烹饪紫甘蓝沙拉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面粉车、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、冷库、咖啡机、风机控制箱 、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、铲勺。
凉菜菜谱紫甘蓝沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫甘蓝沙拉、柠香紫甘蓝沙拉、紫甘蓝沙拉，紫甘蓝青瓜培根沙拉。
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以下是39位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱紫甘蓝沙拉做法
材料
紫甘蓝，吐司，白醋，盐，绵白糖，辣椒油
做法
1、紫甘蓝切丝，放到一个干净的容器里里，加白醋和盐适量，腌一周左右。吃之前加白糖，辣椒油，吐司丁拌匀即可
2、不想腌那么久的可以用开水焯熟，再加调料和吐司拌匀即可
紫甘蓝沙拉做法已被98人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱柠香紫甘蓝沙拉做法
材料
紫甘蓝半颗，柠檬1颗，黑橄榄10粒，橄榄2大勺，黑胡椒碎，干牛至末，干薄荷末，盐适量
做法
1.紫甘蓝切成细丝，淋上两大勺橄榄油。
2.加入黑橄榄、黑胡椒碎、牛至末、干薄荷、盐适量。
3.把柠檬皮擦丝、切两片挤出汁一并撒在色拉上，拌匀即可。
小诀窍
1、黑胡椒碎、牛至末、薄荷这些香料撒一丁点儿即可，免得抢了紫甘蓝和柠檬的香味。 2、萝卜、花菜、包心菜、紫甘蓝这些蔬菜都属十字花科，多吃能起到预防乳腺疾病的效果。
柠香紫甘蓝沙拉做法已被68人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱紫甘蓝沙拉做法
材料
紫甘蓝，樱桃，西红柿，沙拉酱，绿芥末
做法
1、紫甘蓝、樱桃、西红柿用淡盐水浸泡十分钟；
2、之后用流动的水冲洗净控水，紫甘蓝切成细丝装盘，调入沙拉酱和绿芥末，最后装饰上樱桃、西红柿即可。
紫甘蓝沙拉做法已被48人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱紫甘蓝沙拉做法
材料
紫甘蓝，吐司，白醋，盐，绵白糖，辣椒油
做法
1、紫甘蓝切丝，放到一个干净的容器里里，加白醋和盐适量，腌一周左右。吃之前加白糖，辣椒油，吐司丁拌匀即可
2、不想腌那么久的可以用开水焯熟，再加调料和吐司拌匀即可
紫甘蓝沙拉做法已被17人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱紫甘蓝青瓜培根沙拉做法
材料
紫甘蓝（半颗）、小黄瓜（一条）、培根（几片）、千岛酱、酸奶
做法
1、紫甘蓝、黄瓜洗净，黄瓜去皮；
2、紫甘蓝用手撕成小片，或者切丝；黄瓜切成小丁；
3、两种蔬菜都拌上适量的千岛酱和酸奶（大约各两三勺）；将它们混合后，放进冰箱冷却15-20分钟；p.s. 超市卖的盒装酸奶大多含糖，不喜甜的朋友可酌情少放一点。
紫甘蓝青瓜培根沙拉做法已被77人烹饪过！
小编整理860位网友投稿材料与紫甘蓝沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌紫甘蓝
第二种：意大利紫甘蓝烩米饭
第三种：糖醋紫甘蓝
第四种：素炒紫甘蓝
第五种：凉拌紫甘蓝
第六种：凉拌紫甘蓝
第七种：凉拌紫甘蓝三
第八种：凉拌紫甘蓝四
第九种：凉拌紫甘蓝
第十种：凉拌紫甘蓝一
小编结合39位厨师推荐再从599网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
夫妻肺片、奶香南瓜沙拉、奶香时蔬沙拉、姜汁莴笋、六和菜
家庭版韩国拌饭、凉拌鸡丝、开洋拌面、开胃的凉拌碧绿丝
开胃菜丝沙拉、微波拌饭、希腊沙拉。
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相关菜谱名称推荐：紫甘蓝沙拉,柠香紫甘蓝沙拉,紫甘蓝沙拉,紫甘蓝青瓜培根沙拉
