烹饪素香肠马铃薯沙拉所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、洗菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
凉菜菜谱素香肠马铃薯沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素香肠马铃薯沙拉、素香肠马铃薯沙拉、香肠马铃薯面，马铃薯沙拉三明治。
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以下是41位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱素香肠马铃薯沙拉做法
材料
嫩马铃薯650克，盐、黑胡椒少许，香辛素香肠500克，菜油2汤匙，冬葱1个，大蒜1大瓣，新鲜荷兰芹1小束，韭菜1小束，第戎芥酱1茶匙，面粉1汤匙，柠檬1／2个，白葡萄酒醋3汤匙，橄榄油6汤匙，糖1汤匙，兰开夏郡乳酪85克
做法
1.烤箱高温预热。马铃薯擦净外皮。沸水加盐，放入马铃薯煮15—20分钟。
2.将素香肠烤约10分钟，或根据包装上的说明炙烤，烤时多加翻动，使素香肠熟透并呈棕色。
3.菜油放入小煮锅加热。冬葱、大蒜去皮切碎，入锅炸3分钟至软并呈棕色。
4.荷兰芹、韭菜洗净沥干，切碎放入锅内。加入芥酱和面粉，煮一分钟。
5.端锅离火。挤一汤匙柠檬汁，连同醋、橄榄油、糖一起加入锅中。然后把锅放回炉上，以小火烧开，不断搅动，直至酱汁稠滑。
6.加入盐、黑胡椒调味，然后再次端锅离火。
7.马铃薯沥干，盛入上菜盘。素香肠切成厚片，与马铃薯拌在一起。浇上大蒜芥酱，轻轻拌匀。撒上搓碎的乳酪后上桌。
素香肠马铃薯沙拉做法已被10人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱素香肠马铃薯沙拉做法
材料
嫩马铃薯650克，盐、黑胡椒少许，香辛素香肠500克，菜油2汤匙，冬葱1个，大蒜1大瓣，新鲜荷兰芹1小束，韭菜1小束，第戎芥酱1茶匙，面粉1汤匙，柠檬1／2个，白葡萄酒醋3汤匙，橄榄油6汤匙，糖1汤匙，兰开夏郡乳酪85克
做法
1.烤箱高温预热。马铃薯擦净外皮。沸水加盐，放入马铃薯煮15—20分钟。
2.将素香肠烤约10分钟，或根据包装上的说明炙烤，烤时多加翻动，使素香肠熟透并呈棕色。
3.菜油放入小煮锅加热。冬葱、大蒜去皮切碎，入锅炸3分钟至软并呈棕色。
4.荷兰芹、韭菜洗净沥干，切碎放入锅内。加入芥酱和面粉，煮一分钟。
5.端锅离火。挤一汤匙柠檬汁，连同醋、橄榄油、糖一起加入锅中。然后把锅放回炉上，以小火烧开，不断搅动，直至酱汁稠滑。
6.加入盐、黑胡椒调味，然后再次端锅离火。
7.马铃薯沥干，盛入上菜盘。素香肠切成厚片，与马铃薯拌在一起。浇上大蒜芥酱，轻轻拌匀。撒上搓碎的乳酪后上桌。
素香肠马铃薯沙拉做法已被70人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱香肠马铃薯面做法
材料
贝壳面60g，马铃薯1个，德国香肠2根，蒜头1颗，洋葱1/2个，白煮蛋1个，西芹碎7g，巴西里末2茶匙，盐适量，白胡椒粉少许，美乃滋56g，鲜奶100㏄
做法
1.将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油备用。
2.马铃薯洗净，放入加有少许盐(份量外)的滚水中以大火煮15分钟，取出去皮捏碎备用。
3.香肠入滚水以大火煮2分钟，取出沥干切片备用。
4.将蒜头、洋葱去皮切碎，与西芹碎、调味料及作法1的面拌匀装盘，再将马铃薯碎、香肠片、白煮蛋碎放置面上，撒上巴西里末即可。
香肠马铃薯面做法已被49人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱马铃薯沙拉做法
材料
马铃薯1个，蛋1个，蕃茄1个，黑橄榄5粒，红萝卜1/2杯，小黄瓜1条，洋葱圈少许，茴香玉米酱1/2杯
做法
(1)将菜洗净分别切好备用。
(2)将马铃薯、红萝卜、蛋分别加水煮熟切丁，拌入1又1/2大匙的酱料备用。
(3)取一沙拉盘将生菜及所有材料排入，上面再淋上茴香玉米酱即可食用。
马铃薯沙拉做法已被29人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱马铃薯沙拉三明治做法
材料
a.马铃薯1/2颗，小黄瓜1/2条，水煮蛋1颗，罐头甜玉米15公克，胡萝卜丁10公克，b.土司2片，c.美乃滋30公克，优格30公克，盐适量，胡椒适量
做法
1.将马铃薯去皮并切薄片，放入蒸锅中蒸10－15分钟至熟透，取出压成泥备用。
2.小黄瓜切圆薄片，并洒上少许盐，腌制10分钟至入味，洗净盐分并充分沥干；胡萝卜切细末；水煮蛋的蛋黄压碎，蛋白切细丁状备用。
马铃薯沙拉三明治做法已被99人烹饪过！
小编整理642位网友投稿材料与素香肠马铃薯沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马铃薯沙拉调味汁
第二种：鲑鱼马铃薯沙拉
第三种：泡菜炒素香肠
第四种：红糟素香肠
第五种：素香肠
第六种：素香肠
第七种：马铃薯培根沙拉
第八种：马铃薯温制沙拉
第九种：马铃薯蛋沙拉
第十种：马铃薯番茄酸奶沙拉
小编结合41位厨师推荐再从621网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
甜菜四季豆苹果沙拉、泰式时蔬干拌面、香拌马铃薯西红柿干、意大利面条拌芦笋蘑菇、正宗塔博勒沙拉
成熟番茄罗勒叶拌意大利通心粉、干烧冬南瓜拌螺旋面、番茄酪梨乳酪开胃拼盘、黄瓜拌粉皮
韩式青瓜沙拉、红柿椒酱拌蝶形意粉、豆腐笋瓜拌荞麦面。
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