烹饪马铃薯沙拉所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、冷饮机、切片机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、厨房秤。
凉菜菜谱马铃薯沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马铃薯沙拉、马铃薯沙拉、马铃薯沙拉三明治，马铃薯沙拉包。
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以下是37位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱马铃薯沙拉做法
材料
马铃薯300公克，小黄瓜1条，水煮蛋2颗，萝美生菜2片，火腿50公克，美奶滋50公克，黄芥末酱10公克，牛奶15公克
做法
1.马铃薯洗净并沥干水份；小黄瓜洗净并沥干水份后，切约0.2㎝的圆片；水煮蛋则将蛋白切成适当的块状、蛋黄弄成松散状；火腿切成小角状；萝美生菜洗净，备用。
2.取一碗，将调味料全放入碗中一起拌匀后备用。
3.将作法1的马铃薯放入沸水中煮熟后，取出并剥去外皮再切成小块，备用。
4.将作法1的小黄瓜片、水煮蛋白、水主蛋黄、火腿丁、作法3的马铃薯块混合后，放入作法2的调味料一起拌均匀，备用。
5.取一干净的碗，于碗中放入作法1的萝美生菜，再放上作法4的沙拉即完成。
马铃薯沙拉做法已被86人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱马铃薯沙拉做法
材料
马铃薯1个，蛋1个，蕃茄1个，黑橄榄5粒，红萝卜1/2杯，小黄瓜1条，洋葱圈少许，茴香玉米酱1/2杯
做法
(1)将菜洗净分别切好备用。
(2)将马铃薯、红萝卜、蛋分别加水煮熟切丁，拌入1又1/2大匙的酱料备用。
(3)取一沙拉盘将生菜及所有材料排入，上面再淋上茴香玉米酱即可食用。
马铃薯沙拉做法已被66人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱马铃薯沙拉三明治做法
材料
a.马铃薯1/2颗，小黄瓜1/2条，水煮蛋1颗，罐头甜玉米15公克，胡萝卜丁10公克，b.土司2片，c.美乃滋30公克，优格30公克，盐适量，胡椒适量
做法
1.将马铃薯去皮并切薄片，放入蒸锅中蒸10－15分钟至熟透，取出压成泥备用。
2.小黄瓜切圆薄片，并洒上少许盐，腌制10分钟至入味，洗净盐分并充分沥干；胡萝卜切细末；水煮蛋的蛋黄压碎，蛋白切细丁状备用。
3.将所有材料c混合均匀，加入作法1的马铃薯泥及作法2的所有材料和甜玉米，充分搅拌均匀。
4.将作法3的内馅平均铺于土司上，再盖上另一片土司，最后以斜刀切成均等的4块即可。
马铃薯沙拉三明治做法已被46人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱马铃薯沙拉做法
材料
马铃薯4颗，洋葱1/2颗，洋香菜末2汤匙，马铃薯沙拉调味汁适量
做法
1.马铃薯洗净，连皮在滚水中煮至熟透（水面需盖过马铃薯），沥干待凉。
2.洋葱切碎，马铃薯去皮后切角，放入大碗中，加洋葱与洋香菜末拌合。
3.将调味汁淋在马铃薯上，拌至马铃薯均匀沾到调味汁即可。
马铃薯沙拉做法已被15人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱马铃薯沙拉包做法
材料
中种面糰：100公克，高筋面粉167公克，新鲜酵母10公克，主面糰：167公克，奶粉14公克，细砂糖40公克，盐5公克，水67公克，蛋20公克，奶油40公克，沙拉馅：1个，火腿丁4片，小黄瓜丁1条，沙拉酱适量，玉米粒适量
做法
1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段。
2.将作法1面糰滚圆，移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。
3.除奶油外的主面糰材料全都倒入搅拌缸中，并加入撕成小块的作法2中种面糰，一起搅拌至成糰后再加入奶油，搅拌至面糰光亮不粘手，拉开有筋度的完成阶段（可加一点沙拉油较容易取出）。
4.作法3分割成每个约60公克的面糰，分别滚圆后盖上塑胶袋，静置松弛约10分钟。
马铃薯沙拉包做法已被74人烹饪过！
小编整理388位网友投稿材料与马铃薯沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素香肠马铃薯沙拉
第二种：马铃薯培根沙拉
第三种：马铃薯温制沙拉
第四种：马铃薯蛋沙拉
第五种：马铃薯番茄酸奶沙拉
第六种：双薯沙拉
第七种：紫薯沙拉面包
第八种：五花肉炒马铃薯
第九种：烤马铃薯盅
第十种：洋葱马铃薯炒培根
小编结合37位厨师推荐再从577网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿竹笋沙拉、五花肉卤红白萝卜、肉丝卤黄豆芽、桂竹覆菜卤肉、马铃薯温制沙拉
覆菜卤笋丝、鸡油芥菜卤、马铃薯蛋沙拉、冷笋沙拉
酱卤笋干、辣拌鲜笋丝、辣酱卤大头菜。
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