烹饪凉拌洋葱鲜鲑所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、醒发箱、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、切菜器。
凉菜菜谱凉拌洋葱鲜鲑做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌洋葱鲜鲑、凉拌洋葱鲜鲑、凉拌洋葱,凉拌洋葱。
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以下是17位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱凉拌洋葱鲜鲑做法
材料
鲑鱼生鱼片70g,洋葱1颗,碗豆婴适量,细柴鱼花5g,水1又1/2大匙,味醂1又1/2大匙,柴鱼片1大匙
做法
1.洋葱切细丝状,再沖水洗净以去除辛呛味后沥干水分;碗豆婴洗净;鲑鱼生鱼片切成长条状备用。
2.沙拉酱汁(1)中的材料以小火煮开后,加入柴鱼花随即熄火,待冷却后滤,再酱加入黄芥末仔酱搅拌均匀即为沙拉酱汁。
3.依序将作法1中的鲑鱼生鱼片、碗豆婴、洋葱丝摆入盘中,再洒上细柴鱼花,食用前淋上2的沙拉酱汁即可。
凉拌洋葱鲜鲑做法已被99人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱凉拌洋葱鲜鲑做法
材料
鲑鱼生鱼片70g,洋葱1颗,碗豆婴适量,细柴鱼花5g,水1又1/2大匙,味醂1又1/2大匙,柴鱼片1大匙
做法
1.洋葱切细丝状,再沖水洗净以去除辛呛味后沥干水分;碗豆婴洗净;鲑鱼生鱼片切成长条状备用。
2.沙拉酱汁(1)中的材料以小火煮开后,加入柴鱼花随即熄火,待冷却后滤,再酱加入黄芥末仔酱搅拌均匀即为沙拉酱汁。
3.依序将作法1中的鲑鱼生鱼片、碗豆婴、洋葱丝摆入盘中,再洒上细柴鱼花,食用前淋上2的沙拉酱汁即可。
凉拌洋葱鲜鲑做法已被79人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱凉拌洋葱做法
材料
洋葱1颗,柴鱼丝5公克,日式酱油1大匙,柠檬汁1/2小匙,细砂糖1小匙,凉开水1大匙,香油1/2小匙
做法
1.洋葱去皮切丝,泡入冰开水约3分钟使其更脆口后捞起沥干水份,放入碗中备用。
2.将所有调味料一起调匀成酱汁淋至作法1洋葱丝上,撒上柴鱼丝即可。
凉拌洋葱做法已被38人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱凉拌洋葱做法
材料
主料:洋葱1/2个,芹菜2根,
做法
)洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。
(2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
提示:对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了。
凉拌洋葱做法已被18人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱凉拌洋葱做法
材料
洋葱100g,酱油10ml,米酷5ml,蒜泥10g。
做法
将鲜洋葱洗净后切丝,与酱油、醋、蒜泥拌均,淋上芝麻油即可食用。
佐餐常食。
凉拌洋葱做法已被67人烹饪过!
小编整理358位网友投稿材料与凉拌洋葱鲜鲑相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:小葱鲜鱿芋头饼
第二种:圆葱鲜贝
第三种:干炒香辣大葱鲜蠔菇
第四种:香葱鲜肉包
第五种:香葱鲜莲红烧金目鲈
第六种:海米拌洋白菜
第七种:腌洋葱 (和风洋葱拌牛肉)
第八种:洋葱凉拌
第九种:凉拌海蜇皮洋葱
第十种:凉拌莴苣洋葱
小编结合17位厨师推荐再从438网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芦笋贝壳沙拉、义式油醋汁沙拉、泰式凉拌牛肉、蒜香卤肉、卤猪皮
黄金卤汁咖哩鸡、卤汁煲花枝、卤酸菜、清卤干贝高丽菜
乌龙茶卤肉、卤汁金针海陆丸、蕃茄卤鸡块。
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