烹饪沙拉船所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、调料台(车)、保温售饭台、菜品展示柜、豆腐机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、叉子、擀面杖。
凉菜菜谱沙拉船做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙拉船、香甜木瓜沙拉船、沙拉船,香甜木瓜沙拉船。
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以下是99位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱沙拉船做法
材料
基础甜面糰1200公克,火腿片20片,火腿丁适量,玉米粒适量,美奶滋适量
做法
(1)将完成基本发酵的面糰分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟。
(2)将每个面糰桿成长椭圆形,再捲起用手滚成橄榄状,进行40分钟的最后发酵。
(3)最后发酵完成后,入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10∼12分钟左右即可。
(4)烤焙出炉后待冷却,取1个烤好的面包,从中心割开,将火腿丁、玉米粒混和美奶滋后取适量填入面包中,夹入斜角对切的2片火腿片即完成。
沙拉船做法已被68人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱香甜木瓜沙拉船做法
材料
木瓜1/2颗,生菜50g,小黄瓜1/2根,苹果1/2颗,美乃滋适量,优格1/2瓶
做法
1.木瓜洗净擦干后切开去籽,不削皮备用。
2.将木瓜果肉用挖球器挖成球型,外壳留下备用。
3.生菜剥下叶片洗净,甩干水分后切丝;小黄瓜洗净、切片;苹果洗净去皮及核后切丁备用。
4.将生菜丝放入木瓜壳内舖底,先淋上美乃滋,再放入木瓜球、小黄瓜片与苹果丁,最后淋上优格即可。
香甜木瓜沙拉船做法已被48人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱沙拉船做法
材料
基础甜面糰1200公克,火腿片20片,火腿丁适量,玉米粒适量,美奶滋适量
做法
(1)将完成基本发酵的面糰分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟。
(2)将每个面糰桿成长椭圆形,再捲起用手滚成橄榄状,进行40分钟的最后发酵。
(3)最后发酵完成后,入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10∼12分钟左右即可。
(4)烤焙出炉后待冷却,取1个烤好的面包,从中心割开,将火腿丁、玉米粒混和美奶滋后取适量填入面包中,夹入斜角对切的2片火腿片即完成。
沙拉船做法已被97人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱香甜木瓜沙拉船做法
材料
木瓜1个,生菜2片,小黄瓜半根,苹果1个,蛋黄酱适量,炼乳1小勺,原味酸奶半瓶,
做法
1.木瓜洗净檫干后剖开去籽,将木瓜果肉用挖球器挖成球型(我没有挖球器,用烘焙剂量小勺挖的,所以形状上不如挂球器刮出来的圆),外壳留下备用
2.生菜洗净沥干水后切成丝(生菜一定要沥干水,否则沙拉水水的不好吃),小黄瓜洗净,切成片,苹果去皮及核后切成丁备用
3.将生菜丝放入木瓜核内铺底,先淋上蛋黄酱和炼乳,再放入木瓜球,小黄瓜片与苹果丁,最后淋上酸奶即可
香甜木瓜沙拉船做法已被67人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱香甜木瓜沙拉船做法
材料
木瓜1个 生菜2片 小黄瓜半根 苹果1个 蛋黄酱适量 炼乳1小勺
做法
1.木瓜洗净檫干后剖开去籽,将木瓜果肉用挖球器挖成球型(我没有挖球器,用烘焙剂量小勺挖的,所以形状上不如挂球器刮出来的圆),外壳留下备用
2.生菜洗净沥干水后切成丝(生菜一定要沥干水,否则沙拉水水的不好吃),小黄瓜洗净,切成片,苹果去皮及核后切成丁备用
3.将生菜丝放入木瓜核内铺底,先淋上蛋黄酱和炼乳,再放入木瓜球,小黄瓜片与苹果丁,最后淋上酸奶即可
小贴士
1.帆的制作:用一根牙签插一片橙皮,即成。
2.苹果切完丁后可以泡在淡盐水中或者柠檬水中防止其氧化变色。
3.蛋黄酱中加一点点炼乳,是使沙拉美味的秘诀!
香甜木瓜沙拉船做法已被26人烹饪过!
小编整理436位网友投稿材料与沙拉船相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲜虾杂蔬沙拉
第二种:热带杂果酸奶沙拉
第三种:芦笋土豆沙拉
第四种:凉拌蔬菜沙拉
第五种:雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便
第六种:土豆泥沙拉
第七种:夏日杂果沙拉
第八种:鸡肉沙拉口袋饼
第九种:松花火腿土豆沙拉
第十种:鲜蔬田园沙拉
小编结合99位厨师推荐再从239网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
通心粉沙拉、蔬菜沙拉三明治、泰式凉拌粉丝、茶油拌面、福州干拌面
蒜油拌面、青葱拌面、沙茶拌面、酸辣拌面
香油拌面、通心粉沙拉、绍子干拌面。
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相关菜谱名称推荐:沙拉船,香甜木瓜沙拉船,沙拉船,香甜木瓜沙拉船










