烹饪西红柿色拉拌青柠辣椒油所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、新风系统、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、护手器。
凉菜菜谱西红柿色拉拌青柠辣椒油做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红柿色拉拌青柠辣椒油、西红柿色拉拌青柠辣椒油、西红柿色拉,海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油。
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以下是76位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱西红柿色拉拌青柠辣椒油做法
材料
大西红柿4个,切片,青柠汁1汤匙,特纯橄榄油2汤匙,孜然粉1/4茶匙,茴香籽1/4茶匙,干红辣椒1个,切好的新鲜胡荽1把,现磨黑胡椒和盐适量
做法
1.将西红柿片依次排放在盘里,浇上些青柠汁。
2.用中火将油在锅里烧热,加入孜然,茴香和辣椒。加热30秒,然后移开炉灶。拿掉辣椒,并冷却好。
3.将调味过的油舀到西红柿片上,再撒上胡荽,盐和黑胡椒即可。
西红柿色拉拌青柠辣椒油做法已被45人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱西红柿色拉拌青柠辣椒油做法
材料
大西红柿4个,切片,青柠汁1汤匙,特纯橄榄油2汤匙,孜然粉1/4茶匙,茴香籽1/4茶匙,干红辣椒1个,切好的新鲜胡荽1把,现磨黑胡椒和盐适量
做法
1.将西红柿片依次排放在盘里,浇上些青柠汁。
2.用中火将油在锅里烧热,加入孜然,茴香和辣椒。加热30秒,然后移开炉灶。拿掉辣椒,并冷却好。
3.将调味过的油舀到西红柿片上,再撒上胡荽,盐和黑胡椒即可。
西红柿色拉拌青柠辣椒油做法已被15人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱西红柿色拉做法
材料
材料2人份:西红柿160克,黄瓜40克脱脂乳酪40克,色拉油1小匙,醋1大匙,盐五分之一小匙。
做法
①将西红柿蒂除去,放入热水中烫一下,然后迅速放入冷水中,剥去皮。
②将西红柿切成两半,除去籽,再切成1cm厚的小块。
③将黄瓜切成1cm厚的小块。
④将色拉油、醋、盐搅拌成调味料。
⑤将西红柿、黄瓜、脱脂乳酪混合搅匀,用调味料凉拌。
西红柿色拉做法已被74人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱辣椒油及辣椒渣做法
材料
粗辣椒粉70公克,开水60㏄,葱10公克,姜10公克,沙拉油500㏄
做法
1.将粗辣椒粉放入盆中,倒入开水一起混合拌匀,并将葱切段后拍扁,与姜切片一起备用。
2.取锅倒入沙拉油,以中火将油锅加热至约80℃左右,将刚刚拌好的湿辣椒粉倒至锅中,继续开中火加热,并用锅铲不停搅拌以免辣椒粉炸焦。
3.当辣椒粉炸到颜色变深后即关小火,放入备用的葱姜一起加热,直至葱姜香味出来即关火。
4.用滤油网将辣椒渣与辣椒油分开,沥干油后挑去葱姜,即成辣椒油及辣椒渣。
辣椒油及辣椒渣做法已被54人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油做法
材料
活草虾15尾,鱼肉150公克,干贝10粒,木瓜300公克,洋葱1/2粒,黄柠檬1粒,姜泥1小匙,橄榄油50cc,白酒20cc,盐适量,黑胡椒适量
做法
1.活草虾洗净,挑去肠泥,且去壳(但留头、尾);木瓜切块;洋葱切丝;黄柠檬榨汁备用。
海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油做法已被24人烹饪过!
小编整理667位网友投稿材料与西红柿色拉拌青柠辣椒油相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣椒油洋葱拌黄豆芽
第二种:四川辣椒油
第三种:辣椒油拌腐竹
第四种:自制辣椒油
第五种:炸辣椒油 。
第六种:家庭版辣椒油
第七种:炸虾辣椒油
第八种:辣椒油(初入江湖的微波炉版)
第九种:辣椒油(微波炉升级版)
第十种:辣椒油(名动一方版)
小编结合76位厨师推荐再从966网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
希腊风味通心粉沙拉、夏季草莓莎莎酱、夏季番茄香草沙拉、越式米粉沙拉、中东麻酱拌茄子
腌渍南瓜、柑橘沙拉、高丽菜苹果沙拉、酪梨豆薯根柳橙沙拉
凉拌芒果木瓜、奶酱苹果鲜枣沙拉、橙醋味沙拉调料。
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