烹饪芦笋贝壳沙拉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、蒸笼。
凉菜菜谱芦笋贝壳沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芦笋贝壳沙拉、芦笋贝壳沙拉、炒芦笋贝，贝壳通心粉沙拉。
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以下是67位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱芦笋贝壳沙拉做法
材料
义大利贝壳面60g，芦笋8根，蛋2颗，蕃茄酱2汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，美乃滋100g，水果醋3茶匙，橄榄油28g
做法
1.将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。
2.芦笋去掉硬皮后洗净，放入滚水中烫熟(约25秒)备用。蛋放入冷水中煮熟后，取出切成舟状备用。
3.将所有调味料混合成酱汁备用。
4.将作法1的面条放置于盘中，四周排放作法2的芦笋与蛋，最后淋上作法3的酱汁即可。
芦笋贝壳沙拉做法已被47人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱芦笋贝壳沙拉做法
材料
义大利贝壳面60g，芦笋8根，蛋2颗，蕃茄酱2汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，美乃滋100g，水果醋3茶匙，橄榄油28g
做法
1.将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。
2.芦笋去掉硬皮后洗净，放入滚水中烫熟(约25秒)备用。蛋放入冷水中煮熟后，取出切成舟状备用。
3.将所有调味料混合成酱汁备用。
4.将作法1的面条放置于盘中，四周排放作法2的芦笋与蛋，最后淋上作法3的酱汁即可。
芦笋贝壳沙拉做法已被16人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱炒芦笋贝做法
材料
芦笋贝280公克，葱2根，姜10公克，蒜仁10公克，辣椒1根，a.蚝油1大匙，细糖1/4茶匙，料酒1大匙，b.香油1茶匙
做法
1.待芦笋贝吐沙干净后，放入滚水中汆烫约4秒即取出沖凉水、洗净沥干。
2.葱切段；姜切丝；蒜仁、辣椒切末，备用。
3.热锅，加入1大匙沙拉油，以小火爆香葱段、姜丝、蒜末、辣椒末后，加入作法1的芦笋贝及所有调味料a，转大火持续炒至水分收干，再洒上香油略炒几下即可。
炒芦笋贝做法已被86人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱贝壳通心粉沙拉做法
材料
贝壳通心粉，罐头金枪鱼，黄瓜，洋葱，玉米，清淡沙拉酱，番茄酱
做法
1.通心粉先煮熟，过凉水，沥干备用；黄瓜、洋葱切丁，玉米粒汆烫一下备用(洋葱丁切得小一点再放少许盐腌一下，吃起来就不会那么辛辣了)。金枪鱼罐头打开倒掉里面的水分，鱼肉分成小块。
2.根据自己口味混合沙拉酱和番茄酱来调配酱汁，将所有材料加酱汁混合均匀后放入冰箱冷藏1小时后食用。
贝壳通心粉沙拉做法已被66人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱贝壳通心粉沙拉做法
材料
贝壳通心粉、罐头金枪鱼（天然泉水浸）、黄瓜、洋葱、玉米。
做法
1、通心粉先煮熟，过凉水，沥干备用；
黄瓜、洋葱切丁，玉米粒汆烫一下备用；
(洋葱丁切得小一点再放少许盐腌一下，吃起来就不会那么辛辣了)
金枪鱼罐头打开倒掉里面的水分，鱼肉分成小块。
贝壳通心粉沙拉做法已被25人烹饪过！
小编整理498位网友投稿材料与芦笋贝壳沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茄香辣味贝壳面
第二种：贝壳巧饼
第三种：贝壳塔
第四种：红茶玛德林贝壳饼
第五种：贝壳小蛋糕
第六种：贝壳蛋糕
第七种：香炒贝壳面
第八种：菠菜香草馅贝壳面
第九种：贝壳面配番茄尖椒汁
第十种：海鲜贝壳面
小编结合67位厨师推荐再从927网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
义式油醋汁沙拉、泰式凉拌牛肉、蒜香卤肉、卤猪皮、黄金卤汁咖哩鸡
蕃茄卤鸡块、卤酸菜、清卤干贝高丽菜、乌龙茶卤肉
卤汁金针海陆丸、香卤猪脚、卤汁煲花枝。
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相关菜谱名称推荐：芦笋贝壳沙拉,芦笋贝壳沙拉,炒芦笋贝,贝壳通心粉沙拉
