烹饪麻酱拌时蔬所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、四门冰箱、洗菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、擀面杖。
凉菜菜谱麻酱拌时蔬做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻酱拌时蔬、麻酱拌时蔬、味噌淋酱拌时蔬，凉拌时蔬。
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以下是79位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱麻酱拌时蔬做法
材料
金针菇50克，黑木耳3朵，菠菜100克，粉条50克，芝麻酱1大匙，生抽1大匙，醋1大匙，盐少许，糖少许
做法
1、先把粉条，黑木耳用温水泡发；
2、起锅水开后把粉条烫成透明捞出过凉，拌少许的香油，防止粘连。
3、金针菇菠菜黑木耳分别入水汆烫过凉；
4、把汆烫好的食材加入调料，少许的开水拌匀，最后淋上麻酱即可。
小诀窍
麻酱如果浓稠的话，先用少许的香油搅稀，在加少许的水搅匀。
麻酱拌时蔬做法已被59人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱麻酱拌时蔬做法
材料
金针菇50克，黑木耳3朵，菠菜100克，粉条50克，芝麻酱1大匙，生抽1大匙，醋1大匙，盐少许，糖少许
做法
1、先把粉条，黑木耳用温水泡发；
2、起锅水开后把粉条烫成透明捞出过凉，拌少许的香油，防止粘连。
3、金针菇菠菜黑木耳分别入水汆烫过凉；
4、把汆烫好的食材加入调料，少许的开水拌匀，最后淋上麻酱即可。
小诀窍
麻酱如果浓稠的话，先用少许的香油搅稀，在加少许的水搅匀。
麻酱拌时蔬做法已被18人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱味噌淋酱拌时蔬做法
材料
菠菜60公克，金针菇20公克，胡萝卜15公克，沙拉笋50公克，红蕃茄片2公分厚.1片，味噌淋酱：1小匙，原味花生酱20公克，白味噌20公克，芥末籽酱10公克，冷开水30㏄，柴鱼素1/5小匙，酱油1小匙
做法
1.将菠菜以滚水汆烫后泡入冷水冷却，沥干切成3公分段；金针菇以滚水汆烫一下捞出；胡萝卜切成长约3公分的细条状，以滚水汆烫后捞起备用。
2.将所有味噌淋酱的材料拌匀备用。
3.将所有时蔬和作法2的味噌淋酱混合拌匀，盛入以蕃茄片舖底的盘子上即完成。
味噌淋酱拌时蔬做法已被88人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱韩国辣酱拌时蔬做法
材料
韩国辣酱、黄瓜、小白菜、水萝卜、干豆腐、盐、味精、醋、海鲜酱油、香油、糖。
做法
1、把小白菜洗净，沥干水，加入适量盐，用手抓匀，放置一旁，腌制15分左右。
2、黄瓜、水萝卜切片备用。
3、干豆腐用手撕成小块备用。
4、将腌制好的小白菜，用水再冲洗一下，以防小白菜过咸。然后用手把水分挤干净，切段。
5、所有食材放入容器中，加入韩国辣酱、糖、盐、味精、少许醋、海鲜酱油、香油拌匀即可。
韩国辣酱拌时蔬做法已被57人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌时蔬做法
材料
丝瓜藤1小把，黄秋葵，小辣椒1，2粒，鲜虾煮熟少许，和式芝麻酱汁
做法
1.备锅水滚，下龙须菜，黄秋葵川烫煮熟捞起备用。
2.将菜切断，黄秋葵切段（片），再和酱汁拌匀即可，加点小辣椒更够味！
凉拌时蔬做法已被67人烹饪过！
小编整理880位网友投稿材料与麻酱拌时蔬相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑豆芽拌时蔬
第二种：麻酱拌意面
第三种：麻酱拌豆角
第四种：芝麻酱拌生菜
第五种：麻酱拌豇豆
第六种：麻酱拌菠菜
第七种：中东麻酱拌茄子
第八种：麻酱拌扁豆
第九种：麻酱拌赤贝
第十种：芝麻酱拌生菜
小编结合79位厨师推荐再从160网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄瓜肉松卷、黄豆肉皮冻、黑椒豆腐沙拉、卤鸡心、凉拌马兰头
四季喜悦沙拉、泰式沙拉、d白斩鸡、风味凉拌鸡
鸡肉沙拉、姜汁烤鸡沙拉、鲜橙蔬果沙拉。
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相关菜谱名称推荐：麻酱拌时蔬,麻酱拌时蔬,味噌淋酱拌时蔬,凉拌时蔬
