烹饪凉拌粉丝万年青所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、菜品展示柜、切菜机、排气扇、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、铲勺。
凉菜菜谱凉拌粉丝万年青做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌粉丝万年青、凉拌粉丝万年青、火丝万年青，芝香万年青。
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以下是35位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌粉丝万年青做法
材料
万年青 粉丝 白胡椒粉 麻油 盐
做法
1:万年青(超市里可以买到)水里浸泡 清洗几遍去杂质 用开水烫一下捞出挤掉水份
2:粉丝清水里泡软 沸水烫3-5分钟捞出过冷水沥干水份
3:撒上盐 胡椒粉 淋上麻油搅拌均匀即可(也可放点蒜末)
凉拌粉丝万年青做法已被15人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌粉丝万年青做法
材料
万年青 粉丝 白胡椒粉 麻油 盐
做法
1:万年青(超市里可以买到)水里浸泡 清洗几遍去杂质 用开水烫一下捞出挤掉水份
2:粉丝清水里泡软 沸水烫3-5分钟捞出过冷水沥干水份
3:撒上盐 胡椒粉 淋上麻油搅拌均匀即可(也可放点蒜末)
凉拌粉丝万年青做法已被74人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱火丝万年青做法
材料
主料方火腿250克。辅料万年青150克。调料精盐5克，味精5克，香油3克。
做法
1、将万年青用清水泡发好，用刀切成细丝，再将火腿切成细丝。
2、把万年青、火腿丝放入盆内，加适量精盐、味精、香油拌匀即可装盘上桌。
小诀窍
特点
红绿相映，咸鲜利口。
火丝万年青做法已被54人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌松仁万年青做法
材料
万年青菜干50克，松仁10克，调料：芝麻油(也可用橄榄油)1汤勺，盐1茶勺，白糖1/2茶勺，鸡精1/4茶勺
做法
1.松仁用微波炉中高火挡烘熟.
2.把万年青菜干用500ml的温开水(50度左右)，浸泡在一个干净的大碗里.半小时后用浸泡的水把菜干上的浮灰清洗一下，然后捞出菜倒去水.
3.把1做法重复一共做3次.
4.把浸泡好的万年青捞出，用手捏去水.
5.加入调料和松仁，拌匀即可.
凉拌松仁万年青做法已被13人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱芝香万年青做法
材料
万年青（菜蕻干），芝麻油，盐
做法
1、先用清水将干的万年青洗一下，如果不是免洗的就多洗几遍，之后用80度左右的热水泡5分钟。
芝香万年青做法已被73人烹饪过！
小编整理496位网友投稿材料与凉拌粉丝万年青相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油万年青
第二种：万年青虾米粥
第三种：万年青粥
第四种：地黄万年青酒
第五种：万年青饮
第六种：凉拌粉丝
第七种：泰式凉拌粉丝
第八种：凉拌粉丝
第九种：火麻油凉拌粉丝
第十种：五彩拌粉丝
小编结合35位厨师推荐再从686网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香卤兔肉、凉拌海蜇皮、卤兔杂烩、荠菜拌黄豆(咸鲜)、圆包菜香肠沙拉
喷喷香拌面、紫甘蓝拌苦菊、凉拌海蛰、凉拌西瓜皮
梅干菜卤肉、卤牛肉、豉油拌豆腐。
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