烹饪银芽拌翅丝所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温餐车、制冰机、去根机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、倒油瓶。
凉菜菜谱银芽拌翅丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银芽拌翅丝、银芽拌翅丝、银芽拌鸡丝，银芽拌海蜇皮。
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以下是83位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱银芽拌翅丝做法
材料
用料主料：金钩翅25克配料：绿豆芽200克、香菜梗、红椒调料：香油、红油、酱油、上汤、鸡精、白糖、盐、味精、姜汁各适量
做法
1、将绿豆芽择去两头洗净，红椒切丝待用。
2、金钩翅发好，用上汤煲入味。
3、将择好的绿豆芽、鱼翅用上汤过热，然后调入红油、香油、酱油拌匀，放入姜汁、盐、味精、鸡精、白糖，放入香菜、红椒丝拌匀装盘即成。
小诀窍
制作关键
绿豆芽、鱼翅用上汤焯水的时间要短。
鱼翅要用上汤煲透。
银芽拌翅丝做法已被33人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱银芽拌翅丝做法
材料
用料主料：金钩翅25克配料：绿豆芽200克、香菜梗、红椒调料：香油、红油、酱油、上汤、鸡精、白糖、盐、味精、姜汁各适量
做法
1、将绿豆芽择去两头洗净，红椒切丝待用。
2、金钩翅发好，用上汤煲入味。
3、将择好的绿豆芽、鱼翅用上汤过热，然后调入红油、香油、酱油拌匀，放入姜汁、盐、味精、鸡精、白糖，放入香菜、红椒丝拌匀装盘即成。
小诀窍
制作关键
绿豆芽、鱼翅用上汤焯水的时间要短。
鱼翅要用上汤煲透。
银芽拌翅丝做法已被13人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱银芽拌鸡丝做法
材料
绿豆芽100克，整理，洗净，去骨去皮熟鸡胸肉200克，切成丝，盐1/8茶匙，芝麻酱1汤匙，白糖1/4茶匙，酱油1/2茶匙，温开水2汤匙，味精1捏（（选择性），青葱1条，切细丝
做法
1.将绿豆芽放入开水里，烫50秒，断生即捞出，沥干水。
2.绿豆芽放入大盘里，再放上鸡丝及葱丝。
3.将盐，芝麻酱，白糖，酱油，温开水及味精在小碗里混匀，然后浇在鸡丝上，将调料与鸡丝及绿豆芽拌匀即成。
银芽拌鸡丝做法已被72人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱银芽拌鸡丝做法
材料
材料鸡脯肉、绿豆芽。配料小葱、香菜、红尖椒。调料盐、味精、香油、葱油。
做法
1．将鸡脯肉切成丝，清水冲洗，入油锅中炒熟，加入盐、味精等调料，放凉待用。
2．绿豆芽掐头去尾，用开水烫过待用。
3．红尖椒切成丝，加入鸡丝、豆芽、小葱段、盐、味精、香油、葱油拌匀。
提示
口味清淡，家常小菜。
银芽拌鸡丝做法已被52人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱银芽拌海蜇皮做法
材料
材料海蜇皮、绿豆芽。配料红尖椒、香菜梗、蒜末。调料盐、味精、糖、醋、香油、葱油。
做法
1．将海蜇切成细丝，清水冲洗，去除盐味待用。
2．绿豆芽掐头去尾，洗净。用开水轻轻烫过投凉待用。
3．红尖椒切成丝，加入香菜梗，蒜末、蜇丝、银芽加入调料(如上)拌匀即可。
银芽拌海蜇皮做法已被21人烹饪过！
小编整理385位网友投稿材料与银芽拌翅丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿豆芽拌酱肉
第二种：椿芽拌豆腐
第三种：豆芽拌韭菜
第四种：香椿芽拌豆腐
第五种：豆芽拌油菜
第六种：绿豆芽拌蛋皮丝
第七种：黑豆芽拌时蔬
第八种：黄豆芽拌粉条
第九种：黄豆芽拌粉条
第十种：黄豆芽拌粉丝
小编结合83位厨师推荐再从814网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜意大利拌面、万喜八宝烟熏肠、菊花刺身、凉拌海蜇头、怪味鸭掌
清卤蚕蛹、东北酱拌小菜、东北凉拌小菜、凉拌蕨菜
七彩大拉皮、南瓜拌蕨菜、老虎菜。
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相关菜谱名称推荐：银芽拌翅丝,银芽拌翅丝,银芽拌鸡丝,银芽拌海蜇皮
