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名师烹饪:梅子拌秋葵烹饪方法 图片及所用厨具(静电式油烟净化器低空型)
2024-03-22 12:47    8821    中华厨具网

烹饪梅子拌秋葵所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池洗碗机、单层工作台、保温餐车饮料展示柜锯骨机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、勺子、擀面杖。

凉菜菜谱梅子拌秋葵做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅子拌秋葵、梅子拌秋葵、豆腐拌秋葵,凉拌秋葵。

(中华厨具网 建议,再次对62位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3112人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是62位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱梅子拌秋葵做法

材料

秋葵,奶油话梅,色拉酱

做法

1.准备好材料。秋葵放清水浸泡刷洗干净

2.奶油话梅用热水浸泡10分钟,使之湿软

3.中水烧开,放入一小勺盐,倒入秋葵,焯水2分钟左右。捞出沥干水份

4.把焯水过的秋葵切成小圈

5.取话梅,用小刀分离出梅。切碎

6.切好的秋葵装碟,在顶部放上梅肉碎,再挤上色拉酱。吃前拌开即可

梅子拌秋葵做法已被31人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱梅子拌秋葵做法

材料

秋葵,奶油话梅,色拉酱

做法

1.准备好材料。秋葵放清水浸泡刷洗干净

2.奶油话梅用热水浸泡10分钟,使之湿软

3.中水烧开,放入一小勺盐,倒入秋葵,焯水2分钟左右。捞出沥干水份

4.把焯水过的秋葵切成小圈

5.取话梅,用小刀分离出梅肉。切碎

6.切好的秋葵装碟,在顶部放上梅肉碎,再挤上色拉酱。吃前拌开即可

梅子拌秋葵做法已被90人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱豆腐拌秋葵做法

材料

秋葵300公克,豆腐1块,盐1匙,柴鱼粉1/4小匙

做法

(1)把秋葵烫熟沥干切成星星状。

(2)在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。

豆腐拌秋葵做法已被70人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱拌秋葵做法

材料

秋葵500克,盐10克,陈醋50克,白糖25克,蒜泥25克,味精15克,红油25克,香油5克,调料油5克

做法

1、将秋葵洗净沥干水分;

2、放入以上调料拌匀后装盘即成。

拌秋葵做法已被49人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱凉拌秋葵做法

材料

秋葵300克,柴鱼片适量,酱油1-2小勺,蚝油2-3小勺,香油1小勺,糖1小勺,水适量

做法

1.秋葵洗净后,用沸水煮3-5分钟至熟,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中。

2.酱油加少许水,微波5-10秒钟至微热,加糖搅至糖溶解,加入蚝油,香油拌匀,淋在秋葵上。

3.撒上一把柴鱼片,拌匀即可食用。

小诀窍

1.秋葵煮的时候可以适当翻一下面,煮好的秋葵颜色会比生的时候深一些。注意一定不要煮过头哦,煮久了的秋葵会有黏液渗出,口感也会偏软烂。秋葵的蒂食用与否则完全取决于个人喜好。

凉拌秋葵做法已被19人烹饪过!

小编整理653位网友投稿材料与梅子拌秋葵相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:哨子拌香茄

第二种:梨子拌海蜇皮

第三种:炸酱茄子拌饭

第四种:茄子拌腐皮蛋丝

第五种:栗子拌大白菜

第六种:新派栗子拌鸡块

第七种:新派桔子拌韭菜

第八种:红油辣子拌菠菜

第九种:蒜泥拌秋茄

第十种:香草梅子猪扒

小编结合62位厨师推荐再从962网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

五香卤煮花生、肚丝拌黄瓜、炝拌豇豆、摇滚沙拉、马兰拌螺肉

红薯拌胡萝卜、凉拌海蜇头、凉拌苦瓜、石锅拌饭

全麦卤肉包、面包机揉面搅拌40分钟的状态、香肠沙拉酱吐司。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3112人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:梅子拌秋葵,梅子拌秋葵,豆腐拌秋葵,凉拌秋葵

相关厨具产品推荐: 蒸灶、水吧操作台、菜品展示柜砂锅、冰柜 、叉子等,。

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