烹饪木耳拌黄瓜所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、洗菜机、排烟管道、开水器、切片刀、勺子、护手器。
凉菜菜谱木耳拌黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳拌黄瓜、木耳拌黄瓜、腐竹木耳拌黄瓜,双耳拌黄瓜。
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以下是43位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱木耳拌黄瓜做法
材料
主料:木耳,黄瓜
做法
1、将木耳用水发开,去除杂物,用开水轻轻烫过,投凉;
2、加入黄瓜、胡萝卜片、盐、味精、香油、酱油、葱油、蒜拌匀即可。
木耳拌黄瓜做法已被23人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱木耳拌黄瓜做法
材料
主料:木耳,黄瓜
做法
1、将木耳用水发开,去除杂物,用开水轻轻烫过,投凉;
2、加入黄瓜、胡萝卜片、盐、味精、香油、酱油、葱油、蒜拌匀即可。
木耳拌黄瓜做法已被72人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱腐竹木耳拌黄瓜做法
材料
木耳,腐竹,黄瓜,葱丝,蒜末,白糖,苹果醋,盐,辣椒油,香油,酱油,
做法
1.腐竹用凉水泡发
2.黑木耳用温水泡发
3.黄瓜洗干净备用,也可以用芹菜代替
4.将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下
5.捞出来浸入冷水中
6.将黄瓜拍成块放进料盆,腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆
7.放入葱丝和蒜末
8.放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大,可适量酌减辣椒油的用量,少许调味即可
9.再倒入少许酱油,这个不妨也可以,可根据自己口味调节
10.用筷子搅拌均匀即可食用
腐竹木耳拌黄瓜做法已被52人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱猪耳拌黄瓜做法
材料
酱猪耳1只,黄瓜1根,香菜2根,蒜3瓣,生抽1匙,醋2匙,香油、盐适量,辣椒油适量
做法
1、把酱猪耳和黄瓜切成较粗的丝(5—6mm),放入大碗中;
2、加入所有调料拌匀就ok啦!
猪耳拌黄瓜做法已被32人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱双耳拌黄瓜做法
材料
水发银耳25克,水发黑木耳25克,黄瓜i50克,熟豆油15克,香菜少许,调料适量。
做法
①将黄瓜洗净,切成小块,香菜洗净切成小段。将银耳、黑木耳洗净,撕开。
②将黄瓜、银耳、黑木耳分别用水烫熟,用凉开水过凉,沥干水分,装盘。放入香菜、葱花、姜丝及其他调料,拌匀即可。
双耳拌黄瓜做法已被81人烹饪过!
小编整理804位网友投稿材料与木耳拌黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:木耳拌西瓜皮
第二种:银耳拌木耳
第三种:木耳拌蜇丝
第四种:黑木耳拌豆芽
第五种:鱿鱼木耳拌
第六种:木耳拌素虾仁
第七种:黑木耳拌西芹
第八种:木耳拌圆白菜
第九种:新派黑木耳拌虾仁
第十种:黑木耳拌豆角
小编结合43位厨师推荐再从864网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
雪里蕻拌青黄豆、凉拌空心菜、榨菜拌香干、银芽拌鸡丝、银芽拌海蜇皮
菜拌海蜇丝、麻酱凉拌面、碧丝拌面、柠香卤里脊
陈皮卤肉、香油海带丝、泡菜凉拌面。
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相关菜谱名称推荐:木耳拌黄瓜,木耳拌黄瓜,腐竹木耳拌黄瓜,双耳拌黄瓜










