烹饪俄式甜菜根土豆沙拉所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、六门冰箱、去皮机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、叉子、蒸笼。
凉菜菜谱俄式甜菜根土豆沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐俄式甜菜根土豆沙拉、俄式甜菜根土豆沙拉、甜菜根橙子沙拉，糖桂花甜菜根圆戚风蛋糕。
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以下是65位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱俄式甜菜根土豆沙拉做法
材料
小土豆4个（400克），小胡萝卜2-3个(200克），中等大小甜菜根2个（400克），小的莳萝腌制的泡菜3个（300克），青葱3根，菜油50毫升，意大利黑醋2汤匙，盐适量
做法
1.不用去皮，把土豆、胡萝卜和甜菜根煮软。甜菜根要用另外的锅分开煮，然后把土豆、胡萝卜和甜菜根沥干，放凉，去皮，切粒。然后放进一个大的碗里。把莳萝泡菜切粒也放同一个碗里，把意大利黑醋和菜油倒进去然后搅拌均匀。
2.加入切碎的青葱和盐进去调味。甜菜根会另其他蔬菜变成红色，如果你不想其他蔬菜被染色，把甜菜根放在一边，淋上沙拉酱后才把甜菜根小心的加入其他蔬菜里。
俄式甜菜根土豆沙拉做法已被34人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱俄式甜菜根土豆沙拉做法
材料
小土豆4个（400克），小胡萝卜2-3个(200克），中等大小甜菜根2个（400克），小的莳萝腌制的泡菜3个（300克），青葱3根，菜油50毫升，意大利黑醋2汤匙，盐适量
做法
1.不用去皮，把土豆、胡萝卜和甜菜根煮软。甜菜根要用另外的锅分开煮，然后把土豆、胡萝卜和甜菜根沥干，放凉，去皮，切粒。然后放进一个大的碗里。把莳萝泡菜切粒也放同一个碗里，把意大利黑醋和菜油倒进去然后搅拌均匀。
2.加入切碎的青葱和盐进去调味。甜菜根会另其他蔬菜变成红色，如果你不想其他蔬菜被染色，把甜菜根放在一边，淋上沙拉酱后才把甜菜根小心的加入其他蔬菜里。
俄式甜菜根土豆沙拉做法已被14人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱甜菜根橙子沙拉做法
材料
甜菜根450克，大橙子2个，沙拉酱材料：，芹菜籽2茶匙，白葡萄酒醋3汤匙，白砂糖2茶匙，葵花籽油或花生油2汤匙，盐、现磨黑胡椒各少许，点缀：，橙子皮丝
做法
1.先制作沙拉酱：用磨臼和杵，或擀面杖尾端将芹菜籽轻轻捣碎，置于一小煮锅内。加入酒醋、糖和150毫升水，煮8—10分钟，至汤液只剩下约两汤匙。滤入碗中，置一旁冷却待用。
2.橙子用锋利小刀去皮和筋络，横切成圆片，滴下的汁用碗承接，加入沙拉酱中。
3.甜菜根去皮，切成薄片，并切丁少量置于盘子中央。甜菜根片和橙子片交替排放在盘中。
4.醋汁料中注入葵花籽油或花生油，加入盐、黑胡椒调味。用叉子拌匀，浇在沙拉上。橙子皮切成细丝，放在沙拉上装饰后上桌。
甜菜根橙子沙拉做法已被63人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱香橙甜菜根沙拉做法
材料
材料：甜菜根，海盐，黑胡椒，麝香草适量，大蒜3瓣，紫洋葱半个，初榨橄榄油，香橙2个，芝麻菜，松仁适量
做法
1、烤箱预热200摄氏度。
2、将甜菜根去皮，整个放入锡纸中，加入切碎的洋葱，大蒜以及麝香草，撒上少许黑胡椒以及海盐调味，最后加上一大勺橄榄油以及2大勺水，将锡纸包起来放入烤箱烤40分钟左右至甜菜根熟透。注：用筷子戳一下轻松穿透甜菜根代表已经熟透了。
3、打开锡纸可以看到汁水已经几乎干透，取出甜菜根稍稍冷却一下以后切块待用。
4、同时准备醋汁，将所有材料混合均匀待用。注：取橙皮碎之前先将橙子表面的蜡洗净。
5、将甜菜根以及芝麻菜稍稍混合，装盘。
6、加上香橙肉，撒上烤过的松仁，均匀淋上醋汁即可享用啦！这款沙拉香甜爽口，不管是作为正餐的前菜还是周日的早午餐都是最好不过的选择哦！
更多美食请见博客：曼步厨房
谢谢欣赏！希望大家喜欢！！
香橙甜菜根沙拉做法已被43人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱糖桂花甜菜根圆戚风蛋糕做法
材料
蛋黄4个，，糖桂花4克（蛋黄用），，甜菜根植物奶一袋（30克），，低粉45克，，蛋白5个，，白砂糖40克（蛋白用)，，玉米油50ml，，水50ml.
做法
1.1.甜菜根粉倒入碗中。2.用温开水冲开至凉。3.鸡蛋分离出蛋黄4个放入碗中。4.打散搅拌均匀，加入40克糖桂花，搅拌均匀。分数次加入玉米油，每次搅拌均匀后再继续加入。
2.5.把冲开的甜菜根糊倒入蛋黄液中搅拌均匀。筛入低粉翻拌均匀。 6.蛋白分次加入白糖打至硬性发泡。 7.取1/3打好的蛋白到蛋黄混合物中翻拌均匀。
糖桂花甜菜根圆戚风蛋糕做法已被12人烹饪过！
小编整理636位网友投稿材料与俄式甜菜根土豆沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：甜菜根冰沙
第二种：甜菜根海竹玉米汤
第三种：甜菜根
第四种：义大利式甜菜酱
第五种：俄式风味沙拉
第六种：俄式土豆小松饼
第七种：俄式土豆小松饼
第八种：甜菜四季豆苹果沙拉
第九种：培根土豆饭
第十种：培根土豆角
小编结合65位厨师推荐再从935网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黒莓菠菜沙拉、春季芦笋沙拉、隔夜泡萝卜、关东大拉皮、黄瓜萝卜荷兰豆沙拉
苦苣苹果水田芥沙拉、酱黄豆拌萝卜干、凉拌萝卜皮、凉拌银芽
凉拌素藕片、龙蒿热拌春蔬、姜汁芦笋荷兰豆西红柿沙拉。
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