烹饪日本豆腐沙拉所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、绞肉机、油烟净化器、传菜梯、厨房剪刀、勺子、铲勺。
凉菜菜谱日本豆腐沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日本豆腐沙拉、日本豆腐沙拉、洋葱鸡丝炒日本豆腐，日本豆腐。
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以下是56位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱日本豆腐沙拉做法
材料
硬豆腐1盒（390克），沥干，酱油45毫升，甜米酒15毫升，芝麻油10毫升或适量，米醋15毫升，蔬菜油30毫升，蒜2头，捣碎，鲜姜末2克，大西红柿1个，去籽后切碎，小个紫洋葱1个，切薄片，香菜10克，切碎，芝麻9克
做法
1.将豆腐放在两层盘子中间，上面压本重的书。让豆腐这样沥干1小时，每隔20分钟将压出的水倒掉。
2.将酱油、米酒、芝麻油和米醋在小碗里搅散。中火在小平底锅里热油，将蒜、姜翻炒到略呈金黄色，然后加刚调好的酱汁。
3.把豆腐切成方便吃的小块，与西红柿、洋葱和香菜搅拌均匀。再倒入刚做好的酱汁拌匀，最后撒些芝麻点缀即可。
日本豆腐沙拉做法已被26人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱日本豆腐沙拉做法
材料
硬豆腐1盒（390克），沥干，酱油45毫升，甜米酒15毫升，芝麻油10毫升或适量，米醋15毫升，蔬菜油30毫升，蒜2头，捣碎，鲜姜末2克，大西红柿1个，去籽后切碎，小个紫洋葱1个，切薄片，香菜10克，切碎，芝麻9克
做法
1.将豆腐放在两层盘子中间，上面压本重的书。让豆腐这样沥干1小时，每隔20分钟将压出的水倒掉。
2.将酱油、米酒、芝麻油和米醋在小碗里搅散。中火在小平底锅里热油，将蒜、姜翻炒到略呈金黄色，然后加刚调好的酱汁。
3.把豆腐切成方便吃的小块，与西红柿、洋葱和香菜搅拌均匀。再倒入刚做好的酱汁拌匀，最后撒些芝麻点缀即可。
日本豆腐沙拉做法已被85人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱洋葱鸡丝炒日本豆腐做法
材料
日式豆腐，洋葱，鸡肉，盐，生粉，生抽，鸡精
做法
1.将豆腐切片。
2.洋葱切丝，熟的鸡胸肉撕成丝。
3.用生粉拌上豆腐片，煎至两面金黄待用。
4.爆香蒜头、下洋葱、鸡丝炒熟，调好味，加入煎好的豆腐，拌几下就好了。
5.行了，味道还过得去，反正她消灭掉了，呵呵。
洋葱鸡丝炒日本豆腐做法已被65人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱日本豆腐海鲜蔬菜烩做法
材料
日本豆腐，甜玉米，虾仁，小番茄，黄瓜，胡萝卜，木耳
做法
1.首先，把日本豆腐切片，摆到盘子上，放到微波炉中加热2-3分钟，去水备用。
2.然后，我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水，可以保持口感。
3.接着，起锅，放少许油，放姜扁炒，放入胡萝卜黄瓜玉米，放入番茄酱，少许糖，盐，加入虾仁，木耳。放入少许鸡精、香油。
4.最后，把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。就ok了~~
日本豆腐海鲜蔬菜烩做法已被34人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱日本豆腐做法
材料
豆腐，蚝油，鸡精，酱油，食用油，葱花
做法
1.切好豆腐。
日本豆腐做法已被94人烹饪过！
小编整理847位网友投稿材料与日本豆腐沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金针菇日本豆腐
第二种：日本豆腐煲
第三种：脆皮日本豆腐
第四种：红烧日本豆腐
第五种：日本豆腐羹
第六种：番茄日本豆腐
第七种：烩蚝油日本豆腐马铃薯
第八种：免炸版脆皮鱼香日本豆腐
第九种：媲美日本豆腐的鱼香蒸蛋
第十种：红烧日本豆腐
小编结合56位厨师推荐再从817网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
越南风味豆腐沙拉、香葱拌豆腐、加州核桃粗粮拌饭、凉拌玉米甜椒沙拉、五彩拌薏仁糙米饭
凉拌粉皮、蝴蝶结面拌金枪鱼，菠菜和香蒜沙司、花生酱拌意大利面、新鲜番茄拌意大利面条
新鲜番茄甜玉米拌通心粉、意大利面拌佩科里诺干酪和百里香、面包屑拌意大利面。
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相关菜谱名称推荐：日本豆腐沙拉,日本豆腐沙拉,洋葱鸡丝炒日本豆腐,日本豆腐
