烹饪奶酱苹果鲜枣沙拉所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、菜品展示柜、洗菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
凉菜菜谱奶酱苹果鲜枣沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶酱苹果鲜枣沙拉、奶酱苹果鲜枣沙拉、苹果红枣沙骨汤，苹果椰奶酱。
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以下是43位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱奶酱苹果鲜枣沙拉做法
材料
榛子60克，剁碎，甜味青苹果2个，去核，切小块，鲜枣170克，去核，切小块，小红甜椒1个，去籽后切小块，西洋芹菜茎2根，切薄片，无籽青葡萄115克，大颗的切半，紫菊苣或黄菊苣（chicory）2棵，切碎的洋香菜（荷兰芹）2汤匙（可选），奶酱酱料：，原味低脂优格（酸奶酪、酸奶）156克，美乃滋（蛋黄酱）4汤匙，柠檬汁1汤匙，细砂糖1汤匙，盐和胡椒适量
做法
1.榛子以中火干炒2至3分钟，至散发出坚果芬芳味。熄火，将榛子倒入碗中，备用。
2.取一大碗，拌入优格、美乃滋、柠檬汁和糖。加盐和胡椒调味，拌成奶味沙拉酱。
3.苹果倒入沙拉酱，拌匀。加入鲜枣、甜椒、芹菜和葡萄，搅拌均匀。
4.掰下菊苣叶，切去根部粗茎。菜叶下半部分切丝，加入沙拉。拌好的沙拉盛入大盘，四周铺放菊苣叶，撒上榛子和洋香菜（如用的话）。
奶酱苹果鲜枣沙拉做法已被92人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱奶酱苹果鲜枣沙拉做法
材料
榛子60克，剁碎，甜味青苹果2个，去核，切小块，鲜枣170克，去核，切小块，小红甜椒1个，去籽后切小块，西洋芹菜茎2根，切薄片，无籽青葡萄115克，大颗的切半，紫菊苣或黄菊苣（chicory）2棵，切碎的洋香菜（荷兰芹）2汤匙（可选），奶酱酱料：，原味低脂优格（酸奶酪、酸奶）156克，美乃滋（蛋黄酱）4汤匙，柠檬汁1汤匙，细砂糖1汤匙，盐和胡椒适量
做法
1.榛子以中火干炒2至3分钟，至散发出坚果芬芳味。熄火，将榛子倒入碗中，备用。
2.取一大碗，拌入优格、美乃滋、柠檬汁和糖。加盐和胡椒调味，拌成奶味沙拉酱。
3.苹果倒入沙拉酱，拌匀。加入鲜枣、甜椒、芹菜和葡萄，搅拌均匀。
4.掰下菊苣叶，切去根部粗茎。菜叶下半部分切丝，加入沙拉。拌好的沙拉盛入大盘，四周铺放菊苣叶，撒上榛子和洋香菜（如用的话）。
奶酱苹果鲜枣沙拉做法已被72人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱苹果红枣沙骨汤做法
材料
沙骨1.5斤，苹果2只，红枣10枚，大豆油1小汤匙，盐少许
做法
1、将沙骨先在沸水中焯过，骨头要焯至不见血水渗出为宜。
2、然后将所有材料清洗干净，切好，再放进煲汤锅内，调好煲汤时间，煲烫火候控制在3-4个小时为宜。
苹果红枣沙骨汤做法已被41人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱免烤鲜枣泥山药月饼做法
材料
山药300克，鲜红枣300克，奶粉15克，澄粉90克，山楂汁30克，色拉油8克
做法
月饼皮的制作：
将山药洗净，放入蒸锅大火蒸20分钟至熟。
蒸熟的山药稍晾去皮，放在案板上用刀背碾压成泥。
在山药泥中加入澄粉、奶粉、山楂汁、色拉油揉搓均匀，放入蒸锅蒸10分钟，取出晾凉。
月饼馅的制作：
鲜枣洗净，放入锅中加水煮15分钟。
将煮熟的枣剥去外皮，去核，用刀剁碎，喜欢吃甜的可在枣泥中加些白糖。（300克鲜枣大约可得250克枣泥）
月饼的制作：
将饼皮材料再次揉匀，分割成等量的6等份分别搓圆。
将枣泥分成6等份。
取一份饼皮压扁，放入枣泥馅包好，蘸少许手粉，放入月饼模具中压实、脱模，一个月饼就做好了，其余依次做好即可。
手粉：取100克淀粉放入微波炉高火烤2分钟即可，中间可取出搅拌一下避免受热不均。
小诀窍
山药泥越细越好。
月饼皮包入馅料一定要包紧，否则压制月饼时易露馅。
山楂汁为了调味，没有也可以不放，但澄粉的量要适当减少。
最好用色拉油，颜色较浅。
免烤鲜枣泥山药月饼做法已被21人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱苹果椰奶酱做法
材料
苹果2颗，椰奶250㏄，细椰粉2大匙，玉米粉水2茶匙，盐1茶匙
做法
1.把苹果削皮后去籽，并切成小块，与椰奶一起用果汁机打成泥状备用。
2.取一小锅，将作法1处理好的材料加入细椰粉、盐并以小火煮至滚，最后再以玉米粉水勾芡即可。
苹果椰奶酱做法已被81人烹饪过！
小编整理474位网友投稿材料与奶酱苹果鲜枣沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶酱烤水果
第二种：培根奶酱通心粉
第三种：菠菜培根奶酱焗通心粉
第四种：培根奶酱通心粉
第五种：治愈系【抹茶奶酱】
第六种：火龙果鲜带子
第七种：芒果鲜果慕斯
第八种：芒果鲜果慕斯
第九种：百香果鲜奶酪
第十种：芒果鲜奶布丁
小编结合43位厨师推荐再从673网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水果拌饭、酸甜草莓沙拉、水果坚果拌烤麦片、鲜桃夏莓沙拉、夏季莓果盘
洋葱味热带水果沙拉、风味拌面、凉拌木耳、泡椒木耳
法式芥末蛋、香油拌金针菇、金针菇拌枸杞。
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相关菜谱名称推荐：奶酱苹果鲜枣沙拉,奶酱苹果鲜枣沙拉,苹果红枣沙骨汤,苹果椰奶酱
