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美食家推荐:白豆沙拉烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器有电流声)
2024-03-21 13:11    7562    中华厨具网

烹饪白豆沙拉所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、调料台(车)、保温售饭台四门冰箱绞肉机、吹风机、高压花洒龙头、切片刀、筷子、调料瓶。

凉菜菜谱白豆沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白豆沙拉、白豆沙拉、板桥白豆沙饼,白豆沙包。

(中华厨具网 建议,再次对94位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6685人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是94位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱白豆沙拉做法

材料

主料:白芸豆,红腰豆,青红椒,洋葱。红酒醋,橄榄油,糖。

做法

1.将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。

2.青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。

3.将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁,与其他原料拌匀即可。

贴士:色彩鲜艳、形状美观、酸甜俱全是土耳其菜的又一特点,这道白豆沙拉很有代表性。

白豆沙拉做法已被63人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱白豆沙拉做法

材料

主料:白芸豆,红腰豆,青红椒,洋葱。红酒醋,橄榄油,糖。

做法

1.将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。

2.青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。

3.将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁,与其他原料拌匀即可。

贴士:色彩鲜艳、形状美观、酸甜俱全是土耳其菜的又一特点,这道白豆沙拉很有代表性。

白豆沙拉做法已被33人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱板桥白豆沙饼做法

材料

油皮:120g,高筋面粉170g,低筋面粉120g,猪油120g,糖粉25g,油酥:180g,低筋面粉360g,馅料:1350g

做法

(1)将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面糰,盖上塑胶袋静置约30分钟,再分成45等份备用。

(2)将油酥材料一起拌匀成糰,即为油酥,亦分成45等份备用。

(3)油皮压扁包入油酥,稍压扁后桿长再捲起,再次压平桿长捲起,即可盖上塑胶袋静置醒15分钟。

(4)将奶油豆沙各分成45等份,整型成圆球状备用。

(5)将醒好的油酥皮压桿成圆片后,包入豆沙馅,接口捏合后稍压扁。

(6)入烤箱以上火220℃、下火170℃,正面烤5分钟后,翻面再烤15分钟即可。

板桥白豆沙饼做法已被13人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱白豆沙羊羹做法

材料

1.水400公克,洋菜粉13公克,2.细砂糖400公克,麦芽糖20公克,3.白豆沙500公克

做法

(1)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。

(2)加入砂糖煮溶,再加入麦芽糖煮溶。

(3)加入白豆沙拌匀,需朝同方向拌匀才不会有气泡,拌至光滑细緻状即可。

(4)倒入已抹好白油的长条烤模中,待冷却凝固后即可分切。

白豆沙羊羹做法已被72人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱白豆沙包做法

材料

发面面糰150公克,白豆沙馅100公克

做法

1.取发面面糰每个30公克橄成圆面皮,在每张圆面皮中包入20公克的白豆沙馅。

2.将作法1的白豆沙包放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟即可。

白豆沙包做法已被42人烹饪过!

小编整理265位网友投稿材料与白豆沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:墨西哥白豆软饼汤

第二种:培根白豆野菜汤

第三种:韭菜花炒白豆干

第四种:墨西哥白豆软饼汤

第五种:红白豆腐

第六种:炖蛋白豆腐

第七种:白豆烧凤爪

第八种:蟹白豆腐汤

第九种:意式白豆咸

第十种:辣味炖黑白豆

小编结合94位厨师推荐再从234网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香瓜火腿沙拉、西红柿起司沙拉、芥兰沙拉、橘子凉拌蔬菜、凉拌黄豆芽

凉拌番茄、烧拌春笋、蒜拌空心菜、白兰地油醋汁沙拉

香卤鸭掌、凉拌金双耳、果蔬色拉。

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相关菜谱名称推荐:白豆沙拉,白豆沙拉,板桥白豆沙饼,白豆沙包

相关厨具产品推荐: 炒灶、水吧操作台咖啡机、水龙头、冰柜 、叉子等,。

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