烹饪紫苏南瓜沙拉所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
凉菜菜谱紫苏南瓜沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫苏南瓜沙拉、紫苏南瓜沙拉、南瓜沙拉三明治，杂粮南瓜沙拉球。
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以下是17位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱紫苏南瓜沙拉做法
材料
南瓜1个，细砂糖2大匙，豌豆婴少许，松子少许，紫苏叶30公克，九层塔30公克，洋葱末50公克，蒜末少许，腰果50公克，胡椒盐少许，橄榄油100㏄，起司粉20公克
做法
1.将南瓜洗净，连皮切成2公分立方的小丁，用140℃温油炸熟(筷子可以穿透的程度)后捞起沥干，趁热拌入细砂糖，再放入冰箱冷藏备用。
2.将所有酱料用果菜机打匀成紫苏酱备用。
3.食用时，将作法1的南瓜与洗净的豌豆婴装盘，加入适量的紫苏酱混拌均匀，撒上松子即可。
紫苏南瓜沙拉做法已被87人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱紫苏南瓜沙拉做法
材料
南瓜1个，细砂糖2大匙，豌豆婴少许，松子少许，紫苏叶30公克，九层塔30公克，洋葱末50公克，蒜末少许，腰果50公克，胡椒盐少许，橄榄油100㏄，起司粉20公克
做法
1.将南瓜洗净，连皮切成2公分立方的小丁，用140℃温油炸熟(筷子可以穿透的程度)后捞起沥干，趁热拌入细砂糖，再放入冰箱冷藏备用。
2.将所有酱料用果菜机打匀成紫苏酱备用。
3.食用时，将作法1的南瓜与洗净的豌豆婴装盘，加入适量的紫苏酱混拌均匀，撒上松子即可。
紫苏南瓜沙拉做法已被68人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱南瓜沙拉三明治做法
材料
南瓜250克，豌豆25克，胡萝卜25克，鲜奶油250克，蛋黄2个，盐3克
做法
1.南瓜去皮，洗净，切长方块。
2.锅中倒入半锅水烧开，分别放入南瓜蒸熟，煮熟鸡蛋，胡萝卜和豌豆。
3.南瓜凉后拿出来捣成泥，带皮的位置可以让他大块一点更有口感，放入适量的盐搅拌均匀，加入胡萝卜丁和豌豆丁以及熟蛋黄.
4.最后加入打到7成发的鲜奶油，再放入冰箱中冷藏。
南瓜沙拉三明治做法已被37人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱多彩鲜蔬南瓜沙拉盅做法
材料
日本小南瓜1个，小黄瓜，红椒半个，苦瓜，紫色包心菜，烤熟白芝麻少许，桂冠白沙拉酱少许
做法
1.将蒸熟的南瓜取出，再刻出自己喜爱的样子.用冰勺挖出所有的南瓜泥.
2.将南瓜泥和沙拉酱搅拌调匀，先倒1/3的量回南瓜马车内.1/3和所有食材，(刻花下的南瓜也切小块)拌下
3.最后再将1/3放在顶端并撒上点烤熟白芝麻即可.
多彩鲜蔬南瓜沙拉盅做法已被97人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱杂粮南瓜沙拉球做法
材料
杂粮饭150公克，南瓜250公克，虾仁6只，水煮蛋1颗，苜蓿芽适量，美奶滋适量，盐少许
做法
1.南瓜去皮去籽后切片，蒸熟后取出压成泥状，备用。
2.虾仁去肠泥后洗净，烫至熟后捞出沥干水分，切小丁备用。
杂粮南瓜沙拉球做法已被56人烹饪过！
小编整理698位网友投稿材料与紫苏南瓜沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苦瓜沙拉
第二种：甜木瓜沙拉
第三种：泰式青木瓜沙拉
第四种：香甜木瓜沙拉船
第五种：苦瓜沙拉酱
第六种：海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油
第七种：苦瓜沙拉
第八种：木瓜沙拉
第九种：甜瓜沙拉伴蟹饼
第十种：萝卜双瓜沙拉
小编结合17位厨师推荐再从438网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
和风沙拉、卤香菇、卤蛋&油豆腐、卤笋丝、香卤萝卜
卤肉割包、酱卤牛肚、烤赤翅仔佐海胆蛋黄沙拉酱、义式凉拌章鱼
泰式凉拌海鲜总匯、涮牛肉橙醋冻沙拉、酥炸卤翅。
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相关菜谱名称推荐：紫苏南瓜沙拉,紫苏南瓜沙拉,南瓜沙拉三明治,杂粮南瓜沙拉球
