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家常菜烹饪:蕃茄醋沙拉烹饪方法 图片及所用厨具(世纪鑫风油烟净化器)
2024-03-21 10:13    1152    中华厨具网

烹饪蕃茄醋沙拉所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、制冰机切菜机风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、切片刀、叉子、磨刀器。

凉菜菜谱蕃茄醋沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃茄醋沙拉、蕃茄醋沙拉、蕃茄醋汁,梅醋沙拉酱汁。

(中华厨具网 建议,再次对31位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9922人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是31位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱蕃茄醋沙拉做法

材料

蕃茄1个,绿花椰菜50g,花枝40g,梅子粉1小匙,盐适量

做法

1.绿花椰菜洗净切小朵,放入加有少许盐的滚水中汆烫至熟后,捞起泡冰水,待凉后沥干水分备用。

2.蕃茄洗净去蒂头,切成六瓣后,连同绿花椰菜盛盘备用。

3.花枝去内脏并洗净,烫熟后沖凉(烫花枝时,只须滚水烫2∼3分钟即可,否则煮过久质会变硬),取头足或花枝身切片,与作法1、2的材料一起放入盘中,撒上少量梅子粉再淋上酱汁即可。

蕃茄醋沙拉做法已被11人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱蕃茄醋沙拉做法

材料

蕃茄1个,绿花椰菜50g,花枝40g,梅子粉1小匙,盐适量

做法

1.绿花椰菜洗净切小朵,放入加有少许盐的滚水中汆烫至熟后,捞起泡冰水,待凉后沥干水分备用。

2.蕃茄洗净去蒂头,切成六瓣后,连同绿花椰菜盛盘备用。

3.花枝去内脏并洗净,烫熟后沖凉(烫花枝时,只须滚水烫2∼3分钟即可,否则煮过久肉质会变硬),取头足或花枝身切片,与作法1、2的材料一起放入盘中,撒上少量梅子粉再淋上酱汁即可。

蕃茄醋沙拉做法已被60人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱蕃茄醋汁做法

材料

原颗蕃茄罐头150公克,切达乳酪粉1茶匙,橄榄油30㏄,红酒醋100㏄,盐1/4茶匙,糖1茶匙

做法

1、将原颗蕃茄沥干水分,放入调理机中;

2、加入红酒醋、盐、糖、切达乳酪粉一起打成泥状;

3、再加入橄榄油搅拌均匀即可。

蕃茄醋汁做法已被30人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱银芽油醋沙拉做法

材料

银芽120公克,干葱碎20公克,橄榄油20㏄,橄榄油醋酱1大匙

做法

1.热一平底,加入橄榄油,将干葱碎炒至香味溢出。

2.加入银芽拌炒至熟后火取出,拌入橄榄油醋酱即可。

银芽油醋沙拉做法已被10人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱梅醋沙拉酱汁做法

材料

油醋60cc,梅肉1/2大匙

做法

1、所有材料调和即可。

2、用途:可用于豆腐沙拉、马铃薯沙拉、酪梨沙拉等。

梅醋沙拉酱汁做法已被79人烹饪过!

小编整理612位网友投稿材料与蕃茄醋沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蕃茄豆腐沙拉

第二种:烤蕃茄沙拉

第三种:海鲜蕃茄沙拉

第四种:蕃茄通心面沙拉

第五种:海鲜蕃茄沙拉

第六种:蕃茄洋葱沙拉

第七种:自制沙拉酱拌沙拉

第八种:蕃茄肉酱意大利面

第九种:蕃茄浓汤

第十种:皮蛋蕃茄丝瓜汤

小编结合31位厨师推荐再从571网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

草莓沙拉、草莓华尔道夫沙拉、优格水果沙拉、情人果、南瓜水果沙拉

甜味香蕉沙拉、烤蕃茄沙拉、泰式凉拌蕃茄、蕃茄美奶拌面

梅肉拌酱、凉拌木瓜丝、凉拌青木瓜丝。

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相关菜谱名称推荐:蕃茄醋沙拉,蕃茄醋沙拉,蕃茄醋汁,梅醋沙拉酱汁

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、打荷台、排烟风机、开水器冰箱 、餐盘。

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