烹饪凉拌海带节所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去根机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。
凉菜菜谱凉拌海带节做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌海带节、凉拌海带节、凉拌海带丝，凉拌海带丝。
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以下是62位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌海带节做法
材料
主料 ：海带节100克
做法
1．海带节泡水发3-5小时，洗净备用。
2．锅内放入水，将海带节倒入锅煮约10分钟煮熟，捞出凉透备用。
3．另启锅倒入适量的食油，生姜片、大蒜头、辣椒煸炒香，加入适量的清水煮熟透。
4．加入十三香、胡椒粉、白糖继续煮5分钟关火，加入盐、味精、醋100克拌匀。
5．将葱花放入装海带的容器里，然后将煮好的汤倒进去，浸泡2-3小时即可。如果把它放到冰箱冰一下更好。
凉拌海带节做法已被42人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌海带节做法
材料
主料 ：海带节100克
做法
1．海带节泡水发3-5小时，洗净备用。
2．锅内放入水，将海带节倒入锅煮约10分钟煮熟，捞出凉透备用。
3．另启锅倒入适量的食油，生姜片、大蒜头、辣椒煸炒香，加入适量的清水煮熟透。
4．加入十三香、胡椒粉、白糖继续煮5分钟关火，加入盐、味精、醋100克拌匀。
5．将葱花放入装海带的容器里，然后将煮好的汤倒进去，浸泡2-3小时即可。如果把它放到冰箱冰一下更好。
凉拌海带节做法已被11人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌海带丝做法
材料
海带，胡萝卜，豆芽
做法
1. 泡发海带。买来的干海带，不用清洗，直接放入蒸锅，中火蒸30-40分钟，取出后，先清洗掉浮尘，再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚（天气热，水浑后要换清水继续浸泡）
2. 泡发好的海带，切成海带丝，放入碗中备用．胡萝卜洗净，切成细丝；豆芽洗净．
3. 锅中烧开水，下豆芽汆烫一分钟，捞出浸入凉水中．将锅中剩下的水中加入少许油，烧开后，放入胡萝卜丝再焯烫一分钟，捞出放入浸豆芽的水中一起浸凉．
4. 蒜两瓣，制成蒜泥，倒入香油，凉拌醋，少许味极鲜酱油，鸡精，糖，盐，拌匀成调味汁．
5. 将凉好的胡萝卜丝和豆芽一起放入盛海带丝的大碗中，倒入调味汁拌匀即可.
凉拌海带丝做法已被81人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌海带都卷丝做法
材料
米醋，精盐，味积鲜，豆腐，海带根，香油，辣椒油
做法
1.海带根用热水煮5分钟。
2.捞出用凉水冲洗后切丝，豆腐卷切段再切丝。
3.加入味积鲜、精盐、米醋、香油拌匀即可。
小诀窍
喜欢辣的可加辣椒油或麻辣酱。
凉拌海带都卷丝做法已被61人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌海带丝做法
材料
海带丝，豆芽，红萝卜丝，西蓝花，大蒜，姜，醋，酱油，油，芝麻，糖
做法
1.干的海带丝，水发泡开，清洗干净，粗剪几刀成短段，开水里卤烫一下，沥干水捞出；豆芽和西蓝花过水剥几瓣蒜头，斩小粒；
2.炒锅热油，下蒜碎和红辣椒碎中小火炒香，离火后，加入凉拌酱油、镇江香醋、糖一点，搅均，淋在海带上，放上豆芽和胡萝卜丝拌均匀，放入冰箱冷藏，吃前洒上麻油芝麻即可。
凉拌海带丝做法已被30人烹饪过！
小编整理544位网友投稿材料与凉拌海带节相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌海带丝
第二种：凉拌海带丝
第三种：凉拌海带丝
第四种：凉拌海带丝
第五种：凉拌海带丝
第六种：凉拌海带丝
第七种：凉拌海带丝
第八种：凉拌海带丝
第九种：凉拌海带干丝
第十种：麻辣凉拌海带凉菜
小编结合62位厨师推荐再从953网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青芒沙拉、菠菜草莓藜麦沙拉、卤牛舌、凉拌秋葵、牛肉卤粉
三文鱼拌饭、香酥花生拌西芹、凉拌黄花菜、农村大拌菜
拌海草、香辣肚丝、胡萝卜肉松拌饭。
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