烹饪香葱拌西芹所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、面粉车、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、饮料展示柜、锯骨机、排烟风机、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
凉菜菜谱香葱拌西芹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香葱拌西芹、香葱拌西芹、洋葱拌西红柿，香葱拌豆腐。
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以下是59位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱香葱拌西芹做法
材料
西芹，盐，蒜蓉，香油，葱花
做法
1、西芹去筋洗净，切斜刀，在开水里焯一下，沥干水分倒入碗里；
2、碗里加入蒜蓉、盐、香油和葱花拌匀即可，就这么简单。
香葱拌西芹做法已被39人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱香葱拌西芹做法
材料
西芹，盐，蒜蓉，香油，葱花
做法
1、西芹去筋洗净，切斜刀，在开水里焯一下，沥干水分倒入碗里；
2、碗里加入蒜蓉、盐、香油和葱花拌匀即可，就这么简单。
香葱拌西芹做法已被19人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱洋葱拌西红柿做法
材料
主料：番茄300克，洋葱（白皮）100克，
做法
1.西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
2.纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；
3.洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；
4.晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
5.撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；
6.炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
小诀窍
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
洋葱拌西红柿做法已被79人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱洋葱拌西红柿做法
材料
西红柿200克，洋葱50克，花生油、香油、精盐、醋、白糖、胡椒粉各适量。
做法
西红柿洗净，放开水锅中烫一下迅速捞出，剥皮，纵向一切两半，再横向切成1厘米厚的片，码在盘内。洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下迅速捞出，晾凉后切成细丝，放在西红柿片上，撒上精盐和胡椒粉腌上数分钟。炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋少许香油即成。
洋葱拌西红柿做法已被48人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱香葱拌豆腐做法
材料
嫩滑豆腐2件，香菜（芫荽）1棵，香葱酱材料︰，大葱2根，洋葱1/2颗，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，麻油11/2汤匙，花生油11/2汤匙，花生酱11/2汤匙
做法
1.豆腐洗净，用沸水略烫。横、直各切一刀成4小方块，摆放碟中。
2.大葱、洋葱、香菜分别切碎，待用。
香葱拌豆腐做法已被28人烹饪过！
小编整理956位网友投稿材料与香葱拌西芹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香酥花生拌西芹
第二种：黑木耳拌西芹
第三种：凉拌西芹百合花生米
第四种：凉拌西芹
第五种：凉拌西芹丝——过节清肠减脂菜
第六种：拌西芹
第七种：洋葱拌木耳
第八种：小葱拌豆腐
第九种：辣椒油洋葱拌黄豆芽
第十种：洋葱拌鲔鱼
小编结合59位厨师推荐再从870网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌烤麸、凉拌茼蒿、凉拌苦菊、土豆沙拉、拌紫茄
海带丝、韩国小菜：香甜土豆、五色韩式拌杂菜、日晒番茄通心粉沙拉
凉拌粉蒸土豆丝、香辣卤牛肉、葱油豆干拌莴苣丝。
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