烹饪家常凉拌豆油皮所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、锯骨机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、磨刀器。
凉菜菜谱家常凉拌豆油皮做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常凉拌豆油皮、家常凉拌豆油皮、家常凉拌豆腐,家常凉拌黄豆芽。
(中华厨具网 建议,再次对65位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3166人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是65位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱家常凉拌豆油皮做法
材料
豆油皮1张,小黄瓜1根,葱蒜,香菜,香醋,白糖,盐,香油,油
做法
1.豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住
2.锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可
3.黄瓜切丝,香菜切断,葱切片,蒜切末,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝
4.把所有的原料放进盆子里拌匀即可
家常凉拌豆油皮做法已被45人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱家常凉拌豆油皮做法
材料
豆油皮1张,小黄瓜1根,葱蒜,香菜,香醋,白糖,盐,香油,油
做法
1.豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住
2.锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可
3.黄瓜切丝,香菜切断,葱切片,蒜切末,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝
4.把所有的原料放进盆子里拌匀即可
家常凉拌豆油皮做法已被14人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱家常凉拌豆腐做法
材料
嫩豆腐,紫菜,蒜片,虾皮,生抽,耗油,香油,葱花
做法
1、嫩豆腐切片,放微波炉里叮一下。
2、豆腐上撒一点寿司用紫菜(撕成小块)。
3、锅里烧热油,放一点蒜片、虾皮爆香,再放一点生抽、耗油、香油(自己看口味放),烧热后浇到豆腐上,撒葱花。
家常凉拌豆腐做法已被84人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱豆油焖油 ( 黑豆油肉)做法
材料
500g 花肉
做法
1.将卤汁料放入锅里煮至滚和出香味。(大概10-13分钟)
2.加入花肉,炸豆腐,干鱿鱼头和水煮蛋再次煮滚。
3.转小火焖约80-90分钟/花肉软就可以上桌了。
豆油焖油 ( 黑豆油肉)做法已被43人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱家常凉拌黄豆芽做法
材料
黄豆芽,菠菜,植物油,盐,大蒜,辣椒粉,白芝麻,醋,胡椒粉,白糖 ,味极鲜
做法
1、把黄豆芽洗净,用开水焯一下捞起,用凉水过一下,捞起沥干水分。
2、把菠菜洗净用开水焯,变色捞起过凉水,捞起沥干水分。
3、大蒜捣成泥,用大蒜泥和胡椒粉、盐、醋、味极鲜、白糖加在一起拌均匀。
4、把菠菜、黄豆芽一起放在盆里,加步骤(3)调好的味汁拌均匀。
5、将辣椒粉、白芝麻装在碗里。
6、热锅凉油,待油热6成时,把热油浇上步骤(5)的碗里拌均匀。
7、再把步骤(6)拌好的辣椒油浇在黄豆芽上,拌均匀即可。
小诀窍
1、黄豆芽不可久煮,断生就好。
2、菠菜也是不可久煮,变色捞起。
家常凉拌黄豆芽做法已被23人烹饪过!
小编整理166位网友投稿材料与家常凉拌豆油皮相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:家常凉菜
第二种:豆油黄豆嘴
第三种:豆油葱汁
第四种:豆油藕粉糊
第五种:豆油蛋羹
第六种:炖排骨土豆油菜
第七种:土豆油饼
第八种:豆油泡烧肉
第九种:diy豆油春笋
第十种:海陆富贵油饭(豆油伯红麴酱油)
小编结合65位厨师推荐再从126网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
龟苓膏拌黄桃、红酒雪梨紫甘蓝、可乐卤蛋、圣诞果蔬沙拉、白萝卜拌山楂糕
玫瑰沁香木耳、麻酱拌花生菠菜、芝麻蔬菜沙拉、爽口素杂拌
大杏仁双耳沙拉、凉拌紫薯粉、新卤三样。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3166人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:家常凉拌豆油皮,家常凉拌豆油皮,家常凉拌豆腐,家常凉拌黄豆芽