烹饪木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、冷饮机、锯骨机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、护手器。
凉菜菜谱木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！、木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！、凉拌三丁——节后餐桌上的一抹清新，专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶。
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以下是39位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！做法
材料
莲藕一段，胡萝卜一小段，泡发木耳若干
做法
1、莲藕和胡萝卜分别洗净切片，泡发木耳去硬块用手撕小朵
2、烧开一锅水，放几滴油，然后将莲藕片和胡萝卜片放入先焯一会儿，再放入木耳焯熟（同时放也行）
3、至藕片变得透明，即把全部食材捞起（我一般用筷子夹起，不喜欢把水份沥得太干，有点汁才好味）
4、准备一碗调味汁：白糖、盐、醋、生抽，先拌匀使糖融化，淋到木耳藕片胡萝卜上，再加入适量的辣椒油、花椒油和香油，拌匀即可（要是懒得准备汁，也可以直接加到食材上一边拌一边调味，多尝尝就好了）
小诀窍
加几片胡萝卜不仅能在色彩上做点缀，口感上更清甜，也令营养更全面
木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！做法已被88人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！做法
材料
莲藕一段，胡萝卜一小段，泡发木耳若干
做法
1、莲藕和胡萝卜分别洗净切片，泡发木耳去硬块用手撕小朵
2、烧开一锅水，放几滴油，然后将莲藕片和胡萝卜片放入先焯一会儿，再放入木耳焯熟（同时放也行）
3、至藕片变得透明，即把全部食材捞起（我一般用筷子夹起，不喜欢把水份沥得太干，有点汁才好味）
4、准备一碗调味汁：白糖、盐、醋、生抽，先拌匀使糖融化，淋到木耳藕片胡萝卜上，再加入适量的辣椒油、花椒油和香油，拌匀即可（要是懒得准备汁，也可以直接加到食材上一边拌一边调味，多尝尝就好了）
小诀窍
加几片胡萝卜不仅能在色彩上做点缀，口感上更清甜，也令营养更全面
木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！做法已被68人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌三丁——节后餐桌上的一抹清新做法
材料
芹菜，莲藕，花生米，八角，花椒，盐，生抽，花椒油，香油
做法
导语：今天晚上煮了八宝粥，搜罗了下冰箱，就用几根芹菜，一块莲藕还有泡好的花生米，做了一个配粥的小凉拌菜，很清新，非常脆爽可口，节后吃这个很开胃，还清肠，哈哈，感觉真不错。其实，俺今天的这道小清新凉拌菜，颜色非常好的，但晚上在光线下拍，真的掌握不好，拍的颜色黄黄的，大大的失真了。本来漂漂亮亮的小凉拌菜让俺拍成了这样，大家将就这看吧，在灯光下拍，俺真的玩不好哦。
凉拌三丁
原料：芹菜，莲藕，花生米，八角，花椒，盐，生抽，花椒油，香油
做法：
1、准备好原料，花生米提前泡好，芹菜洗干净，莲藕去皮；
2、锅中放水，放入八角和花椒，水开后放入花生米，煮5、6分钟即可关火焖一会；
3、把芹菜和莲藕都切丁；
4、锅中放水，放入少许油和盐，水开后放入莲藕丁和芹菜丁焯水，芹菜变色后即可捞出，冲凉水，淋干水分；
5、把芹菜、莲藕丁和花生米放入容器中，加入盐，生抽，花椒油，白醋，香油搅拌均匀即可。
凉拌三丁
小贴士：焯水时，放入盐和少许的油，焯出来的菜颜色更艳丽更漂亮。
凉拌三丁——节后餐桌上的一抹清新做法已被37人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱木耳拌藕片做法
材料
莲藕一段，胡萝卜一段，泡发木耳若干
做法
1.1、莲藕和胡萝卜分别洗净切片，泡发木耳去硬块用手撕小朵
2.2、烧开一锅水，放几滴油，然后将莲藕片和胡萝卜片放入先焯一会儿，再放入木耳焯熟（同时放也行）3、至藕片变得透明，即把全部食材捞起（我一般用筷子夹起，不喜欢把水份沥得太干，有点汁才好味）4、准备一碗调味汁：白糖、盐、醋、生抽，先拌匀使糖融化，淋到木耳藕片胡萝卜上，再加入适量的辣椒油、花椒油和香油，拌匀即可（要是懒得准备汁，也可以直接加到食材上一边拌一边调味，多尝尝就好了）
木耳拌藕片做法已被17人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法
材料
药用玫瑰花：理气解郁，减肥，祛痘除斑，调节痛经。
做法
做法
1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法已被76人烹饪过！
小编整理180位网友投稿材料与木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：简单又健康的蒜蓉生菜
第二种：加菲猫的最爱—————千层面
第三种：节后爽口快手小炒——蒜蓉荷兰豆
第四种：节后爽口快手小炒——蒜蓉荷兰豆
第五种：芝士蛋糕片—丝般幼滑
第六种：小植菜谱丨秋风嗖嗖，阴雨连绵，是时候来点重口味了
第七种：凉拌藕片
第八种：凉拌藕片
第九种：瓜条拌藕片
第十种：凉拌藕片
小编结合39位厨师推荐再从599网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杂蔬拌木耳、杏仁黄瓜、杭式卤鸭、果仁菠菜、柠檬牛肉沙拉
柠檬粉丝、柠檬蜜汁浸海蛰、椰味柚子沙拉、水晶沙拉
水晶皮冻——护肤美容的良品。、水果沙拉、柠檬蔬菜沙拉。
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