烹饪油拌芹菜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、制冰机、洗菜机、吹风机、热水器、斩切刀、剪刀、擀面杖。
凉菜菜谱油拌芹菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油拌芹菜、油拌芹菜、菠菜麻油拌芹菜，凉拌芹菜花生。
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以下是56位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱油拌芹菜做法
材料
主料：芹菜500克
做法
1、芹菜洗净，切成段，用沸水焯一下；
2、冷却后同蒜末、花椒油、味精、盐拌匀即可。
油拌芹菜做法已被25人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱油拌芹菜做法
材料
主料：芹菜500克
做法
1、芹菜洗净，切成段，用沸水焯一下；
2、冷却后同蒜末、花椒油、味精、盐拌匀即可。
油拌芹菜做法已被85人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱菠菜麻油拌芹菜做法
材料
菠菜，嫩芹菜各250克。麻油适量。
做法
芹菜洗净切段，入沸水中焯3分钟，捞出。菠菜洗净，切几刀，入沸水焯一下，捞出。将两菜放入盆中，加盐，麻油，味精调味即可。佐餐，可常食。
菠菜麻油拌芹菜做法已被44人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱拌芹菜三丝做法
材料
香芹，熏干，胡萝卜，盐，香油，香菇精（或鸡精，蘑菇精）
做法
1.芹菜洗净切段；熏干先横向片开，再切成丝；胡萝卜洗净后去皮切丝。
2.锅中水煮开后，放入熏干丝，再煮滚后放入芹菜段和胡萝卜丝，焯一下即可捞出，也可以放入熏干丝煮滚后关火，下入芹菜段和胡萝卜丝浸泡，见芹菜稍一变色即可捞出。
3.三种丝料放入碗中，加入盐，香油，香菇精（或鸡精，蘑菇精），拌匀即可装盘。
拌芹菜三丝做法已被24人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌芹菜花生做法
材料
芹菜，胡萝卜，姜丝，盐适量，味精少许，香油，花生
做法
1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布拉子都是不错的选择，其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜；
2.切的形状可以随意，花生在清水里泡一天，去掉红皮，姜丝切细；
凉拌芹菜花生做法已被94人烹饪过！
小编整理617位网友投稿材料与油拌芹菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌芹菜叶
第二种：抢手凉菜：金针拌芹菜
第三种：鸡丝拌芹菜
第四种：腐竹拌芹菜
第五种：素拌芹菜
第六种：凉拌芹菜叶
第七种：肉丝拌芹菜
第八种：凉拌芹菜
第九种：罗布麻汁拌芹菜
第十种：枸杞拌芹菜
小编结合56位厨师推荐再从796网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椿芽拌豆腐、洋葱拌西红柿、拌丝瓜、柿椒拌豆角、小葱拌土豆丝
拌蓑衣黄瓜、拌胡萝卜丝、拌土豆丝、拌什锦小菜
干拌酱牛肉、姜末拌豆角、拌胡萝卜丝。
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相关菜谱名称推荐：油拌芹菜,油拌芹菜,菠菜麻油拌芹菜,凉拌芹菜花生
