烹饪凯萨沙拉所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、面粉车、三眼水池、碗柜、双通打荷台、保温餐车、单门冰箱、咖啡机、吹风机、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、护手器。
凉菜菜谱凯萨沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凯萨沙拉、凯萨沙拉、凯萨沙拉,燻鸡凯萨沙拉。
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以下是84位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱凯萨沙拉做法
材料
罗蔓生菜1颗,培根2片,吐司2片,奶油适量,起司粉适量,凯萨酱适量
做法
1.将生菜洗净,用餐巾纸擦干,再用手撕成片状。
2.将培根烘烤至焦干状再切丁备用。
3.将吐司边切除后切方丁,再把吐司丁放入烤箱中烘烤至表面呈金黄色,取出后冷却备用。
4.将生菜与凯萨酱拌匀,放入盘子中,上面均匀撒上培根、吐司丁,最后再撒上少许起司粉即可。
凯萨沙拉做法已被75人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱凯萨沙拉做法
材料
培根1/2片,萝蔓生菜1/4颗,苜蓿芽适量,核桃碎6g,帕玛森起士粉1茶匙,巴西里碎少许,面包棒3根,酱汁:4g,酸黄瓜15g,洋葱15g,鳀鱼罐头1个,橄榄油1大匙,优酪乳1大匙,柠檬汁1/4茶匙,芥末酱1/2茶匙,糖1/4茶匙,黑胡椒粉1/16茶匙
做法
1.大蒜、酸黄瓜、洋葱切碎后与适量鳀鱼拌匀。
2.将优酪乳、芥茉酱、柠檬汁、糖、黑胡椒粉混合均匀,加入作法1的材料一起用果汁机慢慢搅打成沙拉酱汁备用。
3.培根用油煎熟后切丝备用。
4.萝蔓生菜洗净沥干,切丝放在盘中,淋上作法2的酱汁,再撒上培根丝、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最后以面包棒装饰即可。
凯萨沙拉做法已被45人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱凯萨沙拉做法
材料
萝蔓生菜1颗,面包丁5公克,培根碎3公克,凯撒酱2大匙
做法
1.将面包丁、培根碎分别放入烤箱内以180℃拷约5分钟至香,备用。
2.将萝蔓生菜撕成大片状,泡冰水2分钟后,捞起沥干盛盘。
3.在作法2摆上作法1烤好的面包丁及培根碎,最后淋上凯撒酱即可。
凯萨沙拉做法已被94人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱凯萨沙拉做法
材料
罗蔓生菜1颗,培根2片,吐司2片,奶油适量,起司粉适量,凯萨酱适量
做法
1.将生菜洗净,用餐巾纸擦干,再用手撕成片状。
2.将培根烘烤至焦干状再切丁备用。
3.将吐司边切除后切方丁,再把吐司丁放入烤箱中烘烤至表面呈金黄色,取出后冷却备用。
4.将生菜与凯萨酱拌匀,放入盘子中,上面均匀撒上培根、吐司丁,最后再撒上少许起司粉即可。
凯萨沙拉做法已被74人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱燻鸡凯萨沙拉做法
材料
罗蔓生菜1/2,英札瑞拉起司100公克,腌燻鸡肉片2大片,培根3大片,大蒜面包丁50公克,鳀鱼6条,起司粉1大匙,黑胡椒少许,鳀鱼罐头1罐,蒜末1大匙,梅林辣酱100㏄,橄榄油200㏄,芥末籽20公克,白酒醋20㏄,美乃滋适量
做法
1.将所有调味料a用果菜机打匀,再拌入美乃滋调至适当浓稠成为凯萨酱备用。
2.将生菜洗净剥小块,浸泡冰水10分钟使口感爽脆,捞起沥干,与作法1的凯撒酱混拌均匀,装入盘中备用。
燻鸡凯萨沙拉做法已被43人烹饪过!
小编整理635位网友投稿材料与凯萨沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡肉沙拉包
第二种:猕猴桃杏仁沙拉
第三种:三文鱼沙拉
第四种:鲜虾杂蔬沙拉
第五种:热带杂果酸奶沙拉
第六种:芦笋土豆沙拉
第七种:凉拌蔬菜沙拉
第八种:雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便
第九种:土豆泥沙拉
第十种:夏日杂果沙拉
小编结合84位厨师推荐再从154网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
缤纷银芽沙拉、千岛沙拉酱、味噌沙拉酱、咖哩沙拉酱、凉拌鸭赏
泰式什锦凉拌、燻鸡凯萨沙拉、海鲜蕃茄沙拉、韩式辣味拌饭
紫苏南瓜沙拉、和风沙拉、罗勒中卷沙拉。
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