅、电磁炉 、菜刀。
