烹饪新鲜番茄拌意大利面条所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、水吧操作台、保温餐车、双门冰箱、锯骨机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、筷子、蒸笼。
凉菜菜谱新鲜番茄拌意大利面条做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新鲜番茄拌意大利面条、新鲜番茄拌意大利面条、意大利管状面干鲜番茄沙律,干拌意大利面。
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以下是57位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱新鲜番茄拌意大利面条做法
材料
意大利干面条220克,水足量,盐3克,大蒜数瓣,大番茄1个,干罗勒1茶匙,植物油1汤匙
做法
1.大锅里加足够的水,放入大蒜和盐,用大火把水烧开;加入意大利干面条。煮至熟而又筋道,约10-12分钟。捞出面条,倒掉水。将煮熟的面条再倒回锅里。
2.在煮意大利面的同时,把番茄洗净,切成3厘米左右的块,放在碗里;加罗勒拌匀;加植物油拌匀。把调好的番茄罗勒料加入面条锅里,翻炒1分钟,铲出,趁热吃。
新鲜番茄拌意大利面条做法已被37人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱新鲜番茄拌意大利面条做法
材料
意大利干面条220克,水足量,盐3克,大蒜数瓣,大番茄1个,干罗勒1茶匙,植物油1汤匙
做法
1.大锅里加足够的水,放入大蒜和盐,用大火把水烧开;加入意大利干面条。煮至熟而又筋道,约10-12分钟。捞出面条,倒掉水。将煮熟的面条再倒回锅里。
2.在煮意大利面的同时,把番茄洗净,切成3厘米左右的块,放在碗里;加罗勒拌匀;加植物油拌匀。把调好的番茄罗勒料加入面条锅里,翻炒1分钟,铲出,趁热吃。
新鲜番茄拌意大利面条做法已被86人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱意大利管状面干鲜番茄沙律做法
材料
管状意大利粉
做法
1、用橄榄油、盐水煮熟管状意大利面,捞起。
2、干番茄用剪刀剪碎,越半个指甲盖大小。
3、新鲜番茄切碎。
4、欧芹切碎。
5、将以上材料混合,用橄榄油、胡椒粉、盐、百里香碎一起调味即可,放入冰箱雪藏2小时后,可以开动
小诀窍
最好能用泡干番茄的橄榄油,因为包含了一些香料。
意大利管状面干鲜番茄沙律做法已被66人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱凉拌意大利面做法
材料
意大利细面条,黄瓜,香菜,葱,白芝麻,生抽,香醋,老干妈,香油,盐
做法
1、 清水煮开,放少许盐,将意大利面条放入煮10分钟左右(按照面条包装上注明的时间,我一般会多煮上1到2分钟,可以尝一下),捞起放凉水里泡一会儿马上捞出(也可直接用凉水冲),放在碗里备用。
2、 趁煮面条的时候,将香菜剁碎、葱切葱花,黄瓜刨丝。
3、 在面里放生抽3匙、香醋1匙、老干妈1匙(根据个人口味调节)、放葱花、香菜、黄瓜丝拌匀,滴几滴香油,撒少许白芝麻即可。
小诀窍
因为是凉拌做法,所以选细一点的好一点,容易煮
凉拌意大利面做法已被35人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱干拌意大利面做法
材料
番茄1-2个,鸡蛋2个,意大利面,葱花,姜丝,黑胡椒粉适量,洋葱
做法
1.煮锅热开水,加点盐,下面。
2.炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用。
3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂加入刚才炒好的鸡蛋。
4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火。
5.把下好的面捞到这边炒锅里,跟炒好的菜拌匀就行了,出锅装盘。
6.开吃!
干拌意大利面做法已被95人烹饪过!
小编整理918位网友投稿材料与新鲜番茄拌意大利面条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:意大利面条配番茄汁
第二种:自制意大利面条番茄酱
第三种:成熟番茄罗勒叶拌意大利通心粉
第四种:意大利面条
第五种:蛤蜊意大利面条
第六种:香蒜扇贝意大利面条
第七种:意大利面条拌芦笋蘑菇
第八种:易做意大利面条
第九种:意大利面条配香草蒜茸汁
第十种:烟肉奶油汁意大利面条
小编结合57位厨师推荐再从868网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
新鲜番茄甜玉米拌通心粉、意大利面拌佩科里诺干酪和百里香、烤鸡沙拉、凉拌海带丝、石鍋拌飯
凉拌松仁万年青、卤鸭掌、薄荷蔬果沙拉、芫荽拌素鸡
爽拌三丝、素拌年糕、凉拌五彩丝。
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