烹饪花生卤猪蹄所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、包子机、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、豆浆机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、剪刀、削皮器。
凉菜菜谱花生卤猪蹄做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生卤猪蹄、花生卤猪蹄、丰胸食谱一:花生卤猪蹄汤,花生卤猪脚。
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以下是48位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱花生卤猪蹄做法
材料
主料:花生4两,猪蹄1只,水5碗,盐适量。
做法
1、将花生洗净,备用。
2、猪蹄切半并入水氽烫,再捞起洗净,备用。
3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。
4、最後加入适量的盐即可。
花生卤猪蹄做法已被18人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱花生卤猪蹄做法
材料
主料:花生4两,猪蹄1只,水5碗,盐适量。
做法
1、将花生洗净,备用。
2、猪蹄切半并入水氽烫,再捞起洗净,备用。
3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。
4、最後加入适量的盐即可。
花生卤猪蹄做法已被77人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱丰胸食谱一:花生卤猪蹄汤做法
材料
材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
做法
做法:我们先把花花说呢过洗净,放在一旁备用。猪蹄切半并且焯一下,放一边备用。然后将所有材料一起放入锅中,大火烧开,再小火慢炖1个小时左右。最后加入适量的盐就可以了。
功效:花生含有丰富的脂肪,而猪蹄富含有胶原蛋白,有保持胸部的坚挺和丰胸的功效。
丰胸食谱一:花生卤猪蹄汤做法已被57人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱花生卤猪脚做法
材料
猪蹄900公克,花生300公克,蒜头5颗,姜片3片,八角1粒,水适量,酱油200㏄,冰糖2大匙,盐少许,米酒1/2杯
做法
1.猪蹄洗净,放入沸水中汆烫,再捞出刷洗干净。
2.花生洗净,泡水约5小时后,捞出沥干备用。
3.热锅,倒入适量沙拉油,放入作法1的猪蹄略炸,再放入蒜头、姜片、八角炸至上色后,捞出沥油备用。
4.取一卤锅,放入作法3的材料与作法2的花生,再加入水(注意水量需盖过肉)与所有调味料,用大火煮至滚沸后,盖上锅盖,转小火卤约1.5~2小时即可。
花生卤猪脚做法已被16人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱花生卤猪脚做法
材料
猪脚1200公克,花生100公克,葱段15公克,姜片10公克,八角5个,水2500㏄,酱油200㏄,酱油膏50㏄,冰糖20公克,米酒30㏄,五香粉少许,胡椒粉少许
做法
1.花生洗净,以冷水浸泡约5小时,捞出沥干水分后,放入滚水中汆烫约10分钟,再捞出备用。
2.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用。
花生卤猪脚做法已被86人烹饪过!
小编整理420位网友投稿材料与花生卤猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:卤猪蹄
第二种:卤猪蹄
第三种:卤猪蹄:辣度3
第四种:卤猪蹄
第五种:五香卤猪蹄
第六种:帅锅版卤猪蹄卤蛋
第七种:红卤猪蹄
第八种:香卤猪蹄
第九种:大枣老卤猪蹄
第十种:花生猪蹄汤
小编结合48位厨师推荐再从628网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
猪肝拌菠菜、凉拌猪肝、麻辣凉拌猪肚、凉拌猪肚丝、葱油卤肚条
拌腰片、拌鸡冠肚皮、凉拌山药丝、米醋萝卜菜
萝卜丝拌海蜇皮、大地丰收、温拌腰丝。
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